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双波长法测定谷类和豆类作物籽粒中直链和支链淀粉的含量被引量：44: 1; 作者加列西.马那甫景伟文削合来提.再丁《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期564-568,共5页; 【目的】采用双波长法同时测定谷类和豆类作物籽粒中直链和支链淀粉的含量。【方法】由直链淀粉一碘、支链淀粉一碘复合物的吸收光谱，确定直链和支链淀粉的波长对分别为495、565、530和654nm，将其代入回归方程，可求出样品中直链和支... 展开更多; 关键词双波长法含量测定直链淀粉支链淀粉; 在线阅读下载PDF 职称材料

可见光谱结合主成分回归法同时测定葡萄干中的单糖类化合物被引量：3: 2; 作者加列西.马那甫朱倩倩景伟文《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期71-74,共4页; 在硫酸介质,于温度100℃条件下,葡萄糖、果糖和木糖生成糠醛或糠醛衍生物,可与咔唑反应生成有色络合物。但络合物的吸收光谱重叠较严重,难以对单一组分进行测定。本文采用主成分回归法(PCR)解决光谱重叠的标准混合试样并建立校准模型。... 展开更多; 关键词主成分回归法可见光谱咔唑葡萄干单糖; 在线阅读下载PDF 职称材料

串联质谱法测定小白杏中农药残留被引量：1: 3; 作者李俊芳景伟文加列西.马那甫《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第8期99-106,共8页; 以新疆小白杏中常用的7种农药为研究对象,在正离子模式、较高相对碰撞能量(Normalized collision energy,NCE)下,获得其电喷雾质谱图,推测出了7种农药的质谱裂解规律。根据质谱裂解规律,筛选出几个特征子离子进行NCE能量优化,并在最佳... 展开更多; 关键词超高效液相色谱-串联高分辨质谱小白杏农药残留裂解规律相对碰撞能量; 在线阅读下载PDF 职称材料

葡萄中有机酸的提取工艺参数优化及同时测定被引量：1: 4; 作者加列西.马那甫李俊芳 +1 位作者德娜.吐热汗景伟文《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期696-702,共7页; 根据单因素试验结果与响应面分析法中的Box-Behnken试验设计原理选取试验因素与水平,对葡萄有机酸提取率有影响的料液比、乙醇体积分数和pH值3个因素进行优化;结果表明：葡萄有机酸提取的最佳工艺参数为料液质量体积比1 g∶16 mL,乙醇... 展开更多; 关键词响应面分析法提取葡萄有机酸同时测定; 在线阅读下载PDF 职称材料

葵花籽粕蛋白质提取工艺参数优化被引量：3: 5; 作者加列西.马那甫景伟文吐力吾汗.阿米汗《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第8期1-4,共4页; 研究葵花籽粕蛋白质盐提法提取最佳工艺。在单因素试验的基础上,选取NaCl浓度、提取温度和料液比为自变量,以蛋白质提取率为响应值,利用响应面法对葵花籽粕蛋白质的提取工艺进行优化,得到回归方程的预测模型,该模型能较好的反映各因素... 展开更多; 关键词葵花籽粕响应面分析法蛋白质提取参数优化盐提法; 在线阅读下载PDF 职称材料

偏最小二乘-光度法同时测定乳制品中含氮化合物: 6; 作者加列西.马那甫高珍珍景伟文《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1738-1742,共5页; 【目的】对重叠光谱的硝酸盐、亚硝酸盐和氨氮三组分体系的同时测定方法进行研究。【方法】按正交试验对不同浓度组成的硝酸盐、亚硝酸盐和氨氮模拟样品,在规定波长范围进行测定;建立偏最小二乘法测定三组分的校正模型,同时测定模拟混... 展开更多; 关键词偏最小二乘法光度法乳制品含氮化合物同时测定; 在线阅读下载PDF 职称材料

奶粉中游离氨基酸的提取工艺参数优化及同时测定: 7; 作者加列西.马那甫德娜.吐热汗李俊芳《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第20期93-97,共5页; 根据单因素试验与响应面分析法中的Box-Behnken试验设计原理对影响奶粉游离氨基酸提取量的料液比、硫酸锌质量分数和离心时间3个因素进行优化,并采用偏最小二乘法对以上游离氨基酸的模拟混合试样进行同时测定。结果表明,奶粉游离氨基酸... 展开更多; 关键词奶粉游离氨基酸响应面分析法提取偏最小二乘法同时测定; 在线阅读下载PDF 职称材料

玉米粕蛋白质提取工艺的响应面法分析: 8; 作者加列西.马那甫德娜.吐热汗景伟文《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1505-1509,共5页; 探讨提取玉米粕蛋白质的最佳工艺条件。在单因素试验的基础上,选取料液比(g·mL-1)、温度、NaoH浓度为响应因子,玉米粕蛋白质的提取率为响应值,实施3因素3水平的响应面分析,建立数学模型,得出最佳工艺条件。试验结果表明,玉米粕蛋... 展开更多; 关键词玉米粕蛋白质响应面分析超声提取; 在线阅读下载PDF 职称材料

响应面法优化食醋中苯甲酸的提取工艺: 9; 作者阿拉帕提.阿布都瓦依提加列西.马那甫李俊芳《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第1期40-44,共5页; 根据响应面分析法中的Box-Behnken试验设计原理选取试验因素与水平,对食醋中苯甲酸的提取率有影响的料液比、提取次数和提取时间3个因素进行优化。利用Design-Expert软件分析确定最佳提取工艺。试验结果表明,得到食醋苯甲酸的最佳提取... 展开更多; 关键词响应面法食醋苯甲酸紫外光度法提取; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名双波长法测定谷类和豆类作物籽粒中直链和支链淀粉的含量被引量：44: 1; 作者加列西.马那甫景伟文削合来提.再丁; 机构新疆农业大学化工学院; 出处《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期564-568,共5页; 基金霍英东教育基金资助项目(111019); 文摘【目的】采用双波长法同时测定谷类和豆类作物籽粒中直链和支链淀粉的含量。【方法】由直链淀粉一碘、支链淀粉一碘复合物的吸收光谱，确定直链和支链淀粉的波长对分别为495、565、530和654nm，将其代入回归方程，可求出样品中直链和支链淀粉的含量。【结果】直链淀粉的浓度在0～80mg／g、支链淀粉的浓度在0～400mg／L有很好的线性关系，即符合比耳定律。【结论】双波长法可以有效地消除吸收池和试剂等因素引起的误差，具有准确度高等特点，用该方法测定直链和支链淀粉的含量得到了很好的结果。; 关键词双波长法含量测定直链淀粉支链淀粉; Keywords dual - wavelength spectrophotometry content determination amylose amylopectin; 分类号 S188 [农业科学—农业基础科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名可见光谱结合主成分回归法同时测定葡萄干中的单糖类化合物被引量：3: 2; 作者加列西.马那甫朱倩倩景伟文; 机构新疆农业大学化学工程学院; 出处《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第1期71-74,共4页; 基金国家自然科学基金(No.41263004); 文摘在硫酸介质,于温度100℃条件下,葡萄糖、果糖和木糖生成糠醛或糠醛衍生物,可与咔唑反应生成有色络合物。但络合物的吸收光谱重叠较严重,难以对单一组分进行测定。本文采用主成分回归法(PCR)解决光谱重叠的标准混合试样并建立校准模型。将此模型应用于葡萄糖、果糖和木糖模拟混合试样的同时测定。对模拟混合试样,回收率分别为99.2%,99.3%和100.7%。该方法应用于葡萄干样品中葡萄糖、果糖、木糖的测定,结果令人满意。; 关键词主成分回归法可见光谱咔唑葡萄干单糖; Keywords Principal component regression method Visible spectrum Carbazole Simultaneous determination Raisins Monosaccharide; 分类号 O657.32 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名串联质谱法测定小白杏中农药残留被引量：1: 3; 作者李俊芳景伟文加列西.马那甫; 机构新疆农业大学化学工程学院; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第8期99-106,共8页; 基金国家重点研发计划项目(2016YFD0200200) 新疆农业大学校前期项目(XJAU201302); 文摘以新疆小白杏中常用的7种农药为研究对象,在正离子模式、较高相对碰撞能量(Normalized collision energy,NCE)下,获得其电喷雾质谱图,推测出了7种农药的质谱裂解规律。根据质谱裂解规律,筛选出几个特征子离子进行NCE能量优化,并在最佳能量条件下获取子离子的提取离子色谱图,结果表明此方法的定量结果更准确。本试验结果丰富了小白杏中农药的电喷雾质谱裂解规律,可为农药残留的结构鉴定提供试验依据。; 关键词超高效液相色谱-串联高分辨质谱小白杏农药残留裂解规律相对碰撞能量; Keywords ultra-high-pressure liquid chromatography/tandem mass spectrometry(UHPLC-HRMS/MS) fragmentation patterns apricot pesticide residues normalized collision energy; 分类号 O657.63 [理学—分析化学] TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名葡萄中有机酸的提取工艺参数优化及同时测定被引量：1: 4; 作者加列西.马那甫李俊芳德娜.吐热汗景伟文; 机构新疆农业大学化学工程学院新疆农业大学数理学院; 出处《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期696-702,共7页; 基金国家自然科学基金项目(41263004); 文摘根据单因素试验结果与响应面分析法中的Box-Behnken试验设计原理选取试验因素与水平,对葡萄有机酸提取率有影响的料液比、乙醇体积分数和pH值3个因素进行优化;结果表明：葡萄有机酸提取的最佳工艺参数为料液质量体积比1 g∶16 mL,乙醇体积分数76.37％,pH值11.87;在此条件下,葡萄有机酸质量分数为216.907 μg/g.硫酸铜与柠檬酸、酒石酸和苹果酸反应生成的络合物吸收光谱重叠严重,用光度法难以进行单一组分的测定.采用偏最小二乘-光度法对柠檬酸、酒石酸和苹果酸模拟混合试样进行同时测定,并应用于葡萄有机酸的测定.对模拟混合试样,回收率99.6％～99.8％;RPEs为0.64％～0.67％.; 关键词响应面分析法提取葡萄有机酸同时测定; Keywords response surfaceanalysis extraction grape organic acids simultaneous detection; 分类号 R284.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名葵花籽粕蛋白质提取工艺参数优化被引量：3: 5; 作者加列西.马那甫景伟文吐力吾汗.阿米汗; 机构新疆农业大学化学工程学院; 出处《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第8期1-4,共4页; 基金国家自然科学基金项目(41263004); 文摘研究葵花籽粕蛋白质盐提法提取最佳工艺。在单因素试验的基础上,选取NaCl浓度、提取温度和料液比为自变量,以蛋白质提取率为响应值,利用响应面法对葵花籽粕蛋白质的提取工艺进行优化,得到回归方程的预测模型,该模型能较好的反映各因素与响应值之间的关系。最佳提取工艺条件为,NaCl浓度1.51mol/L、料液比1∶12.88(g/mL)、提取温度60.27℃。在此条件下,蛋白质的提取率为36.64%。; 关键词葵花籽粕响应面分析法蛋白质提取参数优化盐提法; Keywords sunflower meal response surface protein extraction process parameters salt extraction; 分类号 TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名偏最小二乘-光度法同时测定乳制品中含氮化合物: 6; 作者加列西.马那甫高珍珍景伟文; 机构新疆农业大学化学工程学院; 出处《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1738-1742,共5页; 基金国家自然科学基金项目(41263004); 文摘【目的】对重叠光谱的硝酸盐、亚硝酸盐和氨氮三组分体系的同时测定方法进行研究。【方法】按正交试验对不同浓度组成的硝酸盐、亚硝酸盐和氨氮模拟样品,在规定波长范围进行测定;建立偏最小二乘法测定三组分的校正模型,同时测定模拟混合样品和乳制品中三组分的含量。【结果】硝酸盐、亚硝酸盐和氨氮三组分模拟混合样品的回收率分别为100.1%、99.8%和104.1%;相对预报误差(RPEs)为1.94%、2.38%和6.78%;相对预报误差(RPEs)在允许范围内。【结论】该方法测量体系稳定,仪器简单,成本低,结果可靠,提供了一种新的测量途径。; 关键词偏最小二乘法光度法乳制品含氮化合物同时测定; Keywords partial least squares spectrophotometry dairy products nitrogenous compounds simultane-ous determination; 分类号 S129 [农业科学—农业基础科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名奶粉中游离氨基酸的提取工艺参数优化及同时测定: 7; 作者加列西.马那甫德娜.吐热汗李俊芳; 机构新疆农业大学化学工程学院新疆农业大学数理学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第20期93-97,共5页; 文摘根据单因素试验与响应面分析法中的Box-Behnken试验设计原理对影响奶粉游离氨基酸提取量的料液比、硫酸锌质量分数和离心时间3个因素进行优化,并采用偏最小二乘法对以上游离氨基酸的模拟混合试样进行同时测定。结果表明,奶粉游离氨基酸的最佳提取条件为料液比1∶3.02(g/mL)、沉淀剂中硫酸锌质量分数10.23%、离心时间6.79 min,在此条件下,提取量为170μg/g。硫酸铜与甘氨酸、谷氨酸、缬氨酸和苯丙氨酸反应生成的络合物,由于吸收光谱重叠严重,用光度法难以对单一组分进行同时测定。偏最小二乘法对游离氨基酸的模拟混合试样进行同时测定的结果显示,回收率98.2%~99.2%;相对预报误差为1.7%~2.9%。; 关键词奶粉游离氨基酸响应面分析法提取偏最小二乘法同时测定; Keywords milk power free amino acids response surface analysis extraction partial least squares simultaneous determination; 分类号 TS252.51 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名玉米粕蛋白质提取工艺的响应面法分析: 8; 作者加列西.马那甫德娜.吐热汗景伟文; 机构新疆农业大学化学工程学院新疆农业大学数理学院; 出处《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1505-1509,共5页; 基金国家自然科学基金项目(41263004); 文摘探讨提取玉米粕蛋白质的最佳工艺条件。在单因素试验的基础上,选取料液比(g·mL-1)、温度、NaoH浓度为响应因子,玉米粕蛋白质的提取率为响应值,实施3因素3水平的响应面分析,建立数学模型,得出最佳工艺条件。试验结果表明,玉米粕蛋白质的最佳提取条件为:料液比1:6.89(g·mL-1)、温度44.92℃、NaoH浓度0.078mol·L-1,在此工艺条件下玉米粕蛋白质的提取率可达到40.57%。; 关键词玉米粕蛋白质响应面分析超声提取; Keywords maize meal protein response surface analysis ultrasonic extraction; 分类号 O629.73 [理学—有机化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名响应面法优化食醋中苯甲酸的提取工艺: 9; 作者阿拉帕提.阿布都瓦依提加列西.马那甫李俊芳; 机构新疆农业大学化学工程学院; 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第1期40-44,共5页; 基金新疆农业大学校前期项目(XJAU201302); 文摘根据响应面分析法中的Box-Behnken试验设计原理选取试验因素与水平,对食醋中苯甲酸的提取率有影响的料液比、提取次数和提取时间3个因素进行优化。利用Design-Expert软件分析确定最佳提取工艺。试验结果表明,得到食醋苯甲酸的最佳提取工艺为料液比1∶2.78(g/mL),提取次数2.63,提取时间3.69min;在此条件下食醋苯甲酸的提取率可达到17μg/mL。; 关键词响应面法食醋苯甲酸紫外光度法提取; Keywords response surface analysis method vinegar benzoic acid UV spectrophotometry extraction; 分类号 TS264.22 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	双波长法测定谷类和豆类作物籽粒中直链和支链淀粉的含量	加列西.马那甫景伟文削合来提.再丁	《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心	2010	44	在线阅读下载PDF 职称材料
2	可见光谱结合主成分回归法同时测定葡萄干中的单糖类化合物	加列西.马那甫朱倩倩景伟文	《分析科学学报》 CAS CSCD 北大核心	2014	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	串联质谱法测定小白杏中农药残留	李俊芳景伟文加列西.马那甫	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2018	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	葡萄中有机酸的提取工艺参数优化及同时测定	加列西.马那甫李俊芳德娜.吐热汗景伟文	《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心	2014	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	葵花籽粕蛋白质提取工艺参数优化	加列西.马那甫景伟文吐力吾汗.阿米汗	《食品研究与开发》 CAS 北大核心	2014	3	在线阅读下载PDF 职称材料
6	偏最小二乘-光度法同时测定乳制品中含氮化合物	加列西.马那甫高珍珍景伟文	《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心	2013	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	奶粉中游离氨基酸的提取工艺参数优化及同时测定	加列西.马那甫德娜.吐热汗李俊芳	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2014	0	在线阅读下载PDF 职称材料
8	玉米粕蛋白质提取工艺的响应面法分析	加列西.马那甫德娜.吐热汗景伟文	《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心	2014	0	在线阅读下载PDF 职称材料
9	响应面法优化食醋中苯甲酸的提取工艺	阿拉帕提.阿布都瓦依提加列西.马那甫李俊芳	《中国调味品》 CAS 北大核心	2015	0	在线阅读下载PDF 职称材料