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茶皂素对奶牛乳腺上皮细胞增殖及乳脂合成关键酶的影响
被引量：
1
1
作者
严淑红
邢文丽
+3 位作者
方洛云
王俊杰
刘续航
蒋林树
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第4期1270-1277,共8页
本试验旨在研究茶皂素对乳腺上皮细胞增殖、乳脂合成关键酶的影响。采用酶消化法分离获取乳腺上皮细胞，经免疫荧光鉴定后，分别添加不同浓度[0（对照）、0．05、0．25、0．50、1．00、5．00、10．00、20．00、40．00、60．00、80．00、...
本试验旨在研究茶皂素对乳腺上皮细胞增殖、乳脂合成关键酶的影响。采用酶消化法分离获取乳腺上皮细胞，经免疫荧光鉴定后，分别添加不同浓度[0（对照）、0．05、0．25、0．50、1．00、5．00、10．00、20．00、40．00、60．00、80．00、100．00μg／mL]的茶皂素溶液培养，然后进行如下操作：1）采用噻唑蓝（ MTT）法检测不同浓度的茶皂素对乳腺上皮细胞增殖的影响；2）采用酶联免疫分析（ ELISA）试剂盒测定细胞中乙酰辅酶A羧化酶（ ACACA）、脂肪酸合成酶（ FASN）、硬脂酰辅酶A去饱和酶（ SCD）的含量；3）采用实时荧光定量PCR的方法测定FASN、ACACA、SCD基因mRNA相对表达水平。结果显示：1）茶皂素浓度为0．05～20．00μg／mL对细胞增殖无显著影响（P＞0．05），浓度为20．00～100．00μg／mL时显著抑制细胞增殖（P＜0．05）；2）细胞FASN、ACACA、SCD的含量在对照组和0．50、5．00、20．00μg／mL浓度组间无显著差异（ P＞0．05）；3）细胞与茶皂素共育24、48 h后，与对照组相比，0．50、5．00、20．00μg／mL 浓度组SCD基因mRNA相对表达水平显著降低（ P＜0．05）。综合以上，茶皂素对奶牛乳腺上皮细胞增殖及乳脂合成关键酶SCD基因mRNA表达具有一定抑制作用。
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关键词
茶皂素
乳脂
乳腺上皮细胞
关键酶
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职称材料
不同粗饲料组合对奶牛原料乳风味物质的影响
2
作者
闵婉平
蒋林树
+4 位作者
王宗义
王俊杰
方洛云
金凯
刘续航
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第4期962-968,共7页
本试验旨在研究不同粗饲料组合对奶牛原料乳风味物质的影响。试验采用单因素随机试验设计,将18头体重、年龄、胎次相近的,处于泌乳中期的健康荷斯坦奶牛分为3组,每组6头,各组在采用全混合日粮饲喂的基础上调整粗饲料中干草比例,分别为羊...
本试验旨在研究不同粗饲料组合对奶牛原料乳风味物质的影响。试验采用单因素随机试验设计,将18头体重、年龄、胎次相近的,处于泌乳中期的健康荷斯坦奶牛分为3组,每组6头,各组在采用全混合日粮饲喂的基础上调整粗饲料中干草比例,分别为羊草100%(对照组)、羊草50%+苜蓿干草50%(试验1组)、羊草50%+苜蓿干草25%+玉米秸秆25%(试验2组)。预试期15 d,正试期35 d。结果表明:1)试验1组在第36天的日产奶量显著高于对照组(P<0.05);对照组的日产奶量在第36天、第43天、第50天比第1天显著降低(P<0.05)。试验1组较试验2组显著提高了乳脂含量(P<0.05);试验1组和试验2组较对照组显著提高了乳蛋白和乳糖含量(P<0.05)。2)对照组醇类物质含量在第15天最高,为4.53 ng/mL,显著高于第36天和第50天(P<0.05);试验2组醛酮类物质含量在第36天最高,为5.44 ng/mL,显著高于第15天和第50天(P<0.05);在第15天试验2组烃类物质的含量显著高于对照组(P<0.05);试验1组和试验2组在第50天的杂环类较第36天均显著降低(P<0.05)。结果提示,在不改变全混合日粮中精饲料的基础上,调整粗饲料组合可以增加原料乳风味物质中醇类、醛酮类物质的含量,降低不良风味物质的含量,改善乳品质,其中羊草50%、苜蓿干草25%和玉米秸秆25%的组合较好。
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关键词
粗饲料组合
原料乳
风味物质
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职称材料
题名
茶皂素对奶牛乳腺上皮细胞增殖及乳脂合成关键酶的影响
被引量：
1
1
作者
严淑红
邢文丽
方洛云
王俊杰
刘续航
蒋林树
机构
奶牛营养学北京市重点实验室北京农学院动物科学技术学院
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第4期1270-1277,共8页
基金
2012年度北京市人力社保局"新世纪百千万人才工程资助项目"
2011-2014年北京市自然科学基金委员会"北京市自然科学基金"(6122006)
+1 种基金
2014年度北京市教育委员会"北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划项目"(CIT&TCD20130324)
北京市农业局"北京市现代农业产业技术体系奶牛创新团队"
文摘
本试验旨在研究茶皂素对乳腺上皮细胞增殖、乳脂合成关键酶的影响。采用酶消化法分离获取乳腺上皮细胞，经免疫荧光鉴定后，分别添加不同浓度[0（对照）、0．05、0．25、0．50、1．00、5．00、10．00、20．00、40．00、60．00、80．00、100．00μg／mL]的茶皂素溶液培养，然后进行如下操作：1）采用噻唑蓝（ MTT）法检测不同浓度的茶皂素对乳腺上皮细胞增殖的影响；2）采用酶联免疫分析（ ELISA）试剂盒测定细胞中乙酰辅酶A羧化酶（ ACACA）、脂肪酸合成酶（ FASN）、硬脂酰辅酶A去饱和酶（ SCD）的含量；3）采用实时荧光定量PCR的方法测定FASN、ACACA、SCD基因mRNA相对表达水平。结果显示：1）茶皂素浓度为0．05～20．00μg／mL对细胞增殖无显著影响（P＞0．05），浓度为20．00～100．00μg／mL时显著抑制细胞增殖（P＜0．05）；2）细胞FASN、ACACA、SCD的含量在对照组和0．50、5．00、20．00μg／mL浓度组间无显著差异（ P＞0．05）；3）细胞与茶皂素共育24、48 h后，与对照组相比，0．50、5．00、20．00μg／mL 浓度组SCD基因mRNA相对表达水平显著降低（ P＜0．05）。综合以上，茶皂素对奶牛乳腺上皮细胞增殖及乳脂合成关键酶SCD基因mRNA表达具有一定抑制作用。
关键词
茶皂素
乳脂
乳腺上皮细胞
关键酶
Keywords
tea saponin
milk fat
mammary epithelial cells
key enzymes
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
S823 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
不同粗饲料组合对奶牛原料乳风味物质的影响
2
作者
闵婉平
蒋林树
王宗义
王俊杰
方洛云
金凯
刘续航
机构
北京农学院
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第4期962-968,共7页
基金
北京市自然基金"大豆异黄酮提高奶牛乳腺免疫机能的机理研究"(6122006)
新世纪百千万人才工程项目资助项目"大豆异黄酮改善高产奶牛免疫机能的机理研究"
北京市奶牛创新团队资助
文摘
本试验旨在研究不同粗饲料组合对奶牛原料乳风味物质的影响。试验采用单因素随机试验设计,将18头体重、年龄、胎次相近的,处于泌乳中期的健康荷斯坦奶牛分为3组,每组6头,各组在采用全混合日粮饲喂的基础上调整粗饲料中干草比例,分别为羊草100%(对照组)、羊草50%+苜蓿干草50%(试验1组)、羊草50%+苜蓿干草25%+玉米秸秆25%(试验2组)。预试期15 d,正试期35 d。结果表明:1)试验1组在第36天的日产奶量显著高于对照组(P<0.05);对照组的日产奶量在第36天、第43天、第50天比第1天显著降低(P<0.05)。试验1组较试验2组显著提高了乳脂含量(P<0.05);试验1组和试验2组较对照组显著提高了乳蛋白和乳糖含量(P<0.05)。2)对照组醇类物质含量在第15天最高,为4.53 ng/mL,显著高于第36天和第50天(P<0.05);试验2组醛酮类物质含量在第36天最高,为5.44 ng/mL,显著高于第15天和第50天(P<0.05);在第15天试验2组烃类物质的含量显著高于对照组(P<0.05);试验1组和试验2组在第50天的杂环类较第36天均显著降低(P<0.05)。结果提示,在不改变全混合日粮中精饲料的基础上,调整粗饲料组合可以增加原料乳风味物质中醇类、醛酮类物质的含量,降低不良风味物质的含量,改善乳品质,其中羊草50%、苜蓿干草25%和玉米秸秆25%的组合较好。
关键词
粗饲料组合
原料乳
风味物质
Keywords
roughage combination, raw milk
flavor substance
分类号
S823 [农业科学—畜牧学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
茶皂素对奶牛乳腺上皮细胞增殖及乳脂合成关键酶的影响
严淑红
邢文丽
方洛云
王俊杰
刘续航
蒋林树
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015
1
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职称材料
2
不同粗饲料组合对奶牛原料乳风味物质的影响
闵婉平
蒋林树
王宗义
王俊杰
方洛云
金凯
刘续航
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2014
0
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