预处理脱除木质素的研究 被引量：6

1

作者 侯丽芬 丁长河 +1 位作者 孙向阳 李里特 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第1期94-96,共3页

通过比较预处理富含木质素原料的3种方法:酸法、稀碱和碱性H2O2预处理,得出碱性H2O2预处理玉米芯和棉籽壳木质素脱除率最高,且相对应的木聚糖含量也较高。

关键词 预处理 玉米芯 棉籽壳 木质素

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碱性H_2O_2预处理棉籽壳酶法生产低聚木糖的研究 被引量：1

2

作者 侯丽芬 孙向阳 丁长河 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期192-196,共5页

以棉籽壳为原料,研究了碱性H2O2预处理的影响因素及预处理后酶水解的最适条件。以棉籽壳为原料,碱性H_2O_2浓度2.5%,30℃条件下处理时间12～14h,在此条件下预处理得到的棉籽壳木聚糖含量31.7%。利用木聚糖酶降解木聚糖制备低聚木糖,确... 以棉籽壳为原料,研究了碱性H2O2预处理的影响因素及预处理后酶水解的最适条件。以棉籽壳为原料,碱性H_2O_2浓度2.5%,30℃条件下处理时间12～14h,在此条件下预处理得到的棉籽壳木聚糖含量31.7%。利用木聚糖酶降解木聚糖制备低聚木糖,确立了最佳酶解工艺条件为:在固液比1:15的浓度下,加酶量3%,50℃酶解24h时,棉籽壳的木聚糖提取率和水解率为18.3%和57.8%。 展开更多

关键词 棉籽壳 碱性H_2O_2 木聚糖提取 酶法水解 低聚木糖

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预处理对棉籽壳酶解特性和微观结构的影响 被引量：1

3

作者 侯丽芬 孙向阳 丁长河 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2015年第2期52-55,共4页

以棉籽壳为原料,研究稀酸、先碱后酸、稀碱和碱性H2O24种预处理方法对棉籽壳酶解特性和微观结构的影响。结果表明:4种预处理方法对棉籽壳酶解特性和微观结构均有不同程度的影响,其中碱性H2O2效果最好。碱性H2O2预处理棉籽壳,木质素含量... 以棉籽壳为原料,研究稀酸、先碱后酸、稀碱和碱性H2O24种预处理方法对棉籽壳酶解特性和微观结构的影响。结果表明:4种预处理方法对棉籽壳酶解特性和微观结构均有不同程度的影响,其中碱性H2O2效果最好。碱性H2O2预处理棉籽壳,木质素含量分别降低了67.5%;酶解12 h的木聚糖提取率为21.4%;木聚糖的水解率为67.5%,且酶解得到的木二糖较多;同时,扫描电镜分析显示碱性H2O2预处理后的棉籽壳纤维结构清晰、疏松。 展开更多

关键词 棉籽壳 预处理 木质素 木聚糖 酶解 微观结构

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一例尿激酶溶栓致过敏性休克的急救护理 被引量：6

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作者 侯丽芬 《护士进修杂志》 北大核心 2011年第20期1904-1905,共2页

尿激酶是从健康人尿中分离的,或从人肾组织培养中获得的一种酶蛋白。临床主要用于血栓栓塞性疾病的溶栓治疗。2010年11月我科1例行维持性血液透析的尿毒症患者,在给予尿激酶溶栓时发生过敏性休克,经抢救后痊愈,现报告如下。

关键词 尿激酶 过敏性休克 护理

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传统老酵头馒头的品质特性 被引量：57

5

作者 丁长河 戚光册 +2 位作者 侯丽芬 鲁慧芳 李里特 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第3期17-20,共4页

传统方法制作馒头是用老酵头作为发酵剂。采用感官评价和质构仪分析老酵头馒头和工厂化生产馒头的品质差别。质构仪的TPA(质地多面分析)分析得到老酵头发酵馒头样品的咀嚼性(chewiness)和凝聚性(cohesiveness)高于其他两种工厂化生产的... 传统方法制作馒头是用老酵头作为发酵剂。采用感官评价和质构仪分析老酵头馒头和工厂化生产馒头的品质差别。质构仪的TPA(质地多面分析)分析得到老酵头发酵馒头样品的咀嚼性(chewiness)和凝聚性(cohesiveness)高于其他两种工厂化生产的馒头样品,其中凝聚性显著高于其他两种工厂化生产馒头(P<0.05);两种馒头的弹性无显著差别。对两者的感官评价显示老酵头发酵馒头样品的韧性和弹性高于其他两种工厂化生产的馒头样品,表面结构和外观形状显著高于其他两种工厂化生产的馒头样品(P<0.05)。对老酵头馒头气味的评价,个人对这种气味的偏好差别较大。 展开更多

关键词 老酵头 馒头 质构 感官分析

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苹果渣中果胶提取条件及其分子质量的测定研究 被引量：18

6

作者 鲁慧芳 丁长河 +2 位作者 侯丽芬 李里特 张一村 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期154-157,共4页

通过热酸法从苹果渣中提取苹果果胶,并对其提取条件及分子质量进行了研究。结果表明,提取体系的pH、提取温度及时间对果胶的提取率均有较大影响,其中pH值影响最大,3者的最佳搭配为提取体系为pH值2.0,提取温度90℃,提取时间80min。用毛... 通过热酸法从苹果渣中提取苹果果胶,并对其提取条件及分子质量进行了研究。结果表明,提取体系的pH、提取温度及时间对果胶的提取率均有较大影响,其中pH值影响最大,3者的最佳搭配为提取体系为pH值2.0,提取温度90℃,提取时间80min。用毛细管法测定了果胶产品的粘均分子质量为89.7ku,比文献资料显示结果高17%。凝胶色谱法测定分子量结果显示,该法提取的果胶分子质量具有双峰分布的特征。 展开更多

关键词 苹果渣 果胶 提取 分子质量

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β-谷甾醇乙酸酯对脂质膜结构稳定性的影响 被引量：5

7

作者 侯丽芬 宗珊盈 +3 位作者 张海臣 潘丽 王宏雁 谷克仁 《食品与机械》 北大核心 2019年第9期20-25,共6页

通过薄膜-超声法制备β-谷甾醇乙酸酯脂质体,考察其不同掺入浓度对脂质体粒径、PDI和储藏稳定性的影响,探究β-谷甾醇乙酸酯与磷脂在膜中的相互作用。试验结果表明,脂质体在β-谷甾醇乙酸酯添加量为2,4 mg时,与相同条件下的β-谷甾醇脂... 通过薄膜-超声法制备β-谷甾醇乙酸酯脂质体,考察其不同掺入浓度对脂质体粒径、PDI和储藏稳定性的影响,探究β-谷甾醇乙酸酯与磷脂在膜中的相互作用。试验结果表明,脂质体在β-谷甾醇乙酸酯添加量为2,4 mg时,与相同条件下的β-谷甾醇脂质体Size和PDI相一致;4℃下储藏30 d,低掺入量的β-谷甾醇乙酸酯脂质体具有较好的储藏稳定性;采用FTIR检测结果显示β-谷甾醇乙酸酯掺入脂质体中与磷脂的P═O和(CH 3)3 N之间有相互作用;TGA的分析结果也验证了β-谷甾醇乙酸酯在低掺入量时对其构建脂质体膜结构起稳定作用。 展开更多

关键词 β-谷甾醇乙酸酯 脂质体 稳定性 影响

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玉米赤霉烯酮的玉米胚芽油污染检测与控制方法综述 被引量：1

8

作者 刘远方 侯丽芬 《现代食品》 2016年第5期17-20,共4页

玉米或玉米胚芽若储存不当,在阴暗潮湿或通风条件较差的环境中,极易感染真菌,受到玉米赤霉烯酮的污染。以玉米胚芽为原料,经压榨后得到玉米毛油,随后毛油进入碱炼、脱色、脱蜡及脱臭工序,得到玉米精炼油。玉米原料受到玉米赤霉烯酮污染... 玉米或玉米胚芽若储存不当,在阴暗潮湿或通风条件较差的环境中,极易感染真菌,受到玉米赤霉烯酮的污染。以玉米胚芽为原料,经压榨后得到玉米毛油,随后毛油进入碱炼、脱色、脱蜡及脱臭工序,得到玉米精炼油。玉米原料受到玉米赤霉烯酮污染,最终的玉米胚芽油也会不同程度地受到玉米赤霉烯酮污染。笔者主要阐述玉米赤霉烯酮的检测、原料玉米的脱毒方法以及玉米油加工中的脱毒,并提出玉米油中的玉米赤霉稀酮控制方法。 展开更多

关键词 玉米赤霉烯 玉米胚芽油 检测方法 脱毒

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一类特殊行列式的计算及推广 被引量：1

9

作者 侯丽芬 《安阳师范学院学报》 2016年第2期114-116,共3页

本文通过对例题进行分析,由浅入深,对其多种情形进行推广,总结归纳了这一类型行列式的计算公式,并给出此公式在行列式计算中的应用.

关键词 行列式 加边法 化三角法 行列式计算

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基于不确定语言的EDAS决策方法

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作者 侯丽芬 《佳木斯大学学报（自然科学版）》 CAS 2022年第1期161-163,共3页

探讨基于不确定语言信息的EDAS决策方法.首先计算平均方案,然后对两个不确定语言变量进行比较,再依据EDAS方法的思想,确定各方案与平均方案的距离值.把距离值综合,得出综合评价值,用以对方案进行排序.最后通过案例表明该决策过程以及方... 探讨基于不确定语言信息的EDAS决策方法.首先计算平均方案,然后对两个不确定语言变量进行比较,再依据EDAS方法的思想,确定各方案与平均方案的距离值.把距离值综合,得出综合评价值,用以对方案进行排序.最后通过案例表明该决策过程以及方法的有效性及合理性. 展开更多

关键词 多属性决策 不确定语言变量 EDAS方法

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B超妊娠检测技术在龙陵黄山羊上的应用

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作者 杨庆然 杨维林 +5 位作者 高新 旦增白吉 杨根荣 邵庆勇 侯丽芬 吕春荣 《黑龙江动物繁殖》 2025年第2期48-51,共4页

为了探索B超早期妊娠检测技术的应用效果,为规模化羊场肉羊养殖提供数据参考,试验将80只龙陵黄山羊随机分为2组,采用同期发情和人工授精技术,在输精后30 d(A组)和45 d(B组)进行B超早期妊娠检测。结果表明:A、B组受胎检出率分别为65.0%、... 为了探索B超早期妊娠检测技术的应用效果,为规模化羊场肉羊养殖提供数据参考,试验将80只龙陵黄山羊随机分为2组,采用同期发情和人工授精技术,在输精后30 d(A组)和45 d(B组)进行B超早期妊娠检测。结果表明:A、B组受胎检出率分别为65.0%、90.0%,实际受胎率分别为72.5%、82.5%,妊娠诊断准确率均为92.5%;其中A组假阴性母羊3只,检出率为7.5%;B组假阳性母羊3只,检出率为7.5%。根据B超检测结果,并跟踪两组未检出妊娠母羊后续繁殖性能表现,B超早期妊娠检测30 d的效果好于45 d。 展开更多

关键词 龙陵黄山羊 早期妊娠检测 妊娠诊断 准确率 假阳性率 假阴性率

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