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Bacillus globisporus N75 6-α-葡萄糖基转移酶在枯草芽孢杆菌中的重组表达
1
作者
刘玮琼
王蕾
+1 位作者
吴敬
陈晟
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第22期1-8,共8页
6-α-葡萄糖基转移酶具有催化α-1,4-葡聚糖的外切水解和转糖基化功能,可通过转糖基活性产生非还原端连有α-1,6键的α-葡聚糖,可用于生产环交替糖及其分支衍生物和环异麦芽寡糖等新型功能糖。为了更好地将6-α-葡萄糖基转移酶应用于食...
6-α-葡萄糖基转移酶具有催化α-1,4-葡聚糖的外切水解和转糖基化功能,可通过转糖基活性产生非还原端连有α-1,6键的α-葡聚糖,可用于生产环交替糖及其分支衍生物和环异麦芽寡糖等新型功能糖。为了更好地将6-α-葡萄糖基转移酶应用于食品领域,该研究对来源于Bacillus globisporus N75的6-α-葡萄糖基转移酶在食品安全级菌株枯草芽孢杆菌中进行重组表达,并通过表达宿主的选择及优化发酵条件进一步提高重组蛋白产量。结果表明,宿主WHS9更有利于6-α-葡萄糖基转移酶的重组表达,在20℃的发酵条件下,胞内外可溶性总酶活力可达2.11 U/mL;在25℃添加20 mmol/L海藻糖发酵48 h后,总酶活力可达到2.21 U/mL;优化发酵时间后,发酵36 h总酶活力可达3.14 U/mL,是优化前WHS9表达酶活力的196倍。该研究首次实现了6-α-葡萄糖基转移酶在枯草芽孢杆菌中的重组表达。
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关键词
6-α-葡萄糖基转移酶
枯草芽孢杆菌
发酵优化
启动子
海藻糖
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职称材料
一带一路沿线国家的饲料产业国际产能合作研究
被引量：
2
2
作者
张文慧
刘玮琼
《中国饲料》
北大核心
2020年第17期138-141,共4页
我国是饲料生产和消费大国,但产业发展却面临贸易逆差持续扩大,国际竞争力不足,国内同质化竞争严重等问题。"一带一路"为我国饲料产业与沿线国家合作提供了政策背书,加强与沿线国家的产能合作已成为饲料行业转型升级、扩大增...
我国是饲料生产和消费大国,但产业发展却面临贸易逆差持续扩大,国际竞争力不足,国内同质化竞争严重等问题。"一带一路"为我国饲料产业与沿线国家合作提供了政策背书,加强与沿线国家的产能合作已成为饲料行业转型升级、扩大增长空间的重要契机。本文基于我国饲料产业与沿线国家的产能合作现状,总结了几种目前采用的主要产能合作模式,并提出了存在的问题与未来发展的相关建议。
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关键词
一带一路
国际产能合作
饲料产业
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职称材料
题名
Bacillus globisporus N75 6-α-葡萄糖基转移酶在枯草芽孢杆菌中的重组表达
1
作者
刘玮琼
王蕾
吴敬
陈晟
机构
江南大学生物工程学院
江南大学
江南大学
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第22期1-8,共8页
基金
国家自然科学基金(31972032)。
文摘
6-α-葡萄糖基转移酶具有催化α-1,4-葡聚糖的外切水解和转糖基化功能,可通过转糖基活性产生非还原端连有α-1,6键的α-葡聚糖,可用于生产环交替糖及其分支衍生物和环异麦芽寡糖等新型功能糖。为了更好地将6-α-葡萄糖基转移酶应用于食品领域,该研究对来源于Bacillus globisporus N75的6-α-葡萄糖基转移酶在食品安全级菌株枯草芽孢杆菌中进行重组表达,并通过表达宿主的选择及优化发酵条件进一步提高重组蛋白产量。结果表明,宿主WHS9更有利于6-α-葡萄糖基转移酶的重组表达,在20℃的发酵条件下,胞内外可溶性总酶活力可达2.11 U/mL;在25℃添加20 mmol/L海藻糖发酵48 h后,总酶活力可达到2.21 U/mL;优化发酵时间后,发酵36 h总酶活力可达3.14 U/mL,是优化前WHS9表达酶活力的196倍。该研究首次实现了6-α-葡萄糖基转移酶在枯草芽孢杆菌中的重组表达。
关键词
6-α-葡萄糖基转移酶
枯草芽孢杆菌
发酵优化
启动子
海藻糖
Keywords
6-α-glucosyltransferase
Bacillus subtilis
fermentation optimization
promoter
trehalose
分类号
TQ925 [轻工技术与工程—发酵工程]
Q78 [生物学—分子生物学]
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职称材料
题名
一带一路沿线国家的饲料产业国际产能合作研究
被引量：
2
2
作者
张文慧
刘玮琼
机构
石家庄财经职业学院
石家庄城市经济职业学院
出处
《中国饲料》
北大核心
2020年第17期138-141,共4页
文摘
我国是饲料生产和消费大国,但产业发展却面临贸易逆差持续扩大,国际竞争力不足,国内同质化竞争严重等问题。"一带一路"为我国饲料产业与沿线国家合作提供了政策背书,加强与沿线国家的产能合作已成为饲料行业转型升级、扩大增长空间的重要契机。本文基于我国饲料产业与沿线国家的产能合作现状,总结了几种目前采用的主要产能合作模式,并提出了存在的问题与未来发展的相关建议。
关键词
一带一路
国际产能合作
饲料产业
Keywords
Belt and Road
international production capacity cooperation
feed industry
分类号
F27 [经济管理—企业管理]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
Bacillus globisporus N75 6-α-葡萄糖基转移酶在枯草芽孢杆菌中的重组表达
刘玮琼
王蕾
吴敬
陈晟
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2024
0
在线阅读
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职称材料
2
一带一路沿线国家的饲料产业国际产能合作研究
张文慧
刘玮琼
《中国饲料》
北大核心
2020
2
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