桑枝叶粉饲料化利用的营养及功能性研究 被引量：27

1

作者 刘子放 邝哲师 +4 位作者 叶明强 赵祥杰 罗国庆 廖森泰 潘木水 《广东蚕业》 2010年第4期24-28,共5页

对广东6种常规的桑树品种进行了桑枝叶饲料营养及其功能成分分析评价,选出适用于饲料化利用的两个桑树品种:塘10和粤桑11号。通过添加不同比例的桑枝叶粉饲喂肉猪,结果表明:在基础日粮中添加10%的桑枝叶粉,饲喂体重60kg左右的中大猪50d... 对广东6种常规的桑树品种进行了桑枝叶饲料营养及其功能成分分析评价,选出适用于饲料化利用的两个桑树品种:塘10和粤桑11号。通过添加不同比例的桑枝叶粉饲喂肉猪,结果表明:在基础日粮中添加10%的桑枝叶粉,饲喂体重60kg左右的中大猪50d,可改善猪肉的品质与风味,增加肌间脂肪含量和大理石花纹,对猪的生产性能影响不显著。说明在商品猪饲料中合理使用桑枝叶粉,可提升猪肉的档次,提高养殖户的经济效益。本试验为桑枝叶粉作为饲料营养来源及功能性饲料添加物开发利用提供了依据。 展开更多

关键词 桑枝叶粉 肉猪 功能性 肉品质

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桑椹花青素的大孔树脂分离纯化 被引量：4

2

作者 刘子放 王振江 +4 位作者 唐翠明 刘学铭 罗国庆 吴福泉 肖更生 《广东蚕业》 2010年第4期31-33,共3页

分别以相对比吸附、洗脱率为指标,考察桑椹花青素在X-5等10种大孔树脂上的静态吸附和脱吸附性能。结果表明X-5大孔吸附树脂是富集和初步分离纯化桑椹花青素较为适宜的树脂类型,经大孔树脂纯化后桑椹花青素的杂质明显减少,其色价可达32.7... 分别以相对比吸附、洗脱率为指标,考察桑椹花青素在X-5等10种大孔树脂上的静态吸附和脱吸附性能。结果表明X-5大孔吸附树脂是富集和初步分离纯化桑椹花青素较为适宜的树脂类型,经大孔树脂纯化后桑椹花青素的杂质明显减少,其色价可达32.7,可以制成色素粉末,适宜保存。 展开更多

关键词 桑椹 花青素 大孔树脂

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二氢杨梅素对果蔬红色素的保护作用

3

作者 刘子放 张友胜 +5 位作者 徐玉娟 唐道邦 吴继军 李升锋 温靖 张岩 《广东农业科学》 CAS CSCD 2006年第11期59-61,共3页

在水溶性桑椹红色素、桑椹原汁、三华李原汁、火龙果原汁等溶液中加入0.025%、0.05%、0.075%、0.1%、0.2%的二氢杨梅素(W/V),在强制加热状态下,观察溶液图谱和相关吸光值的变化。结果表明,二氢杨梅素有利于保护水溶性桑椹红色素、桑椹... 在水溶性桑椹红色素、桑椹原汁、三华李原汁、火龙果原汁等溶液中加入0.025%、0.05%、0.075%、0.1%、0.2%的二氢杨梅素(W/V),在强制加热状态下,观察溶液图谱和相关吸光值的变化。结果表明,二氢杨梅素有利于保护水溶性桑椹红色素、桑椹原汁、三华李原汁、火龙果原汁等溶液中的红色素,其效果随着二氢杨梅素加入量的增加而增强。 展开更多

关键词 二氢杨梅素 红色素 吸光值

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基于战略绩效和风险导向审计目标下科研院所内部审计转型探析 被引量：5

4

作者 刘子放 王雨婷 +1 位作者 谭志华 赵毅 《广东经济》 2023年第2期64-67,共4页

近年来,随着数字经济与实体经济不断融合发展,国家审计署积极推动内部审计领域数字化建设和运用。近年来,国家和省相继印发关于改革完善财政科研经费管理的若干“放管服”意见,迫切要求内部审计探索“放管服”审计新模式。本文详细探讨... 近年来,随着数字经济与实体经济不断融合发展,国家审计署积极推动内部审计领域数字化建设和运用。近年来,国家和省相继印发关于改革完善财政科研经费管理的若干“放管服”意见,迫切要求内部审计探索“放管服”审计新模式。本文详细探讨基于战略绩效和风险导向审计目标的内部审计转型模式和实现路径,对驱动科研院所内部审计转型、构建科研院所良好的科技生态、提升整体运作的效率以及效果具有一定的理论参考与应用价值。 展开更多

关键词 科研院所 内部审计转型 战略绩效 风险导向

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金柚皮活性成分的提取与蜜饯产品的加工 被引量：8

5

作者 陈卫东 张友胜 +1 位作者 肖更生 刘子放 《广东农业科学》 CAS CSCD 2004年第6期76-77,共2页

介绍了金柚皮活性成分如黄酮类化合物、柚皮精油、果胶、天然色素的提取及蜜饯产品的加工方法,如柚皮金条、柚陈皮及柚皮糖的加工。指出了进行金柚皮的综合利用和深度加工,生产出高附加值的产品,可满足人民生活的需要,对发展农村经济具... 介绍了金柚皮活性成分如黄酮类化合物、柚皮精油、果胶、天然色素的提取及蜜饯产品的加工方法,如柚皮金条、柚陈皮及柚皮糖的加工。指出了进行金柚皮的综合利用和深度加工,生产出高附加值的产品,可满足人民生活的需要,对发展农村经济具有重要意义。 展开更多

关键词 金柚皮 活性成分 蜜饯产品 农产品加工

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GC-MS联用分析金柚外黄皮和内白皮中挥发性化学成分 被引量：4

6

作者 陈卫东 张友胜 +1 位作者 肖更生 刘子放 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第10期169-172,共4页

采用水蒸气蒸馏法分别提取金柚外黄皮和内白皮中挥发性成分,经GC-MS联用分析,分别鉴定出72种和16种化合物。金柚外黄皮中挥发性成分以柠烯碳氢化合物为主体成分,其中柠檬烯含量占粗精油的84.07%,金柚内白皮则以十八碳二烯酸、棕榈酸和... 采用水蒸气蒸馏法分别提取金柚外黄皮和内白皮中挥发性成分,经GC-MS联用分析,分别鉴定出72种和16种化合物。金柚外黄皮中挥发性成分以柠烯碳氢化合物为主体成分,其中柠檬烯含量占粗精油的84.07%,金柚内白皮则以十八碳二烯酸、棕榈酸和七聚氧化乙烯为主体成分。 展开更多

关键词 金柚 挥发性成分 外黄皮 内白皮

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宝桑园科普基地在科普活动中的功能与作用 被引量：5

7

作者 陈智毅 廖森泰 +6 位作者 肖更生 袁金辉 吴娱明 刘子放 龙镜池 任德珠 张友胜 《中国蚕业》 2009年第4期83-85,共3页

介绍了宝桑园科普基地实行蚕桑产业开发和生态保护并举,形成资源再利用和良性循环的基本情况;该基地是以蚕丝文化为主题的综合性基地,开拓了生产与科普教育相结合的新路线,具有丰富的知识内涵。宝桑园科普基地坚持以教促乐,以乐促教,使... 介绍了宝桑园科普基地实行蚕桑产业开发和生态保护并举,形成资源再利用和良性循环的基本情况;该基地是以蚕丝文化为主题的综合性基地,开拓了生产与科普教育相结合的新路线,具有丰富的知识内涵。宝桑园科普基地坚持以教促乐,以乐促教,使游乐、教育内容相互渗透,互为促进;突出"自然生态、环保教育、农业科技"三大特色,在青少年科普活动中发挥了重要的功能与作用。 展开更多

关键词 宝桑园 科普基地 蚕丝文化 生态农业

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半柔性基层技术应用与探究 被引量：5

8

作者 刘子放 付东旗 姚忠福 《北方交通》 2010年第5期28-31,共4页

对于新的公路基层结构半柔性(沥青水泥混合料)路面材料进行了探索与尝试。通过试验研究及性能评价分析,以及沈中线5km试验路的铺筑实践,认为半柔性基层结构能够满足有关技术指标和施工工艺要求,同时又符合经济可行的原则,有着良好的发... 对于新的公路基层结构半柔性(沥青水泥混合料)路面材料进行了探索与尝试。通过试验研究及性能评价分析,以及沈中线5km试验路的铺筑实践,认为半柔性基层结构能够满足有关技术指标和施工工艺要求,同时又符合经济可行的原则,有着良好的发展前景。 展开更多

关键词 半柔性基层 应用 乳化沥青 水泥

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添加猪皮与猪皮酶解液对肉丸质构的影响 被引量：1

9

作者 唐道邦 李淦基 +3 位作者 张业辉 刘子放 杨荣玲 李俊 《广东农业科学》 CAS 2015年第2期94-97,共4页

猪皮作为高蛋白低脂肪的畜产品加工副产物,常用来直接添加到其他类型食品中。在原料肉中添加不同比例的猪皮或猪皮酶解液制作肉丸,分析猪皮或猪皮酶解液不同添加量对肉丸质构的影响,优选猪皮的添加方式。结果表明:添加不同比例的猪皮或... 猪皮作为高蛋白低脂肪的畜产品加工副产物,常用来直接添加到其他类型食品中。在原料肉中添加不同比例的猪皮或猪皮酶解液制作肉丸,分析猪皮或猪皮酶解液不同添加量对肉丸质构的影响,优选猪皮的添加方式。结果表明:添加不同比例的猪皮或猪皮酶解液对肉丸的质构影响不同。猪皮添加量为6%时,猪肉丸的弹性、回复性、胶粘性、黏聚性和耐咀性与空白对照组具有显著差异;猪皮酶解液添加量为12%时,回复性、胶粘性、黏聚性和耐咀性与空白对照组具有极显著差异;添加猪皮与猪皮酶解液2组对比,在猪皮酶解液中猪皮与水比为1∶5(W/W)条件下,添加猪皮的肉丸弹性、胶粘性和耐咀性高于添加猪皮酶解液的肉丸,而回复性和黏聚性略低于添加猪皮酶解液的肉丸。结论:在肉丸加工中用猪皮或猪皮酶解液2种添加方式中,用猪皮酶解液优于直接添加猪皮。 展开更多

关键词 猪皮 酶解 肉丸 质构

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在役混凝土桥梁承载力判定和损伤评估研究 被引量：2

10

作者 张宝成 刘子放 《北方交通》 2008年第8期86-88,共3页

介绍了在役混凝土梁桥的振动理论、桥梁承载力判定和损伤评估方法。并结合现场实测讨论了混凝土桥梁可靠性检测。通过静、动荷载试验得到桥梁结构的频率等动力特性。对在役钢筋混凝土桥承载力判定方法进行了实践应用,对同类型桥梁的检... 介绍了在役混凝土梁桥的振动理论、桥梁承载力判定和损伤评估方法。并结合现场实测讨论了混凝土桥梁可靠性检测。通过静、动荷载试验得到桥梁结构的频率等动力特性。对在役钢筋混凝土桥承载力判定方法进行了实践应用,对同类型桥梁的检测评估及加固具有重要的指导意义。 展开更多

关键词 在役桥梁 承载力 损伤评估

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公路桥头跳车问题探讨 被引量：1

11

作者 李平 刘子放 杨忠誓 《辽宁交通科技》 2002年第3期9-10,共2页

本文从路基沉降、施工方法和结构体系上对桥头跳车病害进行原因分析 。

关键词 公路 桥头跳车 原因分析 防治措施 病害整治 路基沉降 施工方法

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城市隧道下穿道路施工控制技术研究

12

作者 张宝成 刘子放 翁敬国 《北方交通》 2008年第10期74-76,共3页

在浅埋、软岩条件下用钻爆法开挖隧道,安全顺利下穿城市道路需要解决诸多的技术问题,并且做好施工监控。结合工程实际探讨了施工开挖和微震爆破理论、超前导管注浆支护、量测监控技术等施工控制技术,对工程实践有着重要的指导意义。

关键词 城市隧道 钻爆法 超前导管注浆

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裂缝成因与类型以及对混凝土桥梁的影响分析

13

作者 徐立东 张宝成 刘子放 《北方交通》 2008年第6期145-147,共3页

介绍了梁式桥在使用过程中由于各种不利因素引起的各种类型裂缝,系统分析了梁式桥裂缝的成因、类型以及裂缝对既有桥梁的影响。

关键词 裂缝类型 裂缝宽度 裂缝深度 耐久性 损伤

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