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不同新品种烤烟非挥发性有机酸含量的差异 被引量:8
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作者 李鹏飞 李大肥 +4 位作者 兰富和 谭智勇 陈庭慧 周炼川 冯坤 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期154-158,共5页
为探明不同烤烟新品种的烟叶非挥发性有机酸含量差异,本文以云烟87,云烟100,云烟108,云烟112,云烟116,AOV405,AOV506,AOV708,DVH301,DVH2001,DVH2103,PVH19,NC71等13个品种材料,采用小区试验,分析了上述品种中部烟叶多元有机酸和高级脂... 为探明不同烤烟新品种的烟叶非挥发性有机酸含量差异,本文以云烟87,云烟100,云烟108,云烟112,云烟116,AOV405,AOV506,AOV708,DVH301,DVH2001,DVH2103,PVH19,NC71等13个品种材料,采用小区试验,分析了上述品种中部烟叶多元有机酸和高级脂肪酸的含量。结果表明:同一品种烤烟多元脂肪酸中苹果酸>草酸>柠檬酸>缩苹果酸含量,高级脂肪酸中亚油酸,硬脂酸,棕榈酸,肉豆蔻酸,月桂酸随着饱和碳链的碳原子减少含量递减;不同品种非挥发性有机酸总量表现为:NC71>PVH19>AOV708>云烟108>云烟87>云烟116>DVH301>云烟100>AOV506>AOV405>云烟112>DVH2001>DVH2103,且不同品种间各组分差异各异。本研究为更全面掌握上述烤烟品种特性,各烟区筛选卷烟工业企业喜好的适宜品种提供了依据。 展开更多
关键词 烤烟 品种 非挥发性有机酸
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