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题名向阳湖中华绒螯蟹越冬前后品质及肠道菌群差异分析
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作者
刘晓辰
侯鑫
张振
郭虹孝
龙敏
卓然江
王成辉
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机构
新疆生产建设兵团第十师农业技术推广站
上海海洋大学水产与生命学院
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出处
《大连海洋大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第5期811-818,共8页
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基金
新疆生产建设兵团“五共同一促进”农业科技示范项目。
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文摘
为探究中国北部高寒地区中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)长时间自然越冬后的品质差异及低温环境下的肠道菌群状况,选取新疆生产建设兵团向阳湖为试验点,分析了越冬前后蟹的相关组织指标、肌肉营养成分、矿物质元素和脂肪酸含量,并采用16S rRNA高通量测序技术研究了越冬前后蟹的肠道菌群组成。结果表明:湖泊自然越冬后雌蟹肥满度和肝胰腺指数显著降低(P<0.05),而雄蟹肥满度和性腺指数显著上升(P<0.05);越冬后,蟹的肌肉粗脂肪含量显著降低(P<0.05),矿物质元素Na、K、Mn、Fe和Cu元素含量发生了不同趋势的显著变化(P<0.05),不饱和脂肪酸含量显著上升(P<0.05);越冬后蟹肠道的菌群多样性和丰度均有降低且菌群组成变化明显,越冬前的优势菌门为厚壁菌门(71.14%)、拟杆菌门(15.19%)和变形菌门(9.69%),越冬后优势菌门为变形菌门(52.79%)、厚壁菌门(37.10%)和拟杆菌门(4.35%),变形菌门下嗜冷杆菌属的丰度从越冬前的0.10%显著上升到43.75%(P<0.05),成为越冬后第一大属。研究表明,中华绒螯蟹在新疆维吾尔自治区长期自然越冬后其品质未发生较明显下降,部分营养指标优于越冬前,肠道菌群结构也发生了适应性调整,本研究结果为该地区探索新的中华绒螯蟹养殖和销售模式提供了参考依据。
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关键词
中华绒螯蟹
越冬
营养品质
脂肪酸
肠道菌群
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Keywords
Eriocheir sinensis
overwintering
nutritional quality
fatty acid
gut microbiota
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分类号
S917.4
[农业科学—水产科学]
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题名新疆阿勒泰地区贝加尔雅罗鱼池养殖试验
被引量：2
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作者
刘晓辰
卓然江
殷建国
蔡小琴
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机构
新疆生产建设兵团第十师水产技术推广站
新疆阿勒泰地区哈巴河县水利局
新疆布尔津县额河特有冷水鱼繁育开发有限公司
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出处
《科学养鱼》
2015年第4期35-35,共1页
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文摘
贝加尔雅罗鱼在我国仅分布于额尔齐斯河流域,地方名小白条。随着人类社会活动范围不断扩大,以及自然环境变化等多种因素,目前已很难见到,各地捕捞量已不足阿勒泰地区水产品总量的1%。贝加尔雅罗鱼尚未开展人工养殖,笔者于阿勒泰地区哈巴河县利用收购的野生鱼苗进行了养殖试验,在养殖技术上取得了一定的进展,并取得了一定的养殖效益。
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关键词
贝加尔雅罗
自然环境变化
人类社会活动
养殖试验
人工养殖
苗种来源
水产品总量
额尔齐斯河流域
方名
捕捞量
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分类号
S965
[农业科学—水产养殖]
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题名新疆北疆大水面试投河蟹的初步观察
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作者
钱龙
张海军
卓然江
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机构
新疆生产建设兵团农科院畜牧所
新疆生产建设兵团农十师水利局
新疆生产建设兵团农十师
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出处
《淡水渔业》
CSCD
北大核心
2000年第8期41-42,共2页
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关键词
河蟹
大水面
养殖
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分类号
S966.16
[农业科学—水产养殖]
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题名南美白对虾“偷死病”的病因分析及防治措施
被引量：3
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作者
卓然江
蔡小琴
洪徐鹏
卓莹
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机构
新疆生产建设兵团农十师水产技术推广站
新疆布尔津县额河特有冷水鱼繁育开发有限公司
上海柏朋生物科技有限责任公司
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出处
《科学养鱼》
2015年第8期58-59,共2页
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文摘
据FAO统计,2013年世界南美白对虾产量为3314447吨,但病害尤其是＂偷死病＂给南美白对虾养殖业带来的损失巨大。＂偷死病＂在2009年之前就在中国出现,但其病因一直未能被解释。我们总结了南美白对虾＂偷死病＂的病因,并提供详细的防治措施,希冀为南美白对虾养殖从业者提供参考。
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关键词
南美白对虾
病因分析
养殖人员
病虾
肝胰腺
头胸甲
白斑综合征
虾体
FAO
尾肢
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分类号
S945.1
[农业科学—水产养殖]
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题名河鲈人工颗粒饲料池塘驯养技术
被引量：1
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作者
卓然江
蔡小琴
潘国强
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机构
新疆生产建设兵团农十师水产技术推广站
布尔津县额河特有冷水鱼繁育开发有限公司
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出处
《科学养鱼》
2015年第10期34-34,共1页
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文摘
河鲈,属鲈形目、鲈科,俗名＂五道黑＂,有＂淡水鱼王＂之称。本研究首次在新疆进行野生河鲈的人工颗粒饲料驯养试验,现将方法与结果介绍如下,供养殖者参考。一、试验条件试验池塘水源来自额尔齐斯河水系。水泥池面积100~200米2,水深0.6~1米,注排水方便,排水处设置防逃网。池塘面积3~5亩,水深1.2米以上,淤泥厚度不超过20厘米。水源充足,无污染,有较好的进排水系统。
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关键词
河鲈
颗粒饲料
淤泥厚度
水泥池
鲈形目
防逃网
进排水系统
鱼王
配合饲料
鲈科
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分类号
S965.211
[农业科学—水产养殖]
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题名河鲈池塘大规格鱼种培育试验
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作者
蔡小琴
卓然江
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机构
新疆北屯额尔齐斯河特种鱼开发有限责任公司
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出处
《科学养鱼》
北大核心
2009年第9期11-11,共1页
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文摘
河鲈属鲈形目，鲈科，鲈属，是欧亚大陆重要的淡水鱼类，在我国仅分布于新疆北部的额尔齐斯河与乌伦古河流域。近两年来，新疆生产建设兵团农十师开展了河鲈大规格茁种的池塘培育试验，取得了较好效果，现将试验内容与结果报告如下：
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关键词
大规格鱼种
培育试验
河鲈
池塘
新疆生产建设兵团
乌伦古河流域
额尔齐斯河
淡水鱼类
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分类号
S965.211
[农业科学—水产养殖]
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