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植物乳植杆菌后生元在减肥和降血糖中的应用
1
作者
王诚
郭开颜
+6 位作者
华舒菡
唐敏学
丁博群
董桂红
范秋苹
王玲
孔德玲
《食品工程》
2025年第1期54-57,共4页
为了研究植物乳植杆菌后生元在减肥和降血糖中的应用,对糖尿病小鼠和饲喂高脂饲料的小鼠分别补充植物乳植杆菌JYZC-LP09后生元后,并记录小鼠空腹的血糖值和体重。结果表明,饲喂后生元的糖尿病小鼠12d后空腹血糖值显著下降(P<0.05),...
为了研究植物乳植杆菌后生元在减肥和降血糖中的应用,对糖尿病小鼠和饲喂高脂饲料的小鼠分别补充植物乳植杆菌JYZC-LP09后生元后,并记录小鼠空腹的血糖值和体重。结果表明,饲喂后生元的糖尿病小鼠12d后空腹血糖值显著下降(P<0.05),饲喂后生元的肥胖小鼠18d后体重增长显著减缓(P<0.05)。由此可见,植物乳植杆菌JYZC-LP09后生元具有降低糖尿病小鼠空腹血糖值和肥胖小鼠体重的作用,在功能性食品领域具有广阔的应用前景。
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关键词
植物乳植杆菌
后生元
减肥
降血糖
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题名
植物乳植杆菌后生元在减肥和降血糖中的应用
1
作者
王诚
郭开颜
华舒菡
唐敏学
丁博群
董桂红
范秋苹
王玲
孔德玲
机构
胃早安健康科技(山东)有限公司
山东农业大学动物科技学院/动物医学院
内蒙古农业大学动物科学学院
中国海洋大学海德学院
出处
《食品工程》
2025年第1期54-57,共4页
文摘
为了研究植物乳植杆菌后生元在减肥和降血糖中的应用,对糖尿病小鼠和饲喂高脂饲料的小鼠分别补充植物乳植杆菌JYZC-LP09后生元后,并记录小鼠空腹的血糖值和体重。结果表明,饲喂后生元的糖尿病小鼠12d后空腹血糖值显著下降(P<0.05),饲喂后生元的肥胖小鼠18d后体重增长显著减缓(P<0.05)。由此可见,植物乳植杆菌JYZC-LP09后生元具有降低糖尿病小鼠空腹血糖值和肥胖小鼠体重的作用,在功能性食品领域具有广阔的应用前景。
关键词
植物乳植杆菌
后生元
减肥
降血糖
Keywords
Lactiplantibacillus plantarum
postbiotics
weight loss
hypoglycemic
分类号
TS219 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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作者
出处
发文年
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1
植物乳植杆菌后生元在减肥和降血糖中的应用
王诚
郭开颜
华舒菡
唐敏学
丁博群
董桂红
范秋苹
王玲
孔德玲
《食品工程》
2025
0
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