期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到10篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
云南烤烟中性香味物质分析研究 被引量：128
1
作者 冼可法 沈朝智 +2 位作者 戚万敏 夏巧玲 陈亚申 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 1992年第2期1-9,共9页
应用溶剂提取、顶空分离、柱色谱、毛细管气相色谱等分级分离方法以及GC/MS、GC/IR分析鉴定技术,对我国的优质烤烟——云烟的中性香味物质做了分析研究,筛选出有云烟香味、组成较简单的香味物质组(集份),从香味物质组鉴定出129种成分。... 应用溶剂提取、顶空分离、柱色谱、毛细管气相色谱等分级分离方法以及GC/MS、GC/IR分析鉴定技术,对我国的优质烤烟——云烟的中性香味物质做了分析研究,筛选出有云烟香味、组成较简单的香味物质组(集份),从香味物质组鉴定出129种成分。根据重点香味物质组Ia的分析数据,用已有单体做了云烟香味重组试验,配成的重组香味物加至东北中三单料卷烟,可产生近似云烟的烟香味。研究表明,云烟特征香味是多种香味物质按一定比例组成的。与河南烤烟香味物质初步对比分析也证实,云烟的清香与河南烟的浓香都是多种香味成分按各自不同比例组成的综合感官质量的反映。 展开更多
关键词 香味物质 云南烤烟 优质烤烟 单料 感官质量 评吸 烟叶产量 大马酮 新植二烯 含氮化合物
在线阅读 下载PDF
聚丙烯滤材对烟气中丙烯输送量的影响分析
2
作者 冼可法 刘百战 +1 位作者 夏巧玲 堵劲松 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 1995年第1期56-64,共9页
本文对不同温度下聚丙烯丝束顶空气中的丙烯和滤嘴卷烟烟气中的丙烯做了分析研究。分析结果显示，聚丙烯丝束顶空气中含有极微量的丙烯，在２６℃至２００℃的温度范围内，其含量为５．９×１０（－１０）～１．１７×１０（－... 本文对不同温度下聚丙烯丝束顶空气中的丙烯和滤嘴卷烟烟气中的丙烯做了分析研究。分析结果显示，聚丙烯丝束顶空气中含有极微量的丙烯，在２６℃至２００℃的温度范围内，其含量为５．９×１０（－１０）～１．１７×１０（－９）ｇ／ｇ丝束或每个２０ｍｍ长的丙纤滤嘴含７．７×１０（－１１）～１．５３×１０（－１０）ｇ，表明在高达２００℃的温度（远高于卷烟抽吸时滤嘴的温度）下，聚丙烯丝束不会分解产生丙烯。聚丙烯滤嘴烟与醋纤滤嘴烟烟气的对比分析显示，两种卷烟烟气都含有较高量的丙烯，均大约为３００μｇ／支。这样高量的丙烯．显然是卷烟内滤嘴以外的烟叶配方原料在烟支抽吸过程裂解产生的。 展开更多
关键词 烟气分析 聚丙烯丝束 丙烯输送量
在线阅读 下载PDF
云南、河南烤烟中挥发性、半挥发性游离及结合态脂肪酸的研究 被引量：34
3
作者 李炎强 冼可法 +1 位作者 赵明月 夏巧玲 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2000年第1期1-6,共6页
本项研究使用同时蒸馏萃取装置 ,以及气相色谱仪 (GC)和气相色谱 /质谱联用仪 (GC/MS) ,对云南、河南烤烟烟叶中游离态和结合态的挥发性、半挥发性脂肪酸进行了分析。共定量测试了 2 1种酸性成分 ,并比较了两个烟区烤烟中游离态和结合... 本项研究使用同时蒸馏萃取装置 ,以及气相色谱仪 (GC)和气相色谱 /质谱联用仪 (GC/MS) ,对云南、河南烤烟烟叶中游离态和结合态的挥发性、半挥发性脂肪酸进行了分析。共定量测试了 2 1种酸性成分 ,并比较了两个烟区烤烟中游离态和结合态的挥发性、半挥发性酸性成分的含量。结果显示 ,烤烟中分子量较小、挥发性较强的脂肪酸 ,如异戊酸、戊酸和 β 甲基戊酸 ,以结合态形式存在的较多 ;而分子量较大的半挥发性脂肪酸 ,游离态形式高于结合态。从云南、河南烤烟比较来看 ,所测试的 2 1种酸性成分 ,云南烤烟中游离态与结合态挥发性、半挥发性酸性成分的总量比河南烤烟高。云南烤烟中游离态的挥发性、半挥发性酸性成分总的含量是河南烤烟的 1.41倍。特别是一些半挥发性酸性成分 (十五碳酸、十六碳酸、十七碳酸和十八碳酸等 )在云南烤烟中的含量非常丰富。对结合态的脂肪酸来说 ,十碳酸及其以下的挥发性酸性成分在河南烤烟中的含量比云南烤烟含量高 ,明显偏高的是正戊酸和正己酸 ;而十碳酸以上的半挥发性脂肪酸在云南烤烟中的含量比河南烤烟丰富 ,比较突出的有正十六酸、油酸。 展开更多
关键词 烤烟 挥发性 半挥发性 游离态脂肪酸 结合态脂肪酸 气相色谱仪 气相色谱/质谱联用仪 酸性成分 有机酸盐
在线阅读 下载PDF
烤烟叶片与烟梗挥发性、半挥发性酸性成分的研究 被引量：27
4
作者 李炎强 胡有持 +1 位作者 王癉 冼可法 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2001年第1期1-5,共5页
本文使用同时蒸馏萃取装置 ,以及带有氢火焰检测器 (FID)的气相色谱仪 (GC)和气相色谱 /质谱联用仪 (GC/ MS) ,对河南、云南烤烟叶片与烟梗中的挥发性、半挥发性酸性化学成分进行了分析研究。从叶片中共鉴定出 2 5种酸性成分 ,从烟梗中... 本文使用同时蒸馏萃取装置 ,以及带有氢火焰检测器 (FID)的气相色谱仪 (GC)和气相色谱 /质谱联用仪 (GC/ MS) ,对河南、云南烤烟叶片与烟梗中的挥发性、半挥发性酸性化学成分进行了分析研究。从叶片中共鉴定出 2 5种酸性成分 ,从烟梗中共鉴定出 2 4种酸性成分。总体上看 ,烟梗与叶片所含的酸性成分种类较为接近 ,90 %以上的化学成分为双方共有。从烟梗与叶片所含的酸性成分含量对比看 ,叶片中含量较高的主要是含有 15个碳原子以下的脂肪酸 ,如异戊酸和 β-甲基戊酸等 ;烟梗中含量较高的是含有 15个碳原子以上的脂肪酸 ,特别是亚油酸、亚麻酸等。 展开更多
关键词 烟草 烟梗 酸性成分 香味成分 气相色谱
在线阅读 下载PDF
不同部位、成熟度及颜色的云南烤烟中某些中性香味成分的分析研究 被引量：69
5
作者 刘百战 冼可法 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 1993年第1期46-53,共8页
对我国不同部位、不同成熟度及不同颜色的云南烤烟中的某些中性香味成分进行了分析,烟叶经溶剂抽提和酸、碱、中和分离后,对中性抽提物用顶空技术分离出香味成分。用毛细管气相色谱测定了苯甲醛、6-甲基-5-庚烯-2-酮、苯甲醇、2-苯乙醇... 对我国不同部位、不同成熟度及不同颜色的云南烤烟中的某些中性香味成分进行了分析,烟叶经溶剂抽提和酸、碱、中和分离后,对中性抽提物用顶空技术分离出香味成分。用毛细管气相色谱测定了苯甲醛、6-甲基-5-庚烯-2-酮、苯甲醇、2-苯乙醇、异佛尔酮、氧化异佛尔酮、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮(四个异构体)茄酮及新植二烯等十四种香味成分的含量。就所定量的香味成分而言,上部烟叶中香味成分的含量最丰富,中部烟叶次之,下部烟叶最少;成熟度好的烟叶中香味成分的含量比成熟度较差的烟叶丰富;桔黄色的烟叶中香味成分的总含量高于红棕色及柠檬黄色的烟叶。 展开更多
关键词 云南烤烟 香味成分 成熟度 大马酮 新植二烯 巨豆三烯酮 异佛尔酮 Β-紫罗兰酮 苯乙醇 苯甲醇
在线阅读 下载PDF
中上部不同成熟度烤烟烟叶与主要化学成分和香味物质组成关系的研究 被引量：73
6
作者 朱忠 冼可法 尚希勇 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2008年第1期6-12,共7页
对中部和上部不同成熟度河南烤烟烟叶中的多种重要中性香味成分和常规成分进行了分析研究。采用同时蒸馏萃取装置结合毛细管GC及GC/MS对香味成分进行分离、定性和定量,分析测定了异佛尔酮、氧化异佛尔酮、β-大马酮、β-二氢大马酮等22... 对中部和上部不同成熟度河南烤烟烟叶中的多种重要中性香味成分和常规成分进行了分析研究。采用同时蒸馏萃取装置结合毛细管GC及GC/MS对香味成分进行分离、定性和定量,分析测定了异佛尔酮、氧化异佛尔酮、β-大马酮、β-二氢大马酮等22种重要香味成分。根据行业标准测定了不同成熟度烟叶中总糖、总氮、总植物碱等常规成分含量。试验结果表明,大多数香味物质的含量及所测物质中醛类、酮类、醇类的总量都随着成熟度的增加而呈增加的趋势。上部烟叶随着其成熟度的增加,总植物碱的含量随之增加,还原糖、总糖的含量及糖碱比随之减小,总氮、蛋白质的含量则以尚熟时最高;对中部烟叶而言,还原糖、总糖、总挥发碱、蛋白质、总氮的含量以尚熟烟叶最高,总植物碱以成熟烟叶最高,糖碱比随着成熟度的增加而减小。 展开更多
关键词 烤烟 成熟度 中性香味成分 常规成分 气相色谱法
在线阅读 下载PDF
不同滤嘴稀释度对卷烟主流烟气中重要香味成分输送量的影响 被引量：38
7
作者 景延秋 冼可法 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 1999年第2期10-16,共7页
本文对滤嘴稀释度（通风度）分别为０（不打孔）、１０％、３０％、５０％、７０％的卷烟烟气中２０种香味成分和总粒相物、烟碱、ＣＯ等常规成分进行了分析研究。香味物质试验采用标样加入法进行。总粒相物的二氯甲烷浸提液经同时蒸馏... 本文对滤嘴稀释度（通风度）分别为０（不打孔）、１０％、３０％、５０％、７０％的卷烟烟气中２０种香味成分和总粒相物、烟碱、ＣＯ等常规成分进行了分析研究。香味物质试验采用标样加入法进行。总粒相物的二氯甲烷浸提液经同时蒸馏萃取并用碱液和饱和氯化钠溶液处理后，把抽提液浓缩，用毛细管气相色谱法和气相色谱／质谱法做了定性与定量分析，并按国标测定了总粒相物、烟碱、ＣＯ等组分输送量的变化。结果表明：这２０种香味成分的输送量都是随着稀释度的增加而减少的，烟气中常规成分也都是随着稀释度的增加而减少的。但各种物质减少的程度不同，常规成分中ＣＯ和焦油减少较多，烟碱减少较少；香味成分中分子量较小、沸点较低的物质减少较多，而分子量较大、沸点较高的物质减少较少。随着稀释度的增加，卷烟烟气组分不仅量减少了，而且质也有所变化；不仅烟味减弱，而且香气质也发生一定的变化。这是应用通风稀释技术制造低焦油卷烟时进行叶组配方与加香加料所必须考虑的。 展开更多
关键词 滤嘴稀释度 香味成分 主流烟气 输送量
在线阅读 下载PDF
云南烤烟中半挥发性碱性成分的分析 被引量：29
8
作者 吴鸣 冼可法 赵明月 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 1999年第1期11-14,共4页
本文采用水蒸汽蒸馏、溶剂萃取分离的前处理方法，以及配备氮－磷检测器的气相色谱和气相色谱－质谱联用分析鉴定技术，对云南中二烤烟中半挥发性碱性成分进行了分析研究，共鉴定出３６种半挥发性碱性成分。采用内标法定量测定了吡啶、... 本文采用水蒸汽蒸馏、溶剂萃取分离的前处理方法，以及配备氮－磷检测器的气相色谱和气相色谱－质谱联用分析鉴定技术，对云南中二烤烟中半挥发性碱性成分进行了分析研究，共鉴定出３６种半挥发性碱性成分。采用内标法定量测定了吡啶、２－甲基吡嗪、２，６－二甲基吡嗪、２，３－二甲基吡嗪、２，３，５－三甲基吡嗪、２－乙酰吡啶、３－乙酰吡啶、四甲基吡嗪、吲哚和２，３－二联吡啶等１０种碱性香味成分的含量。研究结果表明：该方法重复性好，回收率较高，操作简便，是分析烤烟中半挥发性碱性成分的一种可行方法。 展开更多
关键词 烤烟 半挥发性碱性成分 气相色谱法
在线阅读 下载PDF
烟丝膨胀前后某些重要香味成分和常规成分的分析研究 被引量：11
9
作者 唐纲岭 冼可法 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 1999年第3期1-7,共7页
本文对5种叶组的烟丝在不同膨胀方法下，膨胀前后的22种重要香味成分和糖、氮、烟碱等常现成分进行了分析研究。烟丝经同时蒸馏萃取法抽提并用酸、碱溶液处理后，对中性抽提物用毛细管气相色谱法和气相色谱／质谱法做定性与定量分析。... 本文对5种叶组的烟丝在不同膨胀方法下，膨胀前后的22种重要香味成分和糖、氮、烟碱等常现成分进行了分析研究。烟丝经同时蒸馏萃取法抽提并用酸、碱溶液处理后，对中性抽提物用毛细管气相色谱法和气相色谱／质谱法做定性与定量分析。共测定了糠醛等22种重要香味成分的含量，并根据国标测定了总糖、总氮和烟碱的含量。结果表明，烟丝在膨胀后，各种香味成分和常规成分都有不同程度的损失，损失程度与膨胀方法及其工艺条件有关。 展开更多
关键词 膨胀烟丝 香味成分 常规成分 同时蒸馏萃取法
在线阅读 下载PDF
顶空共蒸馏法分析烟草中性香味成分 被引量：12
10
作者 李炎强 冼可法 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 1997年第1期1-9,共9页
本文使用一种改进的顶空共蒸馏技术与毛细管气相色谱法分离分析了烟草的中性香味成分。此方法利用烟叶的二氯甲烷抽提中性物与水共沸腾同时通入氮气吹扫，使香味成分达到分离的目的。以此方法所分析的18种香味成分中有14种变异系数在10... 本文使用一种改进的顶空共蒸馏技术与毛细管气相色谱法分离分析了烟草的中性香味成分。此方法利用烟叶的二氯甲烷抽提中性物与水共沸腾同时通入氮气吹扫，使香味成分达到分离的目的。以此方法所分析的18种香味成分中有14种变异系数在10％以下。本文测定了几种河南、云南烤烟中糠醛等18种重要香味成分的含量。试验表明，本文改进的顶空共蒸馏法重复性好，回收率较高，操作简单，是烟草香味成分分高分析的一种较好的方法。 展开更多
关键词 烟草 香味成分 顶空共蒸馏
在线阅读 下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
关于我们 | 版权声明 | 联系我们 | 帮助中心| 意见反馈
主办单位：上海市教育委员会
技术支持：重庆维普资讯有限公司
渝公网安备 50019002500403号
使用帮助 返回顶部