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羊肉产品中若干动物源性成分的七重PCR检测技术应用研究 被引量:34
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作者 冯海永 韩建林 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2010年第9期85-90,共6页
试验建立了猪、牛、绵羊、山羊、鸡、马和牦牛种属鉴别的七重PCR体系,分析了牛、牦牛、山羊源性成分七重PCR检测的灵敏度,检测了10种市售羊肉产品中的动物源性成分。结果表明,采用常规的琼脂糖凝胶电泳可以区分157~517 bp的片段及相互... 试验建立了猪、牛、绵羊、山羊、鸡、马和牦牛种属鉴别的七重PCR体系,分析了牛、牦牛、山羊源性成分七重PCR检测的灵敏度,检测了10种市售羊肉产品中的动物源性成分。结果表明,采用常规的琼脂糖凝胶电泳可以区分157~517 bp的片段及相互差异在41 bp以上的多重PCR扩增产物,从而实现对这7个物种的快速及准确鉴别,其中对3个物种(牛、牦牛、山羊)DNA的检测灵敏度在2.5 ng左右;所检测的10种羊肉产品中有2种并不是包装上所宣称的羊肉,而是混杂有牛肉或完全用牛肉替代。 展开更多
关键词 七重PCR 羊肉产品 动物源性成分 种属鉴别
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利用线粒体DNA Cyt b基因PCR-RFLP分析方法鉴别羊肉和鸭肉 被引量:16
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作者 冯海永 刘丑生 +2 位作者 何建文 安添午 韩建林 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第13期319-321,共3页
建立了一种利用线粒体DNA(mtDNA) Cyt b基因PCR-RFLP分析来鉴别羊肉和鸭肉的方法。采用一对通用引物扩增绵羊、山羊和鸭的mtDNACytb基因,并对扩增产物用DNA限制性内切酶Bsu36I和SpeI进行酶切,电泳分析酶切产物的变化。结果表明通用引物... 建立了一种利用线粒体DNA(mtDNA) Cyt b基因PCR-RFLP分析来鉴别羊肉和鸭肉的方法。采用一对通用引物扩增绵羊、山羊和鸭的mtDNACytb基因,并对扩增产物用DNA限制性内切酶Bsu36I和SpeI进行酶切,电泳分析酶切产物的变化。结果表明通用引物可扩增羊和鸭472bp的PCR产物,经两种内切酶酶切后,绵羊、山羊和鸭的PCR产物分别被切为大小不同的片段,其中绵羊和山羊被SpeI切为213bp和259bp,而鸭则被Bsu36I切为95bp和377bp。利用PCR-RFLP分析mtDNA Cyt b基因的方法操作简单,是一种快速鉴别羊肉和鸭肉的可靠方法。 展开更多
关键词 PCR-RFLP 物种鉴别 线粒体DNACytb基因
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居民健康卡加载数字证书的研究与实现 被引量:1
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作者 陈益洲 王永峰 +2 位作者 郭仲勇 马飞 冯海永 《郑州大学学报(工学版)》 CAS 北大核心 2013年第5期100-103,共4页
在居民健康卡(Residents Health Card)各项标准规范的基础上,提出了"一卡双芯片双界面"和"一卡单芯片双界面"模式,通过改造卡片操作系统COS(Chip Operating System),在居民健康卡中创建第三方数字证书应用的容器,... 在居民健康卡(Residents Health Card)各项标准规范的基础上,提出了"一卡双芯片双界面"和"一卡单芯片双界面"模式,通过改造卡片操作系统COS(Chip Operating System),在居民健康卡中创建第三方数字证书应用的容器,在芯片中生成SM2(国家密码管理局指定的算法非对称算法)签名公私钥对并将其导入容器中,从芯片外将双数字证书(加密证书和签名证书)和SM2加密公私钥对导入容器中.经过改造后的居民健康卡兼容目前卫生行业、金融行业和电子认证行业的相关标准,为居民健康卡持有人在网络空间中身份的合法化和数字签名应用奠定了基础. 展开更多
关键词 居民健康卡 网络信任体系 网络空间 隐私保护 数字签名
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