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基于超高效液相色谱-串联质谱法的一测多评法同时测定穿心莲中9种成分含量
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作者 陈少华 黄曦 +7 位作者 余开科 朱飞如 郑燕 李峰 刘莉丽 叶有芳 黄梓霞 梁国华 《食品安全质量检测学报》 2025年第6期122-131,共10页
目的 建立一测多评(quantitative analysis of multi-components by single marker, QAMS)法同时测定穿心莲中9种成分含量的分析方法。方法 采用超高效液相色谱-串联质谱法,以穿心莲内酯为内参物,建立该成分与连翘苷、齐墩果酸、咖啡酸... 目的 建立一测多评(quantitative analysis of multi-components by single marker, QAMS)法同时测定穿心莲中9种成分含量的分析方法。方法 采用超高效液相色谱-串联质谱法,以穿心莲内酯为内参物,建立该成分与连翘苷、齐墩果酸、咖啡酸、穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯、穿心莲新酯、去氧穿心莲内酯、脱水穿心莲内酯琥珀酸半酯、亚硫酸氢钠穿心莲内脂的相对校正因子,利用相对校正因子来计算各成分的含量,同时将QAMS法计算结果和外标法实测值进行比较。结果 相对校正因子重现性良好,使用QAMS法与外标法所测得的结果无明显的差异。结论 QAMS法适用于穿心莲中9种成分的同时测定,以保证质量的可靠性。 展开更多
关键词 穿心莲 超高效液相色谱-串联质谱法 一测多评法
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基于脉冲涡流热成像的面内方向性热扩散率测量 被引量:4
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作者 余开科 田裕鹏 +3 位作者 王平 尹相杰 贾兴伟 董世运 《计量学报》 CSCD 北大核心 2019年第6期1030-1036,共7页
针对导电材料面内方向性热扩散率的测量,提出脉冲涡流热成像法这一新方法。该方法采用感应式脉冲线激励源,在导电试件表面形成沿一定方向的感应涡流,实现局部热激励,在非稳态条件下实现了材料面内方向热扩散率的测量;简单调节试件与线... 针对导电材料面内方向性热扩散率的测量,提出脉冲涡流热成像法这一新方法。该方法采用感应式脉冲线激励源,在导电试件表面形成沿一定方向的感应涡流,实现局部热激励,在非稳态条件下实现了材料面内方向热扩散率的测量;简单调节试件与线感应激励线圈的角度,就可以快速无损非接触地测量试件在垂直线圈方向上的热扩散率值。对感应线激励下面内热传导及高斯温度分布进行了分析,分别对AISI304不锈钢、纯铁、纯镍3种材料的热扩散率进行了测量,测量结果与手册值相符,偏差小于9.0%,相对扩展不确定度分别为3.18%,3.72%,3.70%。 展开更多
关键词 计量学 热扩散率 红外热成像 脉冲感应涡流 方向性
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高效液相色谱法同时测定饮料中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠 被引量:12
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作者 冯俊富 朱飞如 +1 位作者 余开科 骆海春 《现代食品》 2021年第18期219-224,共6页
目的:建立高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)同时测定饮料中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠的分析方法。方法:采用HPLC测定,色谱柱为ACE Excel 5 C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流速为1.0 mL·min^... 目的:建立高效液相色谱法(High Performance Liquid Chromatography,HPLC)同时测定饮料中的苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠的分析方法。方法:采用HPLC测定,色谱柱为ACE Excel 5 C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流速为1.0 mL·min^(-1),波长为230 nm,流动相为20 mmoL·L^(-1)乙酸铵(pH7.5)∶甲醇(95∶5),用水提取样品并定容至25 mL过滤进样。结果:被测物苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠均能得到较好的分离,空白溶剂无干扰;方法线性范围为0~100 mg·L^(-1),相关系数均为0.9999以上,线性关系均良好;平均回收率为95.39%~99.96%,相对标准偏差(RSD)为0.20%~0.73%,苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠检出限为0.39~0.95 mg·kg^(-1);苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠定量限为1.30~3.16 mg·kg^(-1)。结论:高效液相色谱法操作简单,前处理时间短,分离度好,数据准确,重复性好,适用于饮料中苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸和糖精钠的同时检测。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 苯甲酸 山梨酸 脱氢乙酸 糖精钠
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超高效液相色谱-串联质谱内标法测定鸡肉中金刚烷胺残留量的不确定度评定 被引量:1
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作者 朱飞如 冯俊富 +2 位作者 余开科 麦运佳 李峰 《现代食品》 2022年第2期213-218,共6页
目的:对鸡肉中金刚烷胺的残留量进行不确定度评定。方法:按照GB 31660.5—2019测定鸡肉中金刚烷胺残留量,建立测量不确定度模型,分析影响测定结果的各个分量,最后计算得到合成不确定度。结果:鸡肉中金刚烷胺残留量测定结果为(41.01±... 目的:对鸡肉中金刚烷胺的残留量进行不确定度评定。方法:按照GB 31660.5—2019测定鸡肉中金刚烷胺残留量,建立测量不确定度模型,分析影响测定结果的各个分量,最后计算得到合成不确定度。结果:鸡肉中金刚烷胺残留量测定结果为(41.01±4.56)μg·kg^(-1)(k=2)。结论:标准曲线配置和标准曲线拟合是测量不确定度的两大主要来源,因此在实验操作过程当中需特别关注,提高实验结果的准确度。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 鸡肉 金刚烷胺 不确定度评定
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