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香辛料调味品褐变机理的分析研究 被引量：3
1
作者 刘素梅 李雁 +2 位作者 刘欣 李征 张惠君 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2005年第7期104-106,共3页
研究了香辛料调味品在贮藏期间褐变度(DB)及有关成分的变化,分析确定了引起褐变的原因及引起酶促褐变的主要底物,并探讨了香辛料调味品中多酚氧化酶(PPO)的部分酶学特性。实验结果表明,香辛料调味品在贮藏过程中PPO活性和褐变度的变化... 研究了香辛料调味品在贮藏期间褐变度(DB)及有关成分的变化,分析确定了引起褐变的原因及引起酶促褐变的主要底物,并探讨了香辛料调味品中多酚氧化酶(PPO)的部分酶学特性。实验结果表明,香辛料调味品在贮藏过程中PPO活性和褐变度的变化呈显著负相关性(r=-0.9535),即褐变主要是由酚类发生的酶促氧化所致,香辛料调味品PPO的最适反应pH为6.8,PPO与不同底物结合力的大小依次为焦性没食子酸>酪氨酸>儿茶酚>苯酚>愈创木酚;化学抑制剂CA(柠檬酸)、Na2SO3、Vc、Zn(Ac)2、EDTA-2Na、L-cys和植酸对PPO活性均有不同的抑制作用,尤以Na2SO3、L-cys、CA的抑制作用明显。 展开更多
关键词 香辛料调味品 PPO 酶促褐变 褐变底物
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ITER CTB盒冷屏的支撑结构与传热耦合分析 被引量：3
2
作者 刘素梅 宋云涛 +1 位作者 武松涛 王忠伟 《核聚变与等离子体物理》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期166-170,共5页
根据ITER装置对CTB盒技术性能的要求,对CTB盒中冷屏的支撑部件进行了结构和传热的分析和设计。对结构形式的选择、结构强度的理论计算和支撑结构总的热损失进行了设计和计算,用ANSYS软件对该结构的非线性接触结构-热耦合问题进行了仿真... 根据ITER装置对CTB盒技术性能的要求,对CTB盒中冷屏的支撑部件进行了结构和传热的分析和设计。对结构形式的选择、结构强度的理论计算和支撑结构总的热损失进行了设计和计算,用ANSYS软件对该结构的非线性接触结构-热耦合问题进行了仿真分析。研究结果表明,球支撑结构既能够满足系统对支撑的结构安全要求,在有压接触情况下的漏热量符合ITER设计文集的规定。 展开更多
关键词 ITER CTB盒 球支撑 结构设计 漏热分析 接触结构-热耦合
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混凝土结构基本原理教学方法创新与实践 被引量：5
3
作者 刘素梅 徐礼华 +1 位作者 池寅 李浩 《高等建筑教育》 2017年第6期68-71,共4页
混凝土结构基本原理是土木工程专业的必修核心课程,基本理论属于半经验半理论的范畴,力学分析与计算模型具有很强的实验性,设计方法涉及现行规范的内容。为适应本课程的特点,必须改革以课堂教学和实验演示为主的单一教学方式,创新教学... 混凝土结构基本原理是土木工程专业的必修核心课程,基本理论属于半经验半理论的范畴,力学分析与计算模型具有很强的实验性,设计方法涉及现行规范的内容。为适应本课程的特点,必须改革以课堂教学和实验演示为主的单一教学方式,创新教学方法。结合国家精品资源共享课程建设要求,将计算机技术引进课程教学,鼓励学生编制混凝土结构基本构件计算程序,通过程序编写在深入理解的基础上,熟练掌握基本构件的设计理论和设计方法,包括设计规范中的相关构造要求,从而培养协作能力和解决实际工程问题的能力。 展开更多
关键词 混凝土结构基本原理 基本构件 计算程序 创新教学
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双光子过程中原子和光场量子态保真度的演化 被引量：2
4
作者 刘素梅 纪运景 贺安之 《量子电子学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期210-217,共8页
考虑了动态Stark移位,通过计算双光子过程中压缩相干态的保真度,讨论了双光子J-C模型中能级的动态Stark移位和光场的压缩因子对量子态保真度的影响。研究表明:保真度的演化呈现明显的量子崩塌-复苏振荡。当考虑动态Stark移位时,通过比... 考虑了动态Stark移位,通过计算双光子过程中压缩相干态的保真度,讨论了双光子J-C模型中能级的动态Stark移位和光场的压缩因子对量子态保真度的影响。研究表明:保真度的演化呈现明显的量子崩塌-复苏振荡。当考虑动态Stark移位时,通过比较可以明显看出,在量子信息的处理和传递过程中,原子、场和系统的保真度明显好于不考虑动态Stark移位的情形。初始场强调制了原子、场和系统保真度演化的量子崩塌复苏周期,使场保真度演化中的振荡脉冲变窄。同时,压缩因子影响着体系中原子和场之间的能量交换。 展开更多
关键词 量子光学 压缩相干场 双光子跃迁 保真度 动态Stark移位
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三子散中川楝子的鉴别及栀子苷的含量测定 被引量：5
5
作者 刘素梅 方忠意 +3 位作者 韩立 班付国 张跃京 臧合英 《中国兽药杂志》 2013年第3期38-40,共3页
为了完善三子散的质量控制方法,采用薄层色谱法鉴别川楝子以及高效液相色谱法测定栀子苷的含量。色谱条件:XBridge C18(5μm,4.6 mm×150 mm)色谱柱,流动相为乙腈-水(88∶12),检测波长238 nm,柱温为30℃,进样量为10μL。线性回归方... 为了完善三子散的质量控制方法,采用薄层色谱法鉴别川楝子以及高效液相色谱法测定栀子苷的含量。色谱条件:XBridge C18(5μm,4.6 mm×150 mm)色谱柱,流动相为乙腈-水(88∶12),检测波长238 nm,柱温为30℃,进样量为10μL。线性回归方程为y=15314x+2611,相关系数r=0.999997,即在10～300μg/mL范围内,栀子苷峰面积与浓度有良好的线性关系,回收率为98.2%。该方法简便、准确,可以有效地控制三子散的质量。 展开更多
关键词 三子散 川楝子 栀子 栀子苷 薄层色谱法 高效液相色谱法
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Kerr介质中受激三能级原子的场熵演化特性 被引量：3
6
作者 刘素梅 刘三秋 《量子电子学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第1期60-66,共7页
本文研究了在Kerr介质中单模相干场与“A”型三能级原子相互作用的场熵演化规律,讨论了Kerr介质及初始场的平均光子数(初始场强)对场熵演化的影响。研究结果表明:初始场的平均光子数n影响了场熵演化的周期性,在初始场强n不太大(约n<... 本文研究了在Kerr介质中单模相干场与“A”型三能级原子相互作用的场熵演化规律,讨论了Kerr介质及初始场的平均光子数(初始场强)对场熵演化的影响。研究结果表明:初始场的平均光子数n影响了场熵演化的周期性,在初始场强n不太大(约n<40)的情况下,随着n的增加,场熵演化曲线的均值不断增大,光场与原子的关联程度增强;而在强场条件下(约n>40),初始场强n的增加将导致光场与原子的关联程度逐渐减弱直至脱耦。Kerr介质强度系数μ同样影响着场熵演化的周期性,随着μ的增大,场熵演化曲线的Rabi振荡频率明显变快,而其最大值却不断减小,这表明:场熵敏感于Kerr介质的非线性相互作用,非线性Kerr介质的存在会削弱场与原子的相互作用。 展开更多
关键词 KERR介质 “Λ”型三级原子 场熵演化 约化密度算符 光场
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卵巢过度刺激综合征患者自体腹水回输的护理 被引量：3
7
作者 刘素梅 吴瑞婷 +2 位作者 李莉 田春燕 程振莲 《护理学杂志》 2006年第4期43-44,共2页
对14例卵巢过度刺激征患者进行自体腹水回输。结果住院15～42(28.0±9.5)d,13例继续妊娠。提出做好腹水回输的护理、心理护理及出院指导,可保证妊娠安全。
关键词 卵巢过度刺激综合征 腹水回输 护理
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混凝土结构基本原理课程双语教学实践与总结 被引量：6
8
作者 刘素梅 徐礼华 《高等建筑教育》 2015年第3期112-116,共5页
作为土木工程专业的主干专业课程,全国多个高校的混凝土结构基本原理课程先后都实行双语教学。由于受到师资力量、学生英文水平、教材以及语言环境的限制,教学效果并不是很理想。文章在总结武汉大学和其他院校多年教学实践经验的基础上... 作为土木工程专业的主干专业课程,全国多个高校的混凝土结构基本原理课程先后都实行双语教学。由于受到师资力量、学生英文水平、教材以及语言环境的限制,教学效果并不是很理想。文章在总结武汉大学和其他院校多年教学实践经验的基础上,提出了解决问题的对策,即实施分级教学、采用中文教材和自编英文教材相配套的教材体系、使用中英文相结合的多媒体课件、加强师资培训等。 展开更多
关键词 混凝土结构基本原理 双语教学 教学实践 对策研究
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三级量化护理管理模式对冠心病患者临床症状及负性情绪的影响 被引量：6
9
作者 刘素梅 史婷婷 +2 位作者 邢启香 宋倩倩 郁锋玲 《当代护士（下旬刊）》 2016年第8期54-56,共3页
目的探讨三级量化护理管理模式对冠心病患者临床症状及负性情绪的影响。方法将86例冠心病患者按入院时间先后顺序分为实验组及对照组各43例,对照组围手术期间给予常规性护理,实验组围手术期间采用三级量化护理管理模式。对比分析两组患... 目的探讨三级量化护理管理模式对冠心病患者临床症状及负性情绪的影响。方法将86例冠心病患者按入院时间先后顺序分为实验组及对照组各43例,对照组围手术期间给予常规性护理,实验组围手术期间采用三级量化护理管理模式。对比分析两组患者干预前后临床症状、负性情绪及生活质量。结果实验组干预后心绞痛发作频率、心绞痛疼痛评分显著低于对照组(P<0.05),心绞痛持续时间短于对照组(P<0.05)。实验组患者干预后汉密尔顿焦虑量表、汉密尔顿抑郁量表评分显著低于对照组(P<0.05)。实验组干预后心绞痛稳定性、躯体受限程度、心绞痛发作程度、疾病认知程度、治疗满意度等评分显著高于对照组(P<0.05)。结论三级量化护理管理模式能有效改善冠心病患者临床症状及负性情绪,提高患者生活质量,改善患者预后。 展开更多
关键词 三级量化 护理管理模式 冠心病 负性情绪
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高效液相色谱法测定尼卡巴嗪含量的方法建立 被引量：4
10
作者 刘素梅 班付国 +4 位作者 韩立 方忠意 邱天宝 张跃京 王树槐 《中国兽药杂志》 2014年第5期51-55,共5页
为了建立高效液相色谱法测定尼卡巴嗪的含量，采用WatersX—BridgeC18（150mm×4．6mm，5μm）色谱柱，乙腈-水（用磷酸调pH至3．0）为流动相，梯度洗脱，流速为1．0mL．min^-1．检测波长0～5min为297nm，5min开始为350nm，柱温30... 为了建立高效液相色谱法测定尼卡巴嗪的含量，采用WatersX—BridgeC18（150mm×4．6mm，5μm）色谱柱，乙腈-水（用磷酸调pH至3．0）为流动相，梯度洗脱，流速为1．0mL．min^-1．检测波长0～5min为297nm，5min开始为350nm，柱温30℃，进样体积为20μL。2-羟基-4．6-二甲基嘧啶（HDP）的回归方程为：Y=23452x-456，相关系数r=0．99999，4，4’-二硝基均二苯脲（DNC）的回归方程为：Y=102388x＋5296，相关系数r=0．9999，即HDP在0．29-29．12μg/mL范围内具有良好的线性，DNC在0．71～70．90μg／mL范围内具有良好的线性。该方法简便、准确、灵敏度高、重复性好，可以通过同时测定尼卡巴嗪中HDP和DNC来计算尼卡巴嗪的含量。 展开更多
关键词 尼卡巴嗪 HDP DNC 高效液相色谱法
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滨海软土黏滞系数非线性特性及其表达 被引量：2
11
作者 刘素梅 胡慧莹 +1 位作者 李春光 王力 《长江科学院院报》 CSCD 北大核心 2020年第2期119-125,共7页
通过对滨海软土三轴蠕变相关试验数据进行分析,发现黏滞系数不仅与时间有关,还与土所受到的偏压和围压有关。应变率与时间的关系呈现了非常明显的双对数线性关系,因此,黏滞系数是关于时间的幂函数;黏滞系数线性地依赖于偏压的变化,而与... 通过对滨海软土三轴蠕变相关试验数据进行分析,发现黏滞系数不仅与时间有关,还与土所受到的偏压和围压有关。应变率与时间的关系呈现了非常明显的双对数线性关系,因此,黏滞系数是关于时间的幂函数;黏滞系数线性地依赖于偏压的变化,而与围压呈指数关系。最后建立了黏滞系数与时间、偏应力、围压之间的非线性关系表达式,并探讨了其相关参数的意义及取值范围。建立的黏滞系数表达式适用于描述非线性特征明显、应力水平较高的软土黏滞系数随时间、应力的变化规律,可推广到滨海软土直剪蠕变试验中。研究成果可为建立变黏滞系数的滨海软土及其他地区软土的非线性流变模型奠定基础。 展开更多
关键词 滨海软土 黏滞系数 三轴蠕变 直剪蠕变 非线性流变模型
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万乳康中盐酸左旋咪唑含量测定方法的研究 被引量：4
12
作者 刘素梅 李华岑 +4 位作者 韩立 徐银凤 臧合英 张要京 王军红 《中国兽药杂志》 2010年第2期26-28,共3页
建立了万乳康中盐酸左旋咪唑含量测定的高效液相色谱法。样品经稀乙醇溶液提取,进高效液相色谱仪进行检测。色谱条件：Venusil XBP C18（2）（5μm,4.6 mm×150 mm）色谱柱,流动相为乙腈-0.1 mol/L磷酸溶液（用二乙胺调pH 6.8）（28... 建立了万乳康中盐酸左旋咪唑含量测定的高效液相色谱法。样品经稀乙醇溶液提取,进高效液相色谱仪进行检测。色谱条件：Venusil XBP C18（2）（5μm,4.6 mm×150 mm）色谱柱,流动相为乙腈-0.1 mol/L磷酸溶液（用二乙胺调pH 6.8）（28∶72）,检测波长214 nm,进样量为10μL。盐酸左旋咪唑的浓度在5~200μg/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系,线性回归方程为y=44.806x＋73.099,相关系数r=0.999 7。该方法简便,灵敏度高,可以更好地控制万乳康的质量。 展开更多
关键词 万乳康 盐酸左旋咪唑 高效液相色谱法
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小柴胡散中黄芩苷含量测定HPLC法研究 被引量：3
13
作者 刘素梅 宋志超 +3 位作者 贾振民 郭芙蓉 陈蔷 杜红鸽 《中国兽药杂志》 2008年第3期20-22,共3页
建立了测定小柴胡散中黄芩苷含量的高效液相色谱法。采用Hypersil BDS C18柱（5μm,4.6 mm×200 mm）,以甲醇-0.025%磷酸溶液（55∶45,V/V）为流动相,紫外检测器检测波长为280 nm。对照品在0.038 6-0.617 0μg/mL的浓度范围内呈现... 建立了测定小柴胡散中黄芩苷含量的高效液相色谱法。采用Hypersil BDS C18柱（5μm,4.6 mm×200 mm）,以甲醇-0.025%磷酸溶液（55∶45,V/V）为流动相,紫外检测器检测波长为280 nm。对照品在0.038 6-0.617 0μg/mL的浓度范围内呈现良好的线性关系（R2=0.998 5）,黄芩苷加样平均回收率为98.61%,RSD为2.64%。该方法简便、准确、快速,适合于小柴胡散的质量控制检测。 展开更多
关键词 黄芩苷 小柴胡散 高效液相色谱法
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将拓展训练引入高校体育教学的研究 被引量：12
14
作者 刘素梅 《中国成人教育》 北大核心 2007年第6期166-167,共2页
拓展训练是一种现代人和现代组织全新的学习方法和训练方式,如何把这种行之有效的素质培养方法引入高校体育教学,已经成为一个意义重大而富有创造性地探讨。将拓展训练引入高校体育教学,不仅符合现代教学发展观和现代课程论体系,也符合... 拓展训练是一种现代人和现代组织全新的学习方法和训练方式,如何把这种行之有效的素质培养方法引入高校体育教学,已经成为一个意义重大而富有创造性地探讨。将拓展训练引入高校体育教学,不仅符合现代教学发展观和现代课程论体系,也符合《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》的发展课程目标。文章对拓展训练的意义和引入高校体育教学中的可行性进行了分析,以期与体育界同行共同探讨。 展开更多
关键词 拓展训练 高校 体育教学 大学生
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《高校俄语专业四级考试大纲》释析 被引量：8
15
作者 刘素梅 《中国俄语教学》 CSSCI 北大核心 2005年第2期19-22,共4页
《高校俄语专业四级考试大纲》是指导全国俄语专业四级水平测试的纲领性文件,其目的是检查学生是否达到了《高等学校俄语专业教学大纲》所规定的各项指标和要求。本文参照英语、日语考试大纲,从不同角度对俄语考试大纲进行分析,论述了... 《高校俄语专业四级考试大纲》是指导全国俄语专业四级水平测试的纲领性文件,其目的是检查学生是否达到了《高等学校俄语专业教学大纲》所规定的各项指标和要求。本文参照英语、日语考试大纲,从不同角度对俄语考试大纲进行分析,论述了俄语考试大纲的科学性和合理性,同时,对考试大纲的进一步修订提出了一些建议。 展开更多
关键词 考试大纲 专业四级 高校 纲领性文件 水平测试 教学大纲 俄语专业 高等学校 合理性 科学性 日语
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非旋波近似下光场与级联型三能级原子相互作用系统的场熵演化特性 被引量：5
16
作者 刘素梅 《量子电子学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第6期725-732,共8页
本文采用全量子化理论,研究了非旋波近似下级联型三能级原子与单模光场相互作用过程中受激场场熵的演化规律,通过与旋波近似下的相应结果进行比较,进一步揭示出非旋波近似下虚光场效应和初始场的平均光子数对场熵演化特性的影响.
关键词 非旋波近似 级联型三能级原子 虚光场效应 受激场熵 全量子化理论
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超高效液相色谱-二极管阵列检测器检测中药散剂中磺胺类药物 被引量：2
17
作者 刘素梅 韩立 +4 位作者 方忠意 李华岑 王丽 张跃京 臧合英 《中国兽药杂志》 2011年第10期28-30,33,共4页
建立了中药散剂中非法添加磺胺类药物检测的超高效液相色谱法。样品经甲醇提取、流动相稀释后进高效液相色谱仪进行检测分析。色谱条件:ACQUITY UPLC HSS T3(1.8μm,2.1×100 mm)色谱柱,流动相为乙腈-0.017 mol/L的磷酸溶液系统,检... 建立了中药散剂中非法添加磺胺类药物检测的超高效液相色谱法。样品经甲醇提取、流动相稀释后进高效液相色谱仪进行检测分析。色谱条件:ACQUITY UPLC HSS T3(1.8μm,2.1×100 mm)色谱柱,流动相为乙腈-0.017 mol/L的磷酸溶液系统,检测波长范围200～340 nm,柱温30℃,进样量为3μL,磺胺类药物在0.2～200μg/mL范围内呈良好的线性关系。该方法简便,准确,通过光谱比较,可以准确地判断中药中是否添加有磺胺类药物并进行准确地定量计算。 展开更多
关键词 中药散剂 磺胺类药物 超高效液相色谱 二极管阵列检测器
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Kerr介质中V型三能级原子与压缩相干态光场相互作用系统Mandel因子的演化特性 被引量：4
18
作者 刘素梅 《量子电子学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期829-836,共8页
研究了在充满Kerr介质的高Q腔中V型三能级原子与压缩相干态光场相互作用系统Mandel因子Q(t)的时间演化规律;讨论了Kerr介质强度系数μ、光场压缩因子γ、光场相干振幅分量模平方|α|2和原子-场的耦合系数λ对光子统计分布特性的影响。... 研究了在充满Kerr介质的高Q腔中V型三能级原子与压缩相干态光场相互作用系统Mandel因子Q(t)的时间演化规律;讨论了Kerr介质强度系数μ、光场压缩因子γ、光场相干振幅分量模平方|α|2和原子-场的耦合系数λ对光子统计分布特性的影响。结果发现:μ、γ、|α|2和λ都影响了Mandel因子Q(t)演化曲线量子崩塌-复苏效应的周期性,同时,也影响了受激辐射场的光子统计分布的状态和特性。 展开更多
关键词 量子光学 KERR介质 Sub-Poisson光子统计 压缩相干态光场 Mandel因子Q(t) V型三能级原子
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谈情商与俄语教学 被引量：8
19
作者 刘素梅 《中国俄语教学》 北大核心 2002年第3期35-38,共4页
本文主要是从心理学、教育心理学的角度来探讨情商与俄语教学之间的关系。实践证明 ,教学效果的好坏与师生的情商有很大的关系。因此 ,我们应该充分认识到情商对一个人学业、事业、生活成功的重要性 ,努力提高师生的情商 。
关键词 俄语教学 师生 水平 教学效果 重要性 角度 教育心理学 人学 关系 生活
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耦合二能级双原子与压缩光场相互作用平均光子数的演化 被引量：3
20
作者 刘素梅 《量子电子学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期57-62,共6页
采用相互作用绘景,利用全量子化方法研究了压缩相干态光场与两个耦合二能级原子相互作用过程中,光子统计演化的规律;讨论了光场的压缩因子γ,相干振幅分量模平方|α|2、原子-场的耦合系数λ和原子间的耦合系数g对受激辐射场的平均光子数... 采用相互作用绘景,利用全量子化方法研究了压缩相干态光场与两个耦合二能级原子相互作用过程中,光子统计演化的规律;讨论了光场的压缩因子γ,相干振幅分量模平方|α|2、原子-场的耦合系数λ和原子间的耦合系数g对受激辐射场的平均光子数<n(t)>的影响,并揭示了它们之间的联系。 展开更多
关键词 量子光学 耦合二能级双原子 压缩相干态 平均光子数
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