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题名安徽省某铜矿区周边农田土壤重金属污染风险评价
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作者
刘超琦
宋常志
梁学峰
彭云英
黄青青
孙约兵
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机构
东北农业大学资源与环境学院
农业农村部产地环境污染防控重点实验室/天津市农业环境与农产品安全重点实验室
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出处
《农业环境科学学报》
北大核心
2025年第8期2134-2144,共11页
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基金
中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-CSGLCA-202302)。
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文摘
为了阐明矿产资源开发对周边农田土壤重金属富集的影响,以安徽省某铜矿区周边农田土壤为研究对象,研究了矿区周边农田表层土壤(0~20 cm)中重金属Cd、Pb、Zn、Cu、Cr和Ni的含量和空间分布特征,结合单因子指数法、内梅罗综合污染指数法、地累积指数法以及潜在生态风险法评价了矿区土壤重金属污染水平,并采用绝对主成分-多元线性回归(APCS-MLR)模型进行溯源分析。结果表明:研究区域土壤整体偏酸性,Cd、Pb、Zn、Cu、Cr、Ni含量分别为0.14~2.74、3.52~52.90、6.61~109.78、1.47~431.95、1.16~18.42、12.22~59.01 mg·kg^(-1),其中96.53%土壤调查点位的Cd含量和22.28%土壤调查点位的Cu含量超过农用地土壤污染风险筛选值。单因子污染指数与地累积指数评价结果显示土壤中Cd处于轻微或中等污染水平,内梅罗综合污染指数也表明土壤整体处于中度污染,且主要污染物为Cd和Cu。潜在生态风险评价结果表明,研究区土壤主要生态风险因子为Cd,为中等生态风险等级。APCS-MLR模型源解析表明,土壤中Cd主要来源为矿业活动,Cu主要来自采矿活动和工业源,Zn和Pb以工业源为主,而Cr和Ni则以采矿源为主。研究表明,铜矿区工业活动会导致周边农田存在Cd污染风险。
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关键词
重金属
污染评价
空间分布
APCS-MLR模型
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Keywords
heavy metals
pollution evaluation
spatial distribution
APCS-MLR model
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分类号
X53
[环境科学与工程—环境工程]
X820.4
[环境科学与工程—环境工程]
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题名果酒及果酒酿造工艺的研究进展
被引量：11
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作者
刘超琦
王晓丹
周润锋
杨海林
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机构
贵州大学酿酒与食品工程学院发酵工程与生物制药重点实验室
广东南玫生物科技有限公司
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出处
《中国酿造》
CAS
北大核心
2023年第12期22-27,共6页
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基金
贵州省科技计划项目(黔科合成果[2022]一般064)
贵州省科技计划项目(黔科中引地[2022]4020)
校企合作项目(K21-0115-024)。
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文摘
随着生活品质的提升,人们意识到长时间的饮用高酒精度的酒会对心脏、肝脏等器官造成伤害,因此度数较低、营养价值更高、风味更好的果酒逐渐得到消费者喜爱。猕猴桃果酒、蓝莓果酒、葡萄酒都是其中代表。我国果酒行业现处在快速发展阶段,与果酒有关的研究也越来越多。该文通过对我国的果酒现状、部分果酒营养保健功效、果酒酿造工艺进行综合阐述总结,为我国水果原料的深加工提供一定的借鉴参考,推动果酒产业的快速发展与高效创新。
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关键词
果酒
发酵工艺
营养保健
研究进展
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Keywords
fruit wine
fermentation technology
nutrition and health care
research progress
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分类号
TS255.46
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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