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粮食与农产品质量管理中的风险识别与控制策略研究
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作者 倪仲波 冯兰勇 林鹏 《食品安全导刊》 2025年第5期33-35,共3页
粮食与农产品质量管理是保障食品安全的关键环节。本文针对监管协调不足、技术能力薄弱、风险预警体系滞后等问题,提出构建高效监管体制、升级检测技术、完善评估模型、推动企业自律和公众参与的策略,以构建科学高效的质量管理体系,全... 粮食与农产品质量管理是保障食品安全的关键环节。本文针对监管协调不足、技术能力薄弱、风险预警体系滞后等问题,提出构建高效监管体制、升级检测技术、完善评估模型、推动企业自律和公众参与的策略,以构建科学高效的质量管理体系,全面提升粮食与农产品安全水平。 展开更多
关键词 粮食安全 农产品质量 风险识别 质量管理 控制策略
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