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甘氨酸甜菜碱在果蔬采后冷害控制中的研究进展 被引量:1
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作者 师凯丽 王莉 +8 位作者 宋青媛 王艳艳 王兴悦 刘智康 蒋静静 吴婷玉 邱天 金鹏 郑永华 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第21期379-387,共9页
低温贮藏是延缓果蔬采后品质劣变的最有效措施,然而许多冷敏性果蔬在长期低温贮藏过程中易发生冷害,严重影响果蔬品质和贮藏寿命。甘氨酸甜菜碱(glycine betaine,GB)作为一种植物内源非毒性的小分子渗透调节物质,研究表明其在维持采后... 低温贮藏是延缓果蔬采后品质劣变的最有效措施,然而许多冷敏性果蔬在长期低温贮藏过程中易发生冷害,严重影响果蔬品质和贮藏寿命。甘氨酸甜菜碱(glycine betaine,GB)作为一种植物内源非毒性的小分子渗透调节物质,研究表明其在维持采后果蔬低温贮藏期间的生理品质和延缓冷害的发生中发挥重要作用。该文综述了近年来GB在调控果蔬冷害中的研究进展,分析了甘氨酸甜菜碱通过参与渗透调节,维持细胞膜完整性,稳定抗氧化系统,调控物质代谢,改善能量代谢及增强转录因子表达调控等途径缓解果蔬冷害的作用机制,并对GB在冷害控制的分子层面的深入研究进行了展望。 展开更多
关键词 甘氨酸甜菜碱 采后 果蔬 冷害 作用机制
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浅谈工业旅游在传统白酒企业的应用与推广
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作者 吴艳红 毕素娴 +2 位作者 汪明迪 刘智康 李久洪 《酿酒》 CAS 2024年第5期31-33,共3页
通过对传统白酒企业进行深入研究,结合当前工业旅游的特点与发展趋势,本文提出了工业旅游对于传统白酒企业应用与推广中存在的问题与挑战,包括在品牌塑造、市场拓展等方面的积极影响,并提出了相应的策略和建议。本研究有助于传统白酒企... 通过对传统白酒企业进行深入研究,结合当前工业旅游的特点与发展趋势,本文提出了工业旅游对于传统白酒企业应用与推广中存在的问题与挑战,包括在品牌塑造、市场拓展等方面的积极影响,并提出了相应的策略和建议。本研究有助于传统白酒企业进一步发展工业旅游,实现产业升级和可持续发展。 展开更多
关键词 工业旅游 传统白酒企业 品牌塑造 市场拓展
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单颗CBN磨粒磨削20CrMo的微观成屑过程研究 被引量:6
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作者 余剑武 肖清 +2 位作者 罗红 刘智康 尹韶辉 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第10期146-150,共5页
为研究20CrMo材料的磨削去除机理与微观成屑过程,采用Johnson-Cook模型作为20CrMo的本构模型,应用有限元软件Abaqus建立了单颗CBN磨粒磨削20CrMo成屑过程的三维有限元分析模型。通过该模型探究不同磨削参数下的微观成屑过程,仿真分析结... 为研究20CrMo材料的磨削去除机理与微观成屑过程,采用Johnson-Cook模型作为20CrMo的本构模型,应用有限元软件Abaqus建立了单颗CBN磨粒磨削20CrMo成屑过程的三维有限元分析模型。通过该模型探究不同磨削参数下的微观成屑过程,仿真分析结果表明:磨削速度对成屑过程中的耕犁与成屑阶段影响较大,磨削深度对滑擦与成屑阶段影响较大。设计了单颗磨粒磨削实验装置,对微观成屑进行了实验研究与分析,从磨痕沟槽和磨屑的整体特征来看,实验结果与仿真结果都较为吻合,验证了该三维仿真模型的正确性。 展开更多
关键词 单颗磨粒 20CrMo 成屑过程 磨削 有限元仿真
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单颗立方氮化硼磨料磨损过程试验研究与分析 被引量:2
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作者 余剑武 肖清 +2 位作者 罗红 刘智康 龙小兵 《兵器材料科学与工程》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期16-20,共5页
设计单颗磨粒磨削装置,通过超景深显微镜观测单颗立方氮化硼(CBN)磨粒的磨损现象,分析CBN磨粒磨损状态的变化规律及原因。研究表明,钎焊CBN磨粒磨削合金渗碳钢20Cr Mo时,可将CBN磨粒磨损状态变化归纳为微观磨损、磨平、宏观破碎和失效4... 设计单颗磨粒磨削装置,通过超景深显微镜观测单颗立方氮化硼(CBN)磨粒的磨损现象,分析CBN磨粒磨损状态的变化规律及原因。研究表明,钎焊CBN磨粒磨削合金渗碳钢20Cr Mo时,可将CBN磨粒磨损状态变化归纳为微观磨损、磨平、宏观破碎和失效4种形式。由于磨粒的磨损规律受磨粒表面形貌、磨粒的突出高度及磨削深度的影响,每个CBN磨粒的磨损形式不尽相同。在单颗粒磨削过程中,磨削深度对磨粒破碎形式有较大的影响,在磨削深度较小时,磨粒磨损以微观磨损和磨平为主;在磨削深度较大时,磨粒磨损以宏观破碎为主,并导致磨粒的失效。 展开更多
关键词 单颗粒磨削 CBN磨粒 微观磨损 宏观破碎 失效
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思政教育融入分析化学课程的教学设计与实践 被引量:18
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作者 杨剑萍 周婉如 +2 位作者 刘智康 赵丹华 刘青青 《大学化学》 CAS 2022年第10期60-66,共7页
为落实立德树人根本任务,切实推进思政教育在分析化学课程的融入体系建设,构建知识传授、能力运用、价值引领“三位一体”的人才培养模式,本文从教学目标、教学内容、思政元素提炼及其融入方式、教学评价、教学反思六个方面对教学设计... 为落实立德树人根本任务,切实推进思政教育在分析化学课程的融入体系建设,构建知识传授、能力运用、价值引领“三位一体”的人才培养模式,本文从教学目标、教学内容、思政元素提炼及其融入方式、教学评价、教学反思六个方面对教学设计进行了深入研究。立足多年的分析化学教学实践,结合学科教学特点与思政教育要求,提出画龙点睛式、元素化合式、案例穿插式和讨论辨析式等教学策略将思政元素巧妙融入分析化学课堂,为高等院校分析化学课程思政教学改革和教学实践提供了有价值的参考。 展开更多
关键词 课程思政 分析化学 教学设计 实践案例
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基于GNSS-R技术的北极黄河站雪深反演研究 被引量:7
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作者 刘智康 安家春 +1 位作者 冯鱼 王泽民 《华东交通大学学报》 2016年第5期81-86,111,共7页
雪深探测在两极地区的气候和环境变化研究中有重要作用,但现有的观测手段在获取高时空分辨率的雪深资料上有较多的局限性。近年来,利用GNSS多路径信号反演陆地、海洋等表面信息的GNSS-R技术得到广泛重视。在系统分析GNSS-R雪深反演原理... 雪深探测在两极地区的气候和环境变化研究中有重要作用,但现有的观测手段在获取高时空分辨率的雪深资料上有较多的局限性。近年来,利用GNSS多路径信号反演陆地、海洋等表面信息的GNSS-R技术得到广泛重视。在系统分析GNSS-R雪深反演原理的基础上,在中国北极黄河站设计了GNSS-R雪深反演实验,并利用信噪比资料提取了2015年上半年的黄河站雪深变化情况,实验结果表明,GNSS-R雪深反演结果与实测结果吻合很好,这表明GNSS-R技术可以用于极区的雪深探测。 展开更多
关键词 GNSS-R 雪深 多路径 信噪比
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谈酒体设计在黄鹤楼酒风味中的应用
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作者 毕素娴 汪明迪 +2 位作者 刘炜 刘智康 吴艳红 《酿酒》 CAS 2022年第5期127-129,共3页
酒体设计是根据研究酒体风味特征规律和市场需求,设计和指导企业生产出具有独特风格的白酒产品的一项技术,其基础是白酒勾调技术,是目前白酒生产过程中必不可少的重要环节,它对减少企业产品出厂批次差,稳定酒体质量,提高名优酒比率起着... 酒体设计是根据研究酒体风味特征规律和市场需求,设计和指导企业生产出具有独特风格的白酒产品的一项技术,其基础是白酒勾调技术,是目前白酒生产过程中必不可少的重要环节,它对减少企业产品出厂批次差,稳定酒体质量,提高名优酒比率起着至关重要的作用。通过介绍酒体设计的概念意义和黄鹤楼酒独特酒体风味质量形成原因,从而突出酒体设计在黄鹤楼酒风味质量形成中的重要作用。 展开更多
关键词 酒体设计 黄鹤楼酒 工艺技术 风味质量
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