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题名一起鞣酸铁误判食物中毒的调查报告
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作者
刘忠惠
叶绿
赛斌
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机构
重庆市武隆县疾病预防控制中心
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出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
2013年第2期544-547,共4页
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文摘
目的对一起因食物化学反应误判为食物中毒的事件进行调查,以期对临床医师和公共卫生医师提供临床处理经验。方法根据事件现场调查,设计同等过程实验,将相同的酸菜和面块混合,用不同材质锅加热制成酸菜面块汤;把茶叶用开水泡成茶水,分别加入不同的锅内,进行实验室检验。结果用铁锅加热制作的汤颜色变黑,其他的不变色,即酸菜中的铁与茶叶中的鞣酸生成鞣酸铁沉淀,并导致人体口唇、牙齿、舌苔发黑,引起胃部不适和烧灼感。结论此次疑似食物中毒事件实质上是属于鞣酸铁引起的食物中毒误判。
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关键词
鞣酸铁
误判
食物中毒
调查
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Keywords
tannic acid iron
misjudgment
food poisoning
investigation
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分类号
R155.3
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名森林防火管理中存在的问题及完善措施
被引量：4
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作者
刘忠惠
陈开伟
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机构
四川省西昌市林产品经销服务公司
四川省西昌市林业局
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出处
《南方农业》
2018年第15期117-118,共2页
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文摘
森林火灾发生后火势蔓延迅速,救援难度大,并且给生态环境带来严重影响,因此,积极开展森林防火管理工作具有重要意义。针对当前森林防火管理工作中存在的问题,今后政府部门应重视分类管理野外火源,加强森林防火管理投入,完善森林防火应急管理预案,强化防火责任落实,并开展广泛的宣传教育,从而降低森林火灾风险,提高管理水平。
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关键词
森林火灾
防火管理
重要性
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分类号
S762
[农业科学—森林保护学]
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题名《文赋》的艺术美体系链
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作者
刘忠惠
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机构
黑龙江省克山师范专科学校《蒲峪学刊》编辑部
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出处
《北方论丛》
CSSCI
1993年第2期66-72,共7页
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文摘
艺术美作为观念形态的东西，是现实美经过人的头脑反映的产物。那么，它的审美理想、审美情趣、审美习惯等必然带有主观色彩的特点，因而也就决定它是社会美与自然美的统一，是再现艺术与表现艺术的结合。也就是说，艺术美从社会美中提炼出明确的主题、深刻的内容；
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关键词
艺术美
《文赋》
体系
观念形态
审美理想
审美情趣
主观色彩
审美习惯
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分类号
G633.34
[文化科学—教育学]
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题名写作积累中记忆的心理分析
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作者
刘忠惠
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出处
《北方论丛》
1985年第6期102-108,共7页
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文摘
“辛勤地积累材料是写作的一项基本功”，这是古今中外文章家们一致公认的道理。但是，把积累材料同心理学的“记忆”联系起来探讨，从人的心理来分析，将是现代文章学家与心理学家共同研究的命题。因为，写作中积累材料的过程，也就是写作者机械或非机械地用脑进行储存的过程。在这个过程中，脑的功能作用的发挥是积累材料的重要条件，特别是与记忆的关系尤为密切。
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关键词
心理分析
写作者
记忆
积累材料
心理学家
文章学
基本功
机械
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分类号
G444
[哲学宗教—发展与教育心理学]
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