赴罗马尼亚栽培平菇的进展

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作者 侯桂森 《食用菌》 北大核心 1996年第5期44-44,共1页

应罗马尼亚T&T公司琼·劳伦梯·吐豆先生的邀请,笔者于1992年5月至1994年12月在罗马尼亚首都布加勒斯特近郊MOGOSAIA进行了两年多的平菇栽培工作,现将进展报告如下: (一)所用品种及培养料 ①品种:西德89、亚光1号、539、101... 应罗马尼亚T&T公司琼·劳伦梯·吐豆先生的邀请,笔者于1992年5月至1994年12月在罗马尼亚首都布加勒斯特近郊MOGOSAIA进行了两年多的平菇栽培工作,现将进展报告如下: (一)所用品种及培养料 ①品种:西德89、亚光1号、539、1012、云平,均从我国带去的一级种,经转管扩繁。②原种培养料:用玉米粒浸泡24小时。 展开更多

关键词 平菇 栽培 罗马尼亚

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提高生料栽培平菇效益的几项措施

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作者 侯桂森 《食用菌》 2009年第3期41-41,共1页

平菇栽培具有方法简便，可操作强、投资少、见效快的特点，但近年来，笔者接触过很多生产者，彼此之间的生产效益相差很大。近几年笔者在北京郊区种植，每棒装干料1．25kg，产菇1．5-2kg，纯收入一般稳定在2元/棒；而有些栽培者收益很... 平菇栽培具有方法简便，可操作强、投资少、见效快的特点，但近年来，笔者接触过很多生产者，彼此之间的生产效益相差很大。近几年笔者在北京郊区种植，每棒装干料1．25kg，产菇1．5-2kg，纯收入一般稳定在2元/棒；而有些栽培者收益很低，甚至出现亏损。由此看来，生产管理技术措施有很大差距，为提高生产效益，现提出以下措施供同行借鉴。 展开更多

关键词 平菇 生料栽培 技术措施

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香菇产业化高效运营配套技术 被引量：1

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作者 孙旭霞 张剑 +2 位作者 侯桂森 李刚 孙爱琴 《中国蔬菜》 北大核心 2015年第6期80-84,共5页

香菇产业化高效运营模式集成创新了机械化程度高、成品率高的菌袋标准化生产技术体系;采用制冷机组打冷降温,使菌棒出灶至接种时间缩短至48 h（小时）,应用物理法（紫外线、臭氧）杀菌、百级净化接种车间接种体系,菌棒接种污染率控制在... 香菇产业化高效运营模式集成创新了机械化程度高、成品率高的菌袋标准化生产技术体系;采用制冷机组打冷降温,使菌棒出灶至接种时间缩短至48 h（小时）,应用物理法（紫外线、臭氧）杀菌、百级净化接种车间接种体系,菌棒接种污染率控制在1‰以下;通过不同温型品种搭配,采用变温处理及惊菌出菇措施相结合,辅以计划性控制出菇技术,实现了香菇周年生产、均衡供市。 展开更多

关键词 高效运营 菌棒 出菇 制冷机组 周年生产 应用物理 生产技术体系 品种搭配 模式集 菌袋

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克霉灵注射法防治绿色木霉试验 被引量：2

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作者 韩留福 侯桂森 +1 位作者 刘金妹 曹红芳 《食用菌》 北大核心 2006年第4期64-64,共1页

关键词 绿色木霉 注射法 克霉灵 试验 防治 抑制效果 发菌期 菌丝生长 发病率 损失率

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杏鲍菇液体菌种栽培试验总结 被引量：2

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作者 马立芝 吴薇 +1 位作者 侯桂森 高振江 《食用菌》 北大核心 2006年第6期53-54,共2页

关键词 液体菌种 杏鲍菇 栽培料 试验总结 商品化生产 工厂化生产 生产效率 生产周期

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北方地区冬季平菇生料栽培技术 被引量：2

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作者 吴永权 何家玲 侯桂森 《食用菌》 北大核心 2007年第6期41-41,共1页

平菇冬季生料栽培，具有发菌速度快、时间短，能有效利用自身发酵温度发菌的特点。冬季栽培的平菇，出菇期可以根据市场行情，通过菇棚温度的升降调控出菇量，实现经济效益的最大化。北方农民可以充分利用冬闲时间，进行平菇冬季生料栽... 平菇冬季生料栽培，具有发菌速度快、时间短，能有效利用自身发酵温度发菌的特点。冬季栽培的平菇，出菇期可以根据市场行情，通过菇棚温度的升降调控出菇量，实现经济效益的最大化。北方农民可以充分利用冬闲时间，进行平菇冬季生料栽培，使冬季农闲变农忙，增加经济收入。根据多年的生产指导工作，总结出了一套全开放式的发菌培养模式，使发菌成品率达100％。 展开更多

关键词 冬季栽培 生料栽培 北方地区 平菇 技术 发酵温度 有效利用 市场行情

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北方速生林下食用菌高效栽培技术 被引量：14

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作者 宋秀红 胡江川 +1 位作者 侯桂森 任中兴 《食用菌》 2009年第1期42-44,共3页

近年来，我国北方人工营造速生林面积增长迅猛。随着速生林生产的发展，新的矛盾也日益凸显。主要表现为前期投入大、生产周期长、效益不明显。为了有效弥补林业见效慢的缺点，发展林下经济成为近年来北方平原林业新的经济模式。在这种... 近年来，我国北方人工营造速生林面积增长迅猛。随着速生林生产的发展，新的矛盾也日益凸显。主要表现为前期投入大、生产周期长、效益不明显。为了有效弥补林业见效慢的缺点，发展林下经济成为近年来北方平原林业新的经济模式。在这种新模式中，发展食用菌成为一个热点模式。食用菌作为一种传统林副产品，非常适合林下间作，而且林下间作食用菌成本低，收益高，在资源保护的同时，可将资源优势转化为经济优势和生态优势。 展开更多

关键词 北方 速生林 食用菌 栽培

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林下栽培香菇培养料配方筛选 被引量：2

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作者 王宏宇 侯桂森 王长娜 《食用菌》 2010年第1期40-40,共1页

通过研究对比不同香菇栽培料配方袋装生产香菇,综合分析不同配方基料上的香菇成品袋数、出菇时间、鲜菇品质、鲜菇产量和经济效益,筛选出林下栽培香菇较好的配方供生产者借鉴。

关键词 林下经济 香菇 栽培料配方 筛选

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工厂化制作菌棒(包)中防治绿色木霉的几项措施 被引量：3

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作者 李栋海 侯桂森 《食用菌》 2010年第5期63-63,78,共2页

针对食用菌生产过程中,绿色木霉为害严重,造成重大损失。笔者近几年在大规模工厂化制作菌棒(包)过程中,总结出一套防治绿色木霉的技术措施。

关键词 工厂化 菌棒制作 绿色木霉 防治措施

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杏鲍菇菌棒工厂化生产技术 被引量：1

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作者 马立芝 马立云 侯桂森 《现代农村科技》 2009年第8期13-13,28,共2页

杏鲍菇又名刺芹侧耳，属伞菌目，侧耳科，侧耳属。由于肉质肥厚，质地脆嫩，具有特殊的杏仁香味，被誉为“菇中之王”。杏鲍菇属于高蛋白低脂肪并富含寡糖的食品，长期食用能起到降低血糖和整肠美容的作用，是联合国粮农组织向各国推荐... 杏鲍菇又名刺芹侧耳，属伞菌目，侧耳科，侧耳属。由于肉质肥厚，质地脆嫩，具有特殊的杏仁香味，被誉为“菇中之王”。杏鲍菇属于高蛋白低脂肪并富含寡糖的食品，长期食用能起到降低血糖和整肠美容的作用，是联合国粮农组织向各国推荐的食用菌品种，被列为21世纪最具开发潜力的十种食用菌之一。目前，食用菌工厂化生产是我国食用菌产业发展的大趋势。经过多年的生产研究，我们总结出一套杏鲍菇菌棒工厂化生产的实用技术。 展开更多

关键词 工厂化生产技术 杏鲍菇 菌棒 食用菌产业 联合国粮农组织 刺芹侧耳 实用技术 伞菌目

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林下生料栽培平菇的预算与效益估算 被引量：1

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作者 宋秀红 侯桂森 +1 位作者 任中兴 贾淑云 《食用菌》 2009年第5期66-66,共1页

发展林下食用菌生产可以充分利用林地资源，增加林地效益，使农民的利益长短期相结合，实现林、菌高效结合与循环利用，是发展高效生态立体栽培创汇农林产业的一种模式。林下栽培平菇，需要搭建棚室，以及购买棚膜、制作菌棒的原料等准... 发展林下食用菌生产可以充分利用林地资源，增加林地效益，使农民的利益长短期相结合，实现林、菌高效结合与循环利用，是发展高效生态立体栽培创汇农林产业的一种模式。林下栽培平菇，需要搭建棚室，以及购买棚膜、制作菌棒的原料等准备工作。现将必需的投资和经济效益估算如下，以供参考（以667m2放一万棒估算）。 展开更多

关键词 林下经济 平菇栽培 预算

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速生林与生料栽培平菇套种技术研究

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作者 宋秀红 侯桂森 +1 位作者 任中兴 王彦春 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第22期10468-10469,10559,共3页

[目的]研究农林生物复合共生循环模式，实现农林产业的生物良性循环。[方法]在人工速生林林下适宜处搭建小拱棚并安装配套设施，在棚中栽培平菇。[结果]当袋子内有黄水出现时，标志着平菇已达生理成熟，进入出菇期管理。在通风条件好的... [目的]研究农林生物复合共生循环模式，实现农林产业的生物良性循环。[方法]在人工速生林林下适宜处搭建小拱棚并安装配套设施，在棚中栽培平菇。[结果]当袋子内有黄水出现时，标志着平菇已达生理成熟，进入出菇期管理。在通风条件好的棚室内，垛底高20em，宽30cm，走向与通风换气一致。垛间距1．0～1．1m，垛高可码放8～10层菌棒。出菇前要用10℃以上温差刺激7～10d，在4～26℃范围内均可出菇，出菇温度控制在15℃左右为宜。可采用喷雾或地面灌水蒸发等方法将出菇期空气湿度控制在85％。袋内补水可用注水器注水，也可将菌棒放到容器内浸泡24h。棚室内栽培密度一般以30～35棒／m2为宜。试验栽培平菇的纯收入为121125万-200700万元／hm2。[结论]通过林菌高效结合与循环利用能获得最佳经济效益，完成农业生态良性循环。 展开更多

关键词 速生林 平菇 栽培技术

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工厂化杏鲍菇二次出菇技术初探

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作者 贺国强 侯桂森 +1 位作者 吴尚军 邓德江 《食用菌》 2013年第4期51-52,共2页

研究了泥墙式和覆土式两种出菇方式、覆粘土和沙子、施加营养液与否对工厂化杏鲍菇二次出菇的子实体性状和产量影响。结果表明:采用立棒覆土栽培较泥墙式栽培出菇晚、菇形差,但产量高;覆粘土较覆沙土子实体品质和产量均有提高;施加营养... 研究了泥墙式和覆土式两种出菇方式、覆粘土和沙子、施加营养液与否对工厂化杏鲍菇二次出菇的子实体性状和产量影响。结果表明:采用立棒覆土栽培较泥墙式栽培出菇晚、菇形差,但产量高;覆粘土较覆沙土子实体品质和产量均有提高;施加营养液可以在一定程度上提高子实体品质和产量。 展开更多

关键词 杏鲍菇 二次出菇 性状 产量

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接种帐接种香菇技术

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作者 宋秀红 侯桂森 +1 位作者 殷贝贝 贾淑云 《食用菌》 2010年第2期71-71,共1页

笔者近几年在北京的平谷南独乐河村进行香菇接种帐接种技术试验，成活率达到97％以上。现将接种帐接种技术介绍如下：

关键词 接种技术 设施 香菇

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工厂化生产食用菌菌棒接种技术改进 被引量：1

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作者 马立芝 侯桂森 张建义 《食用菌》 北大核心 2005年第1期21-21,共1页

关键词 接种技术 菌棒 工厂化生产 食用菌 黄背木耳 地膜 杏鲍菇 接种后 效果 改进

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