-
题名芝麻中芝麻素含量的高效液相色谱法测定
被引量：5
- 1
-
-
作者
余少冲
钟玲
李迎霞
葛发欢
-
机构
中山大学生命科学学院
广东药学院药科学院
中药提取分离过程现代化国家工程研究中心
-
出处
《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第5期527-529,共3页
-
文摘
建立了一种快速、简便测定芝麻中芝麻素含量的方法。将芝麻粉碎后用甲醇超声提取,优化了粉碎粒径、超声料液比和提取时间。结果表明,芝麻样品经粉碎及超声萃取后,采用高效液相色谱法（HPLC）测定,色谱柱为C18（4.6 mm×250 mm,5μm）,流动相为甲醇-水（75∶25）,流速1.0 mL/min,柱温30℃,检测波长286 nm。芝麻素在0.043 84-0.569 9μg范围内线性关系良好,回归方程为A=1 346 015m＋2 136,r^2=0.999 9;芝麻素的加标回收率为100%,RSD为1.1%,不同产地芝麻中的芝麻素含量测定结果为0.260%-0.502%。该方法具有操作简便、稳定、专属、可重复的特点,可用于芝麻的质量控制。
-
关键词
高效液相色谱法
芝麻
芝麻素
-
Keywords
HPLC
sesame
sesamin
-
分类号
O657.72
[理学—分析化学]
S565.3
[农业科学—作物学]
-
