云恢290是云南高原特色籼型稻谷品种之一,由于其独特的风味广受消费者喜爱。采用广泛靶向代谢组学方法对3个不同产地的云恢290稻谷进行代谢组测定,共鉴定出1003种代谢物。通过主成分分析(PCA)、偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA),结果表明...云恢290是云南高原特色籼型稻谷品种之一,由于其独特的风味广受消费者喜爱。采用广泛靶向代谢组学方法对3个不同产地的云恢290稻谷进行代谢组测定,共鉴定出1003种代谢物。通过主成分分析(PCA)、偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA),结果表明,在不同比较组间(GJYH290 vs MLYH290,MZYH290 vs GJYH290,MZYH290 vs MLYH290)的差异代谢物分别为130、181、192种,其中只有6种差异代谢物均存在于3个不同比较组中,主要的代谢通路是氨基酸代谢和黄酮类物质代谢。3个不同比较组中差异倍数最大的前10种上调和下调代谢物主要是黄酮类物质、酚酸类物质、核苷酸及其衍生物等。本研究为探索不同种植地稻谷的代谢组成和差异等具有参考作用。展开更多
文摘云恢290是云南高原特色籼型稻谷品种之一,由于其独特的风味广受消费者喜爱。采用广泛靶向代谢组学方法对3个不同产地的云恢290稻谷进行代谢组测定,共鉴定出1003种代谢物。通过主成分分析(PCA)、偏最小二乘法判别分析(OPLS-DA),结果表明,在不同比较组间(GJYH290 vs MLYH290,MZYH290 vs GJYH290,MZYH290 vs MLYH290)的差异代谢物分别为130、181、192种,其中只有6种差异代谢物均存在于3个不同比较组中,主要的代谢通路是氨基酸代谢和黄酮类物质代谢。3个不同比较组中差异倍数最大的前10种上调和下调代谢物主要是黄酮类物质、酚酸类物质、核苷酸及其衍生物等。本研究为探索不同种植地稻谷的代谢组成和差异等具有参考作用。
