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植物油的电喷雾质谱分析
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作者 高琳 俞茧儿 +1 位作者 朱凤英 王复 《华东理工大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期379-382,共4页
植物油中脂肪酸的种类、含量及三酰基甘油(又称甘油三酯)的结构直接决定了植物油的性质及其使用价值。选取几种在化妆品生产中较为常用的植物油进行电喷雾质谱(ESI-MS)分析,得到茶树籽精油等9种植物油的正模式ESI质谱图。根据植物油的... 植物油中脂肪酸的种类、含量及三酰基甘油(又称甘油三酯)的结构直接决定了植物油的性质及其使用价值。选取几种在化妆品生产中较为常用的植物油进行电喷雾质谱(ESI-MS)分析,得到茶树籽精油等9种植物油的正模式ESI质谱图。根据植物油的正模式质谱图中准分子离子峰的质荷比,结合三酰基甘油分子立体专一分布理论,应用自己开发的软件FAC.EXE,计算得出植物油中三酰基甘油分子的结构,为植物油结构分析提供了一种新的快速简便的方法。 展开更多
关键词 三酰基甘油 电喷雾质谱(ESI-MS) 立体专一分析 植物油
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非离子型表面活性剂质谱的计算机模式识别
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作者 胡志平 朱凤英 +1 位作者 俞茧儿 王复 《分析科学学报》 CAS CSCD 2007年第4期481-483,共3页
测定主要类型非离子型表面活性剂的电子轰击质谱(EI)和电喷雾质谱(ESI),并对其质谱行为进行归纳和总结,得到相应的质谱数据分布表。采用C++语言编制计算机识别软件并将这些数据集成在这个程序中,通过EI和ESI两种检索方式相结合可以快速... 测定主要类型非离子型表面活性剂的电子轰击质谱(EI)和电喷雾质谱(ESI),并对其质谱行为进行归纳和总结,得到相应的质谱数据分布表。采用C++语言编制计算机识别软件并将这些数据集成在这个程序中,通过EI和ESI两种检索方式相结合可以快速确定非离子型表面活性剂的类别和化学结构。 展开更多
关键词 非离子型表面活性剂 计算机模式识别 电子轰击质谱(EI-MS) 电喷雾质谱 (ESI—MS)
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