开胃剁椒虾 被引量：1

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2010年第1期55-55,共1页

【材料】鲜虾、粉丝、香葱、姜。 【调料】豆豉、黄剁椒、鸡精、盐、糖、蚝油。 【做法】1、虾去虾芒、虾线，从中间竖着切成两半，只保留尾部相连；

关键词 鲜虾 剁椒 胃 香葱 姜

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海上丝绸之路 被引量：1

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2009年第10期52-52,共1页

中国丝绸誉满天下，早在公元前就分海、陆两路向外传播。“海上丝绸之路”是已知的最为古老的海上航线，该路主要以南海为中心，分东海起航线和南海起航线，起点主要是泉州、广州，所以又称“南海丝绸之路”。

关键词 中国 “丝绸之路” 历史 唐朝

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水产美食

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2010年第6期56-56,共1页

【材料】沙虫干或鲜沙虫、瘦肉、米。【调料】葱花、香菜及适量的盐等调味料。【做法】1、清洗沙虫：（1）鲜沙虫在清水中搓洗干净，用竹筷从沙虫一端穿入，慢慢抽出竹筷，并使沙虫肉向外翻出，再用清水搓洗干净，直至把细沙和其它杂质... 【材料】沙虫干或鲜沙虫、瘦肉、米。【调料】葱花、香菜及适量的盐等调味料。【做法】1、清洗沙虫：（1）鲜沙虫在清水中搓洗干净，用竹筷从沙虫一端穿入，慢慢抽出竹筷，并使沙虫肉向外翻出，再用清水搓洗干净，直至把细沙和其它杂质除净为止。 展开更多

关键词 美食 水产 沙虫 调味料 瘦肉 清水 竹筷 调料

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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2010年第4期56-56,共1页

【材料】 新鲜扇贝6只（较大）。 【调料】大蒜60克、粉丝50克、色拉油50克、盐适量、鸡精少量、料酒2小匙（10ml）、香葱适量、红椒粒适量（装饰用）。

关键词 扇贝 粉丝 蒜蓉 色拉油 装饰用 大蒜 香葱 红椒

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死海

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2010年第1期56-56,共1页

死海是一个内陆盐湖，位于巴勒斯坦和约旦之间的约旦谷地。西岸为犹太山地，东岸为外约旦高原。约旦河从北注入。它是世界上最低的湖泊，湖面海拔～422米，死海的湖岸是地球上已露出陆地的最低点，湖长67公里，宽18公里，面积810平方公... 死海是一个内陆盐湖，位于巴勒斯坦和约旦之间的约旦谷地。西岸为犹太山地，东岸为外约旦高原。约旦河从北注入。它是世界上最低的湖泊，湖面海拔～422米，死海的湖岸是地球上已露出陆地的最低点，湖长67公里，宽18公里，面积810平方公里。死海也是世界上最深的咸水湖，最深处380米， 展开更多

关键词 死海 约旦河 内陆盐湖 巴勒斯坦 公里 咸水湖 世界 西岸

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百慕大三角

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2010年第2期56-56,共1页

一、概况 百慕大三角（Bermuda Triangle），又称魔鬼三角。它位于北大西洋的马尾藻海，是由英属百慕大群岛、美属波多黎各及美国佛罗里达州南端所形成的三角区海域，由360多个岛屿组成。由于百慕大群岛与美洲大陆之间有一股暖流经过... 一、概况 百慕大三角（Bermuda Triangle），又称魔鬼三角。它位于北大西洋的马尾藻海，是由英属百慕大群岛、美属波多黎各及美国佛罗里达州南端所形成的三角区海域，由360多个岛屿组成。由于百慕大群岛与美洲大陆之间有一股暖流经过，因此，这里气候温和，四季如春。百慕大又被称为地球上最孤立的海岛．因为它与最接近的陆地也有几百英里之遥。 展开更多

关键词 百慕大三角 美国佛罗里达州 百慕大群岛 北大西洋 波多黎各 美洲大陆 气候温和 马尾藻

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北极

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2010年第5期32-32,共1页

一、定义与概况北极一般是指北纬66°34′（北极圈）以北的广大区域，也叫做北极地区。北极地区包括极区北冰洋、边缘陆地海岸带及岛屿、北极苔原和最外侧的泰加林带。如果以北极圈作为北极的边界，北极地区的总面积是2100万平方公... 一、定义与概况北极一般是指北纬66°34′（北极圈）以北的广大区域，也叫做北极地区。北极地区包括极区北冰洋、边缘陆地海岸带及岛屿、北极苔原和最外侧的泰加林带。如果以北极圈作为北极的边界，北极地区的总面积是2100万平方公里，其中陆地部分占800万平方公里。 展开更多

关键词 北极圈 北极地区 大区域 北冰洋 海岸带 陆地 公里 平方

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渔场

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2009年第11期52-53,共2页

渔场是鱼类或其他水生经济动物密集经过或滞游的具有捕捞价值的水域，是鱼类、虾蟹类及其他水生经济动物等在不同的生长时期和生活阶段，随产卵繁殖、索饵育肥或越冬适温等对环境条件要求的变化，在一定季节聚集成群游经或滞留于一定水... 渔场是鱼类或其他水生经济动物密集经过或滞游的具有捕捞价值的水域，是鱼类、虾蟹类及其他水生经济动物等在不同的生长时期和生活阶段，随产卵繁殖、索饵育肥或越冬适温等对环境条件要求的变化，在一定季节聚集成群游经或滞留于一定水域范围而形成在渔业生产上具有捕捞价值的相对集中的场所。 展开更多

关键词 渔场 水生经济动物 生长时期 渔业生产 虾蟹类 水域 价值 捕捞

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首届中国海洋博览会暨“海洋事业60年成就展”在珠海成功举办

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2009年第7期2-2,共1页

7月18～20日，2009年全国海洋宣传日主场活动在珠海举行，本次活动主题为“海洋中国60年”，重点回顾新中国成立60年来在海洋规划体系、海洋法制建设、海域管理、海洋生态环境保护、海洋经济以及海洋科研调查等方面的发展和成果。中共... 7月18～20日，2009年全国海洋宣传日主场活动在珠海举行，本次活动主题为“海洋中国60年”，重点回顾新中国成立60年来在海洋规划体系、海洋法制建设、海域管理、海洋生态环境保护、海洋经济以及海洋科研调查等方面的发展和成果。中共中央政治局委员、广东省委书记汪洋，全国人大常委会副委员长周铁农，全国政协副主席罗富和以及广东省省长黄华华、国家海洋局局长孙志辉等出席活动。 展开更多

关键词 海洋事业 中国海洋 珠海 博览会 海洋生态环境保护 全国人大常委会 海洋法制建设 中央政治局

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红烧草鱼

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2009年第12期52-52,共1页

【材料】草鱼、猪里脊、香菇【调料】葱、姜、蒜、盐、白糖、白酒、胡椒粉、生抽、湿淀粉、香油。

关键词 草鱼 红烧 胡椒粉 湿淀粉 食用油 香菇 猪 葱

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珊瑚

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2009年第12期51-51,共1页

一、珊瑚虫、珊瑚与珊瑚礁 1、珊瑚虫 是海洋中的一种腔肠动物，每一个单体的珊瑚虫只有米粒那样大小，它们群聚在一起，以捕食海洋里细小的浮游生物为食，能吸收海水中的钙和二氧化碳，不断分泌出石灰石，并粘合在一起。

关键词 珊瑚虫 腔肠动物 浮游生物 二氧化碳 珊瑚礁 石灰石 海洋 捕食

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降血压美食——鲫鱼焖豆腐

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2010年第3期56-56,共1页

【材料】鲫鱼6条（约800克）、豆腐300克。 【调料】豆瓣、葱、姜、蒜、泡红椒、料酒、精盐、味精、白糖、醋各适量。

关键词 豆腐 鲫鱼 降血压 美食 红椒 葱 姜

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领海与专属经济区

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2009年第9期54-54,共1页

今年3月份，美军海军“无瑕号”在中国的专属经济区内活动并进行有军事目的的海洋测量，中方认为其行为对中国的主权构成伤害。但美国有关人员表示，事发地虽属中国专属经济区内区域，但因其不是领海，所以任何一个国家都有权力进入。... 今年3月份，美军海军“无瑕号”在中国的专属经济区内活动并进行有军事目的的海洋测量，中方认为其行为对中国的主权构成伤害。但美国有关人员表示，事发地虽属中国专属经济区内区域，但因其不是领海，所以任何一个国家都有权力进入。中国认为：美国军事测量船未经中方许可，在中国专属经济区进行非法测量活动， 展开更多

关键词 专属经济区 领海 海洋测量 美国军事 军事目的 中国 测量船

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好望角

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2010年第3期55-55,共1页

好望角在非洲南非的西南端，北距开普敦48公里左右，两濒大两洋，北连开普敦半岛，在苏伊士运河未开通之前，是欧洲通往亚洲的海上必经之地，至今特大油轮如果无法进入苏伊±运河，仍需从此道航行。

关键词 好望角 苏伊士运河 开普敦 公里 油轮 航行

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淮山百合炖鳗鱼

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2009年第9期56-56,共1页

【材料】 鳗鱼750克、准山50克、百合50克、枸杞5克 【调料】

关键词 鳗鱼 百合 淮山 炖 枸杞

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我国的四大群岛

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2009年第7期52-52,共1页

在南中国海上，分布着我国的东沙、中沙、西沙和南沙四个美丽的群岛。与我国沿海众多的海岛相比，它们有其独特之处：它们一般以群岛的形式出现，形成奇特的礁脉，构成海洋奇观；地势低矮，一般只有几米高，多则几十米，岛上树丛茂密，... 在南中国海上，分布着我国的东沙、中沙、西沙和南沙四个美丽的群岛。与我国沿海众多的海岛相比，它们有其独特之处：它们一般以群岛的形式出现，形成奇特的礁脉，构成海洋奇观；地势低矮，一般只有几米高，多则几十米，岛上树丛茂密，海鸟飞翔，生机勃勃。下面是对它们的介绍： 展开更多

关键词 中国 西沙群岛 中沙群岛 垂钓

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四种致命的海洋动物

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2009年第6期54-54,共1页

世界上有非常多的令人致命的动物。然而你可能不知道，有些动物不仅会对人发动致命攻击，而且会静静地潜伏在不易被发现的暗处，时刻准备向入侵者发起致命的攻击。

关键词 海洋动物 入侵者 攻击 鸡心螺

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白萝卜焖带鱼

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2009年第11期54-54,共1页

【材料】 带鱼、白萝卜 【调料】 少量黄酒、生抽、姜片、蒜、盐 【做法】 1、带鱼切段，加少量黄酒、姜片、盐先入味，白萝卜切片备用；

关键词 白萝卜 带鱼 黄酒 姜片

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美人鱼

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作者 俞梓 《海洋与渔业》 2009年第8期52-52,共1页

传说中，美人鱼以腰部为界，上半身是美丽的女人，下半身是披着鳞片的漂亮鱼尾，整个躯体，既富有诱惑力，又便于逃遁。她们没有灵魂，像海水一样无情；声音通常像其外表一样，具有欺骗性；一身兼有诱惑、虚荣、美丽、残忍和绝望的爱情... 传说中，美人鱼以腰部为界，上半身是美丽的女人，下半身是披着鳞片的漂亮鱼尾，整个躯体，既富有诱惑力，又便于逃遁。她们没有灵魂，像海水一样无情；声音通常像其外表一样，具有欺骗性；一身兼有诱惑、虚荣、美丽、残忍和绝望的爱情等多种特性。 展开更多

关键词 美人鱼 欺骗性 鳞片

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