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题名烧烤肉食品中有害物质对人体的危害分析
被引量：2
- 1
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作者
安宁
加尼木汗
余建国
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机构
博州畜牧兽医站
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出处
《新疆畜牧业》
2004年第1期32-32,共1页
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文摘
烧烤肉食品以其特殊的色、香、味,赢得广大消费者的青睐.据调查,博州烧烤摊位近百家.现从饮食卫生和人体健康出发;对烧烤食品中有害物质毒性做一浅析.
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关键词
烧烤肉食品
有害物质
人体
危害
油脂
燃料
成分变化
发色剂
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名建设无公害羊肉生产养殖基地势在必行
被引量：1
- 2
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作者
安宁
加尼木汗
王德强
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机构
新疆博州畜牧兽医站
精河县畜牧兽医站
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出处
《新疆畜牧业》
2005年第3期25-26,共2页
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关键词
势在必行
养殖基地
羊肉生产
建设
绿色食品生产
植物性食品
动物性食品
无公害羊肉
质量要求
营养丰富
卫生安全
动物生产
绿色畜禽
卫生条件
品质下降
养殖小区
畜产品
肉用羊
圈养
放养
饲料
肉质
农药
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分类号
F326.3
[经济管理—产业经济]
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题名对畜牧行政执法中“自由裁量权”使用的探讨
- 3
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作者
安宁
王德强
加尼木汗
海已拉提
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机构
新疆博州动物防疫监督站
新疆精河县动物防疫监督站
新疆温泉县塔秀乡兽医站
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出处
《新疆畜牧业》
2005年第4期27-28,共2页
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关键词
行政执法
自由裁量权
畜牧
法律法规
综合执法
动物检疫
执法体系
种畜禽
案件
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分类号
D922.4
[政治法律—法学]
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题名博乐市区上市牛羊肉水份含量测定
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作者
外力
艾尼
加尼木汗
古丽孜亚
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机构
新疆博尔塔拉蒙古自治州兽医站
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出处
《新疆畜牧业》
1999年第2期28-28,共1页
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文摘
博乐市为博尔塔拉蒙古自治州首府,地理位置偏北,气温较低,居民的动物性食品以牛羊肉为主。个别不法商贩在猪鸡肉中渗水后,把这一不法行为推行至牛羊肉市场,为了掌握我州上市的正常牛羊肉水份含量,便于查处注水肉,掌握肉品质量,我们专门进行了此项试验。由于肉类水份主要贮存精肉中,由此我们对精肉中水份含量进行了测定。
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关键词
羊肉
牛肉
水份含量
测定
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分类号
F768.206
[经济管理—产业经济]
R155.55
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名鸡传染性法氏囊病调查
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作者
钟苡芳
加尼木汗
木尼热
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机构
博尔塔拉州兽医站
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出处
《新疆畜牧业》
1989年第6期31-32,共2页
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文摘
为了掌握法氏囊病在我州的感染情况,及时采取有效措施,保护养禽业的发展,我们于1986年至1988年进行了系统调查,现将结果报告如下: 一、材料与方法 1.抗原:系北京市农业科学院畜牧兽医研究所1985年6月制造,批号8561和1986年10月制造,批号8602。阳性血清与抗原同批。 2.被检血清:来自我州各县市乡镇场的鸡。
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关键词
新疆
鸡传染性法氏囊病
流行病学调查
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分类号
S858.315.3
[农业科学—临床兽医学]
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