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食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素及对策
被引量：
4
1
作者
修文彦
余汉新
+2 位作者
程长林
任爱胜
常筱磊
《中国食物与营养》
2016年第11期25-29,共5页
通过实证分析的方法,利用1 900多家企业问卷调查样本,分析食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素,建立了从企业视角衡量绿色食品品牌发展的研究思路,设置了"是否发展"、"是否续展"、"是否用标"3个...
通过实证分析的方法,利用1 900多家企业问卷调查样本,分析食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素,建立了从企业视角衡量绿色食品品牌发展的研究思路,设置了"是否发展"、"是否续展"、"是否用标"3个被解释变量,研究了绿色食品品牌的作用、外部政策因素、企业顾虑的因素以及企业认知等因素对企业决策的影响。分析得出,绿色食品的品牌提升和质量保障作用对企业的激励较大,而面临的监管压力对企业发展绿色食品、续展和在包装上用标均有反向影响。
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关键词
食品加工企业
绿色食品
品牌
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职称材料
题名
食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素及对策
被引量：
4
1
作者
修文彦
余汉新
程长林
任爱胜
常筱磊
机构
中国绿色食品发展中心
中国农业科学院农业经济与发展研究所
出处
《中国食物与营养》
2016年第11期25-29,共5页
文摘
通过实证分析的方法,利用1 900多家企业问卷调查样本,分析食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素,建立了从企业视角衡量绿色食品品牌发展的研究思路,设置了"是否发展"、"是否续展"、"是否用标"3个被解释变量,研究了绿色食品品牌的作用、外部政策因素、企业顾虑的因素以及企业认知等因素对企业决策的影响。分析得出,绿色食品的品牌提升和质量保障作用对企业的激励较大,而面临的监管压力对企业发展绿色食品、续展和在包装上用标均有反向影响。
关键词
食品加工企业
绿色食品
品牌
Keywords
food processing enterprises
green food
brand
分类号
F323.7 [经济管理—产业经济]
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被引量
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1
食品加工企业申请使用绿色食品品牌的影响因素及对策
修文彦
余汉新
程长林
任爱胜
常筱磊
《中国食物与营养》
2016
4
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