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油料籽实在反刍动物生产中的应用研究进展
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作者 欧国雨 王萍萍 +3 位作者 佘韶峰 赵永飞 李慧英 赵天章 《中国饲料》 北大核心 2024年第5期18-25,共8页
油料籽实是油料作物的种子,具有营养价值高、生物活性物质丰富等特点,其作为饲料可以提高反刍动物的免疫力和生产性能、改善瘤胃发酵、减少甲烷排放,但需要控制添加量,因此被开发利用作为反刍动物日粮中的添加剂。本文对油料籽实种类及... 油料籽实是油料作物的种子,具有营养价值高、生物活性物质丰富等特点,其作为饲料可以提高反刍动物的免疫力和生产性能、改善瘤胃发酵、减少甲烷排放,但需要控制添加量,因此被开发利用作为反刍动物日粮中的添加剂。本文对油料籽实种类及其组成成分、含有的生物活性物质及其功效以及在反刍动物生产中的应用研究进展进行综述,旨在为油料籽实在反刍动物中的合理应用提供参考。 展开更多
关键词 油料籽实 反刍动物 甲烷 乳脂脂肪酸 生产性能
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美洲大蠊虫粉对肉鸡生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质的影响 被引量:13
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作者 佘韶峰 赵天章 李慧英 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第12期6813-6823,共11页
本试验旨在研究饲粮添加美洲大蠊虫粉对肉鸡生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质的影响。选取1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂... 本试验旨在研究饲粮添加美洲大蠊虫粉对肉鸡生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质的影响。选取1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡360只,随机分为6个组,每组6个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2)。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂用1%、2%、3%、4%和5%美洲大蠊虫粉替代基础饲粮中玉米和豆粕的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:4%美洲大蠊虫粉添加组肉鸡22~42日龄平均日增重显著高于对照组(P<0.05),4%和5%添加组42日龄时外周血T淋巴细胞亚群CD_(3)^(+)含量显著高于对照组、1%和2%添加组(P<0.05),4%添加组28和42日龄时血清免疫球蛋白G含量显著高于对照组和1%添加组(P<0.05),3%、4%和5%添加组血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和28日龄时血清免疫球蛋白A含量显著高于对照组和1%添加组(P<0.05),3%和4%添加组胸肌45 min亮度值显著低于对照组(P<0.05);当美洲大蠊虫粉的添加水平提高到5%时,肉鸡的生长性能、免疫功能、肌肉抗氧化能力及肉品质指标均呈降低趋势。综合以上指标,肉鸡饲粮中美洲大蠊虫粉的适宜添加水平为4%。 展开更多
关键词 美洲大蠊虫粉 肉鸡 生长性能 免疫功能 抗氧化能力 肉品质
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丁酸梭菌替代抗生素对家兔生长性能及血清生化指标的影响 被引量:1
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作者 王冯玲 王萍萍 +2 位作者 佘韶峰 李慧英 赵天章 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第4期65-68,共4页
试验旨在研究在日粮中使用丁酸梭菌替代抗生素对家兔生长性能及血清生化指标的影响。选取50只90日龄的健康雄性家兔随机分为5组,每组10个重复,每个重复1只。试验Ⅰ组(对照组)家兔饲喂基础日粮,试验Ⅱ组(抗生素组)家兔饲喂基础日粮+金霉... 试验旨在研究在日粮中使用丁酸梭菌替代抗生素对家兔生长性能及血清生化指标的影响。选取50只90日龄的健康雄性家兔随机分为5组,每组10个重复,每个重复1只。试验Ⅰ组(对照组)家兔饲喂基础日粮,试验Ⅱ组(抗生素组)家兔饲喂基础日粮+金霉素100 mg/kg,试验Ⅲ组、试验Ⅳ组、试验Ⅴ组分别在基础日粮中添加100、250、400 mg/kg丁酸梭菌。预试期7 d,正式试验期30 d。结果显示,试验Ⅲ组、试验Ⅳ组、试验Ⅴ组家兔末重均极显著高于对照组,其中试验Ⅴ组家兔末重极显著高于其他试验组(P<0.01);试验Ⅳ组、试验Ⅴ组家兔平均日增重均极显著高于试验Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.01);试验Ⅲ组、试验Ⅳ组、试验Ⅴ组家兔平均日采食量均极显著高于对照组(P<0.01);试验Ⅳ组、试验Ⅴ组家兔料重比显著低于对照组(P<0.05)。试验Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组家兔血清葡萄糖(GLU)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量均极显著低于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P<0.01),而试验Ⅴ组的家兔血清总胆固醇(TC)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLB)含量极显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅱ组(P<0.01)。研究表明,日粮中添加400 mg/kg丁酸梭菌可显著提高家兔生长性能,促进脂类沉积,改善家兔机体免疫功能。 展开更多
关键词 家兔 丁酸梭菌 抗生素 生长性能 血清生化指标
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菜籽油和猪油对饲料营养成分和饲料发霉的影响
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作者 飞银 佘韶峰 +1 位作者 赵天章 李慧英 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第9期81-84,共4页
试验旨在研究35℃15%水分条件下,玉米、豆粕、麸皮按照1∶1∶1比例混合的饲料,在5%和10%的菜籽油、猪油、混合油(菜籽油+猪油)添加量下发霉的状况。选取7份同质量的混合饲料,3份分别加入5%的菜籽油、猪油、混合油(菜籽油+猪油),3份加入... 试验旨在研究35℃15%水分条件下,玉米、豆粕、麸皮按照1∶1∶1比例混合的饲料,在5%和10%的菜籽油、猪油、混合油(菜籽油+猪油)添加量下发霉的状况。选取7份同质量的混合饲料,3份分别加入5%的菜籽油、猪油、混合油(菜籽油+猪油),3份加入10%的菜籽油、猪油、混合油(菜籽油+猪油),1份为对照样品;将7份样品置于35℃培养箱。第20、40 d测定各样品饲料中的水分、粗灰分、粗蛋白、pH值以及粗脂肪含量,采用黄曲霉毒素B_(1)试纸、玉米赤霉烯酮试纸检测样品饲料。结果显示:添加10%混合油的饲料发霉情况最严重;黄曲霉毒素B_(1)试纸、玉米赤霉烯酮试纸检测结果均为阴性;不同的油脂种类对各组饲料的组间水分含量、粗灰分含量、粗脂肪含量、pH值具有显著影响;不同的油脂种类对各组饲料的组间粗蛋白含量无显著影响;不同的油脂添加量对各组饲料组间的粗蛋白、粗灰分、粗脂肪含量及pH值具有显著影响;不同的油脂添加量对各组饲料组间的水分含量无显著影响。研究表明,发霉会降低饲料中的pH值,菜籽油和猪油对黄曲霉毒素B_(1)和玉米赤霉烯酮的生长促进作用不显著。 展开更多
关键词 菜籽油 猪油 饲料发霉 营养成分 玉米 豆粕 麸皮
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饲料级鱼油在反刍动物生产中应用的研究进展
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作者 王萍萍 王冯玲 +2 位作者 佘韶峰 李慧英 赵天章 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第1期142-145,共4页
饲料级鱼油是畜禽及水产动物养殖中常用的动物性能量饲料原料之一。鱼油富含n-3系列的多不饱和脂肪酸,能够有效提高动物性产品中共轭亚油酸(CLA)含量,特别是反刍动物乳汁及肉中CLA含量。在反刍动物生产中合理开发利用鱼油,可以有效提高... 饲料级鱼油是畜禽及水产动物养殖中常用的动物性能量饲料原料之一。鱼油富含n-3系列的多不饱和脂肪酸,能够有效提高动物性产品中共轭亚油酸(CLA)含量,特别是反刍动物乳汁及肉中CLA含量。在反刍动物生产中合理开发利用鱼油,可以有效提高畜产品的营养价值。文章介绍了鱼油中氨基酸的组成,综述日粮中添加鱼油对反刍动物肉品质影响的研究进展,为鱼油在反刍动物中的合理开发利用提供参考。 展开更多
关键词 鱼油 反刍动物 生产性能 肉品质
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