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意大利蘑菇罐头与蘑菇机械化栽培
1
作者
云昌浩
华懋宗
潘鸥
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1990年第2期76-79,共4页
意大利是蘑菇生产量较大的国家之一,1986～1987年,意大利产量约7.5万吨,占世界蘑菇产量的6.1％,居世界第6位。我国产量约28.5万吨,居世界第2位。
关键词
蘑菇
机械化栽培
蘑菇罐头
意大利
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题名
意大利蘑菇罐头与蘑菇机械化栽培
1
作者
云昌浩
华懋宗
潘鸥
机构
江西南昌罐头啤酒厂
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1990年第2期76-79,共4页
文摘
意大利是蘑菇生产量较大的国家之一,1986～1987年,意大利产量约7.5万吨,占世界蘑菇产量的6.1％,居世界第6位。我国产量约28.5万吨,居世界第2位。
关键词
蘑菇
机械化栽培
蘑菇罐头
意大利
分类号
S646.110.9 [农业科学—蔬菜学]
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题名
作者
出处
发文年
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1
意大利蘑菇罐头与蘑菇机械化栽培
云昌浩
华懋宗
潘鸥
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1990
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