-
题名狮头柑籽油提取工艺及脂肪酸组成研究
被引量:7
- 1
-
-
作者
孟瑶瑶
王俊淇
王杰
刘玉垠
鲁周民
-
机构
西北农林科技大学林学院
山东黄河三角洲国家级自然保护区管理局
-
出处
《西北林学院学报》
CSCD
北大核心
2019年第2期199-205,共7页
-
基金
财政部"以大学为依托的农业科技推广模式建设"项目(XTG2017014)
-
文摘
为探索狮头柑籽油的提取工艺,给生产利用提供理论依据及技术方法。在优选了提取溶剂及单因素试验基础上,对料液比、提取时间、提取温度3因素运用中心组合(Box-Benhnken)试验设计进行狮头柑籽油提取技术研究。提取狮头柑籽油的适宜溶剂为乙醚;确定了狮头柑籽油索氏提取的优化工艺条件为:料液比1∶100(g/mL),提取温度49℃,提取时间7h,并拟合出狮头柑籽油得率的预测模型(R^2=0.985 9)。采用气相色谱-质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)鉴定出狮头柑籽油中的脂肪酸组分,包括油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等9种,其中亚油酸含量最高,达72.00%。研究提出的工艺技术可用于狮头柑籽油的提取生产,出油率可达37.61%。
-
关键词
狮头柑籽
响应面优化法
气相色谱-质谱法(GC-MS)
脂肪酸组成
-
Keywords
shitougan seed
response surface optimization
gas chromatography-mass spectrometry
fatty acid composition
-
分类号
TS224
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
-
题名枇杷功能成分及生物活性研究进展
被引量:39
- 2
-
-
作者
刘丽丽
刘玉垠
王杰
赵小娜
鲁周民
-
机构
西北农林科技大学林学院
-
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2020年第5期306-314,共9页
-
基金
财政部“以大学为依托的农业科技推广模式建设”项目(XTG2018014)。
-
文摘
枇杷作为中国传统药食同源植物,一直以来在人类生活中扮演着十分重要的角色。枇杷果实味道酸甜、营养丰富;资料显示枇杷叶早在魏晋南北朝时期就被发现有治咳嗽、下肺热的功效,直到今天枇杷叶制剂"枇杷露(膏)"仍在治疗咳嗽方面发挥着重要的作用。随着科学研究的不断深入,枇杷叶、花、果实和种子中的功能成分种类与含量、生物活性等被逐步揭示。本文主要对近年来枇杷功能成分、生物活性及功能性成分变化规律进行综合评述,希望可以为枇杷在医药及保健食品开发利用方面提供理论参考。
-
关键词
枇杷
三萜酸
黄酮类
苦杏仁苷
止咳作用
抗氧化活性
抗肿瘤活性
-
Keywords
Eriobotrya iaponica
triterpenes
flavonoids
amygdalin
antitussive activity
antioxidant activity
antitumor activity
-
分类号
S667.3
[农业科学—果树学]
-
-
题名安康市杏资源果实感官品质综合评价
被引量:1
- 3
-
-
作者
刘玉垠
王峰
曹佳瑛
梁琪
邓琳玲
-
机构
安康市林业技术推广中心
旬阳市林业技术推广站
-
出处
《现代农业科技》
2022年第15期91-96,共6页
-
基金
安康市科学技术研究发展计划项目(AK2020-CQ-07)。
-
文摘
本文以安康市当地栽培的旬阳荷包杏、金太阳、球黄等10份杏果实样品为试材,对果形指数、单果重、可食率、口感、甜度、汁性、色差值L^(*)、色差值a^(*)、色差值b^(*)、饱和度值C^(*)等感官品质指标建立因子分析,提取了3个主要公因子,第一公因子的贡献率为35.17%,代表色差值L^(*)、b^(*)与饱和度值C^(*);第二公因子的贡献率为27.94%,代表果形指数、口感与甜度;第三公因子的贡献率为12.91%,代表可食率与单果重。综合评价分值排序结果为XS-1-球黄>XS-2-球黄>JL-1-金太阳>WL-1-尖黄>YW-1-凯特>YW-1-荷包杏>ZM-1-球黄>WL-2-尖黄>JL-1-丰园红>XS-1-苦青。本研究可为安康市当地杏资源收集和品种筛选提供参考。
-
关键词
杏
感官品质
因子分析
综合评价
陕西安康
-
Keywords
apricot
sensory quality
factor analysis
comprehensive evaluation
Ankang Shaanxi
-
分类号
S662.2
[农业科学—果树学]
-
-
题名氮磷钾配比施肥对浙江润楠幼苗生长及生理的影响
被引量:10
- 4
-
-
作者
林伟通
郑明轩
刘玉垠
蓝来娇
明怡
-
机构
广东罗浮山省级自然保护区管理处
-
出处
《南方林业科学》
2019年第3期20-25,共6页
-
基金
深圳市科技创新委科技研发项目(项目编号:CXZZ20150430105402792)
广东省林业科技创新专项资金项目(项目编号:2012KJCX014-01
2015KJCX021)
-
文摘
通过盆栽试验法和L9(34)正交试验设计法,以一年生浙江润楠幼苗为研究对象,探讨氮磷钾配比施肥对浙江润楠幼苗生长及生理的影响。结果表明:试验处理组A8(N3P2K1)是苗高生长量和地径生长量最大的组别,幼苗总生物量由大到小的排序为A8>A3>A4>A7>A2>A9>A5>A1>CK>A6,干重根冠比值最大是CK,最小是A9,各施肥组幼苗的单位叶面积较CK显著增加,平均增量为68.57cm2,试验组各种叶绿素含量与CK均有显著差异,叶绿素a最大值A2为1.94mg·g^-1,叶绿素b最大值A7为0.62mg·g^-1,类胡萝卜素最大值A5为2.79mg·g^-1,叶绿素总量最大值A8为2.52mg·g^-1。比较不同配比施肥与生长指标的关系可知,氮肥、磷肥、钾肥与生长指标为正相关。通过综合评价可知,本试验中的A8为促进浙江润楠幼苗生长指标的最优组别,施肥量为N:750mg·株^-1、P:90mg·株^-1、K:240mg·株^-1。
-
关键词
浙江润楠
氮磷钾
配比施肥
生长
-
Keywords
Machilus chekiangensis
NPK ratio
fertilization
gowth
-
分类号
S725.5
[农业科学—林木遗传育种]
S718.3
[农业科学—林学]
-
-
题名安康市油茶产业发展现状及对策
被引量:2
- 5
-
-
作者
曹佳瑛
曹席轶
刘玉垠
-
机构
安康市林业技术推广中心
-
出处
《现代农业科技》
2022年第17期208-210,214,共4页
-
基金
中央财政林业科技推广示范项目“汉阴油茶低效林提质增效技术示范”(SLTG〔2020〕11号)。
-
文摘
安康市是陕西油茶的主要分布区,油茶种植历史悠久。本文在介绍油茶特征特性的基础上,总结了安康市油茶产业发展现状,提出了其高质量发展对策,以期为当地油茶产业的可持续发展提供参考。
-
关键词
油茶产业
发展现状
对策
陕西安康
-
分类号
S565.9
[农业科学—作物学]
-