夏冬两季发酵雪茄烟叶的代谢组差异分析 被引量：5

1

作者 虞昕磊 何结望 +6 位作者 林国平 李金海 王大爱 袁跃斌 刘圣高 李志豪 陶德欣 《生物技术通报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期260-270,共11页

【目的】解析夏冬季节发酵的雪茄烟叶代谢物差异。【方法】采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)技术对发酵前、冬季发酵、夏季发酵的雪茄烟叶样品进行广泛靶向代谢物检测。【结果】发酵期间(历时34 d)夏季、冬季发酵房平均温度分别... 【目的】解析夏冬季节发酵的雪茄烟叶代谢物差异。【方法】采用超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)技术对发酵前、冬季发酵、夏季发酵的雪茄烟叶样品进行广泛靶向代谢物检测。【结果】发酵期间(历时34 d)夏季、冬季发酵房平均温度分别是27.2℃、14.7℃,二者相差12.5℃,平均湿度分别是77.6%、66.7%,二者相差10.9%,夏季更符合烟叶发酵相对高温、高湿的环境要求;雪茄烟叶样品检测得到905种代谢物包含10类:生物碱、酚酸、黄酮、脂质、氨基酸、有机酸、萜类、糖类、核苷酸、木质素,其中生物碱、有机酸、脂质含量比例居前三,分别是24.5%、23.7%、15.0%。烟叶发酵后,有机酸、脂质、氨基酸、酚酸的含量都显著提升,生物碱、萜类、黄酮、糖类、木质素的含量有不同程度的减少。夏季发酵的烟叶生物碱、萜类代谢转化更剧烈,有机酸、氨基酸、黄酮、脂质、糖类含量较高,化学成分更协调,香气质量更丰富,烟气柔顺、余味甜润,感官品质更优。【结论】鄂西南地区夏季自然高温高湿环境,更顺应雪茄烟农业发酵理想状态,将当年生产的雪茄烟叶在冬季自然醇化后推迟到次年夏季发酵,或可作为探索推动雪茄烟发酵工序提质增效的参考方案。 展开更多

关键词 雪茄烟叶 发酵 代谢组学 感官质量 差异分析

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湘中烟稻轮作区2种水稻土团聚体稳定性及有机碳组分比较研究 被引量：1

2

作者 陆峰 何结望 +6 位作者 肖志鹏 唐剑宁 马明云 夏凡 龙飞 肖孟宇 钱传林 《农学学报》 2024年第3期48-52,共5页

选择湘中烟稻轮作区2种典型水稻土,比较分析了土壤团聚体分布及其稳定性、有机碳组分及其相关关系,旨在揭示烟稻轮作的2种土壤团聚体稳定性的差异及有机碳的影响。结果表明:红壤性水稻土(RPS)>0.25 mm大团聚体含量、团聚体平均质量直... 选择湘中烟稻轮作区2种典型水稻土,比较分析了土壤团聚体分布及其稳定性、有机碳组分及其相关关系,旨在揭示烟稻轮作的2种土壤团聚体稳定性的差异及有机碳的影响。结果表明:红壤性水稻土(RPS)>0.25 mm大团聚体含量、团聚体平均质量直径(MWD)和几何平均直径(GMD)显著高于紫色水稻土(PPS),分形维数(D)则较小,因此烟稻轮作的红壤性水稻结构及团聚体稳定性显著好于PPS;RPS总有机碳(TOC)及颗粒有机碳(POC)含量均显著高于PPS,而易氧化有机碳(EOC)含量变化不明显;RPS和PPS的MWD及GMD均与TOC、EOC和POC呈显著正相关关系,D则与前者呈显著负相关;>0.25 mm团聚体含量虽均与TOC、EOC和POC呈显著正相关关系,但RPS有机碳对>0.25 mm团聚体影响大于PPS,且2种土壤的POC对>0.25 mm团聚体的影响均大于EOC。在培育烟稻轮作的RPS和PPS团聚体和改善其结构中,需提高土壤有机碳及活性有机碳组分含量。 展开更多

关键词 烟稻轮作 水稻土 团聚体 有机碳

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湖北烟区气候与土壤生态因素分析 被引量：22

3

作者 何结望 毕庆文 +5 位作者 袁家富 黎妍妍 赵书军 占金林 王欣 许自成 《中国烟草科学》 CSCD 2006年第4期13-17,共5页

分析了湖北烟区烤烟种植的气候因素和土壤养分含量状况。结果表明:(1)湖北烟区烤烟大田生长期气温较适宜,降雨充沛,温热条件能够满足烤烟生长发育的需求,并具有无霜期长、≥10℃积温高、日均温≥20℃持续天数多的特点,但降雨量分布存在... 分析了湖北烟区烤烟种植的气候因素和土壤养分含量状况。结果表明:(1)湖北烟区烤烟大田生长期气温较适宜,降雨充沛,温热条件能够满足烤烟生长发育的需求,并具有无霜期长、≥10℃积温高、日均温≥20℃持续天数多的特点,但降雨量分布存在较大的时空变异。(2)土壤物理性状较为理想,具有较强的保肥能力,pH值较适宜,有机质含量丰富,土壤氮素、磷素和钾素含量较能满足烟株需求;钙镁比值不平衡,有效硫含量较高;大多数微量元素含量丰富,但有效硼和水溶性氯含量不足。(3)分别基于气候因素和土壤因素指标,采用聚类分析法将湖北植烟县(市)分为3个片区,对各片区的气候和土壤因素进行了描述。 展开更多

关键词 湖北烟区 气候因素 土壤因素 聚类分析

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打叶复烤片烟质量均匀性评价方法的构建和实践 被引量：27

4

作者 何结望 李琳 +3 位作者 吴风光 闫铁军 王海明 秦志强 《江西农业学报》 CAS 2012年第8期43-46,53,共5页

为建立打叶复烤片烟质量均匀性评价标准,对我国20家打叶复烤企业片烟样品进行了分析。运用灰色关联聚类分析方法确定了片烟质量代表性指标,分析了各评价方法并选择了适宜评价对象及标准的方法。构建了片烟质量均匀性变异系数法评价模型... 为建立打叶复烤片烟质量均匀性评价标准,对我国20家打叶复烤企业片烟样品进行了分析。运用灰色关联聚类分析方法确定了片烟质量代表性指标,分析了各评价方法并选择了适宜评价对象及标准的方法。构建了片烟质量均匀性变异系数法评价模型并进行了实例验证,结果表明变异系数法适宜作为打叶复烤片烟质量均匀性评价方法的标准并可以进行推广。 展开更多

关键词 标准 片烟质量 均匀性 评价方法

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湖北主产烟区烤烟化学成分的变异分析 被引量：11

5

作者 何结望 王欣 +3 位作者 占金林 闫铁军 黎妍妍 许自成 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第6期1703-1704,1707,共3页

以湖北烟区烤烟样品为材料,分析了不同等级、产地和品种间烤烟化学成分的含量状况。结果表明:①湖北烟区烤烟烟碱含量较高,总氮含量较低,糖碱比B2F偏低、C3F适宜、X2F偏高,钾氯比在不同等级均较适宜,石油醚提取物含量较低。②不同产地... 以湖北烟区烤烟样品为材料,分析了不同等级、产地和品种间烤烟化学成分的含量状况。结果表明:①湖北烟区烤烟烟碱含量较高,总氮含量较低,糖碱比B2F偏低、C3F适宜、X2F偏高,钾氯比在不同等级均较适宜,石油醚提取物含量较低。②不同产地间烤烟化学成分含量存在广泛的变异,B2F的氯和石油醚提取物总量,C3F的还原糖、糖碱比、总氮、钾、氯、氮碱比和石油醚提取物,以及X2F的总氮、氯和氮碱比在不同产地间差异达显著水平。③不同品种间烤烟化学成分含量亦表现较大变异,B2F的氯离子含量,C3F的烟碱、总氮、石油醚提取物、还原糖、氯离子含量和糖碱比,以及X2F的氯离子、烟碱、总氮、石油醚提取物总量和糖碱比均在品种间存在显著差异。 展开更多

关键词 化学成分含量 烤烟 湖北烟区

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南雄晒黄烟在湖北试种后农艺性状和工艺质量的变化 被引量：2

6

作者 何结望 吴风光 +4 位作者 王建新 程炳发 陈祖刚 云月利 蔡德田 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2004年第2期21-26,45,共7页

应用同时蒸馏萃取装置 ,结合气相色谱仪与气相色谱 /质谱联用仪 ,对南雄晒黄烟、黄冈晒黄烟、和引进到黄冈毗邻的新州试种的南雄晒烟进行了二氯甲烷提取物中的主要成分进行了定性分析 ,并采用内标法测定了主要致香成分的相对含量。通过 ... 应用同时蒸馏萃取装置 ,结合气相色谱仪与气相色谱 /质谱联用仪 ,对南雄晒黄烟、黄冈晒黄烟、和引进到黄冈毗邻的新州试种的南雄晒烟进行了二氯甲烷提取物中的主要成分进行了定性分析 ,并采用内标法测定了主要致香成分的相对含量。通过 2 0 0 0～ 2 0 0 2年的田间试验和香气成分分析结果表明 ,试种后晒烟农艺性状和外观物理特性上与南雄晒烟较相似且整体略逊 ,但香气香型发生了一定变化 ,其致香成分种类和数量与黄冈晒烟更接近。在新州引进南雄晒烟并没有种植出符合工业品质质量要求的南雄晒烟。 展开更多

关键词 南雄晒黄烟 农艺性状 同时蒸馏萃取 致香成分

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湖北烟区烤烟气候适生性评价及与国外烟区的相似性分析 被引量：70

7

作者 许自成 黎妍妍 +2 位作者 毕庆文 何结望 李进平 《生态学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期3832-3838,共7页

分析了湖北烟区不同移栽期条件下的气候状况,通过定量估算气候适生性指数(CFI),合理评价了烤烟种植的气候适生性,并对各植烟县(市)建议移栽期下的气候条件与国外优质烟区进行了相似性分析,结果表明:(1)当气温稳定通过15℃、18℃、20℃... 分析了湖北烟区不同移栽期条件下的气候状况,通过定量估算气候适生性指数(CFI),合理评价了烤烟种植的气候适生性,并对各植烟县(市)建议移栽期下的气候条件与国外优质烟区进行了相似性分析,结果表明:(1)当气温稳定通过15℃、18℃、20℃和22℃分别进行移栽时,CFI值依次为0.863±0.06、0.848±0.06、0.855±0.07和0.890±0.05,表明移栽期是影响烟叶品质形成的重要因素。(2)确定了24个植烟县(市)的烤烟建议移栽期,即利川、五峰、老河口、兴山、郧西、房县、竹山和长阳等8个植烟县(市)适宜于当气温稳定通过18℃时移栽;宣恩适宜于气温稳定通过20℃时移栽;其余15个植烟县(市)适宜于低温移栽(气温稳定通过15℃移栽)。(3)湖北烟区在烤烟建议移栽期的气候条件与巴西、津巴布韦的相似程度较美国高,相似性分析为充分利用湖北烟区自然资源提供了参考依据。 展开更多

关键词 湖北烟区 烤烟 气候适生性 相似性分析

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鄂西南烤烟吸食质量与致香物质的关系 被引量：46

8

作者 于建军 庞天河 +4 位作者 章新军 杨林波 毕庆文 何结望 刘学芝 《华中农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第4期355-358,共4页

对湖北宣恩、咸丰和尖山不同产地烤烟烟叶中主要致香物质成分与评吸香气质、香气量和评吸总分的关系进行了研究。结果表明,对评吸香气质、香气量和评吸总分直接正面影响较大的是胡萝卜素降解产物和棕色化反应产物;类西柏烷降解产物和酸... 对湖北宣恩、咸丰和尖山不同产地烤烟烟叶中主要致香物质成分与评吸香气质、香气量和评吸总分的关系进行了研究。结果表明,对评吸香气质、香气量和评吸总分直接正面影响较大的是胡萝卜素降解产物和棕色化反应产物;类西柏烷降解产物和酸性致香物的贡献较小;负面影响较大的成分主要集中在苯丙氨酸类降解产物和酸性致香物的个别成分,而类胡萝卜素降解产物、棕色化反应产物的个别成分也有一定的负面影响。 展开更多

关键词 烤烟 致香物质 评吸结果 通径分析

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几个烤烟品种与施氮量等栽培因素对烟叶可用性的综合效用评价 被引量：34

9

作者 刘洪祥 杨林波 +5 位作者 何结望 章新军 史万华 崔政 王传义 毕庆文 《中国烟草科学》 CSCD 2004年第4期41-45,共5页

以提高烟叶的内在品质和工业可用性为主攻方向,通过不同烤烟品种与施氮量、打顶时间和种植密度的正交试验,研究分析了试验因素对主要农艺性状、烟叶品质和经济性状的影响效用。结果表明,从降碱降焦、改善烟叶香气质和余味、增进香气量... 以提高烟叶的内在品质和工业可用性为主攻方向,通过不同烤烟品种与施氮量、打顶时间和种植密度的正交试验,研究分析了试验因素对主要农艺性状、烟叶品质和经济性状的影响效用。结果表明,从降碱降焦、改善烟叶香气质和余味、增进香气量、提高烟叶的工业可用性考虑,烤烟品种的选择是关键,合理控制施氮量是重要保证,因地制宜地调控种植密度和确定打顶时间也有一定作用。3个供试品种中,以中烟98的烟叶质量综合评价最好。适当控制氮肥,平衡和改善烟株的氮营养状况,仍是今后提高基地烟叶质量和可用性的主要栽培调控措施。合理的种植密度和适宜的打顶时间,也是重要的农业配套技术。综合分析认为,本试验最优组合为中烟98施氮量97.5kg/hm2,行距110cm,株距55cm,种植密度16530株/hm2,50%中心花开放期打顶。 展开更多

关键词 烤烟品种 施氮量 种植密度 烟叶可用性 综合评价

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襄樊烟区土壤养分状况的综合评价 被引量：22

10

作者 闫铁军 吴风光 +3 位作者 毛福利 何结望 许自成 王林 《华北农学报》 CSCD 北大核心 2010年第B12期200-203,共4页

应用主成分分析和等间距聚类分析的方法对襄樊烟区土壤肥力进行了综合评价。对262个土壤样品的9项土壤肥力指标进行主成分分析,按照累计贡献率≥90%的原则提取6个主成分,并求得土壤样品6个主成分得分和综合得分。以主成分综合得分为聚... 应用主成分分析和等间距聚类分析的方法对襄樊烟区土壤肥力进行了综合评价。对262个土壤样品的9项土壤肥力指标进行主成分分析,按照累计贡献率≥90%的原则提取6个主成分,并求得土壤样品6个主成分得分和综合得分。以主成分综合得分为聚类指标,采用等间距法将262个样品聚为4类。其中,第Ⅰ类土壤综合肥力高,其综合得分≥0.5;第Ⅱ类土壤综合肥力较高,其综合得分为0.0~0.5;第Ⅲ类土壤综合肥力中等,其综合得分为-0.5~0.0;第IV类土壤综合肥力较低,其综合得分为≤-0.5。 展开更多

关键词 襄樊烟区 土壤养分 综合评价 主成分分析 聚类分析

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河南烤烟外观与内在质量的综合评价 被引量：43

11

作者 章新军 黎妍妍 +2 位作者 许自成 毕庆文 何结望 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第7期1953-1954,1959,共3页

以河南烟区为例，建立了定量评价烟叶质量的指标体系，用模糊数学中的指数和法和主成分分析法对2004年河南烟叶质量可用性进行了综合评价。结果表明：河南烟叶外观质量较好，物理特性和感观质量中等，化学成分尚欠协调；烟叶质量综合得... 以河南烟区为例，建立了定量评价烟叶质量的指标体系，用模糊数学中的指数和法和主成分分析法对2004年河南烟叶质量可用性进行了综合评价。结果表明：河南烟叶外观质量较好，物理特性和感观质量中等，化学成分尚欠协调；烟叶质量综合得分为72.37，变幅为64.94～77．74。71．05％的烟样得分在70～80之间，其余的烟样得分处于60-70之间。 展开更多

关键词 河南 烤烟 烟叶质量 综合评价

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烤烟烟碱含量与物理性状的关系分析 被引量：17

12

作者 李东亮 许自成 +2 位作者 毕庆文 蔡冰 何结望 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2008年第3期36-39,45,共5页

以我国主产烟区的主栽烤烟品种K326为材料,测定了3个等级(C3F、B2F和X2F)共计391份样品的烟碱含量和物理性状,分析了烟碱含量与物理性状的相互关系。结果表明:烟碱含量和物理性状在样品间存在着广泛的变异;在一定范围内,烟碱含量与上部... 以我国主产烟区的主栽烤烟品种K326为材料,测定了3个等级(C3F、B2F和X2F)共计391份样品的烟碱含量和物理性状,分析了烟碱含量与物理性状的相互关系。结果表明:烟碱含量和物理性状在样品间存在着广泛的变异;在一定范围内,烟碱含量与上部叶单叶重呈显著正相关,与上、下部叶长分别呈极显著正相关和显著负相关;与中、下部叶宽分别呈显著负相关和极显著负相关,与厚度和叶面密度均不相关;烟叶烟碱含量与上部叶单叶重的关系可用S形曲线(?)=e^(1.484-2.041/x)来描述,与上、下部叶长的关系可分别用逆函数(?)=8.225—265.570/x和(?)=0.427+105.053/x来描述,与中、下部叶宽的关系可分别用二次函数(?)=0.533+ 0.316x-0.010x^2和(?)=-0.157+0.307x-0.009x^2来描述,且均达到显著水平,烟碱含量与其他物理性状的曲线回归不显著,表明曲线回归一般较简单线性回归分析更有效。简单相关、曲线回归和次数分布3种方法结合可以较好地反映烟碱含量和物理性状的内在关系。 展开更多

关键词 烤烟 烟碱 物理性状 关系分析

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湖北不同植烟区烤烟物理特性分析 被引量：17

13

作者 黎根 何猛 +5 位作者 刘峰峰 李琳 吴风光 刘辉 云月利 何结望 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2018年第6期73-78,共6页

为了解湖北不同烟草种植区烤烟物理特性差异及其变化规律,采集湖北省15个县市烤烟产区的烤烟样品,测定烟叶物理特性各项指标并进行统计分析和系统聚类。结果显示:(1)B2F等级烤烟的叶宽、长宽比、单叶重、全叶含梗率在襄阳、十堰和恩施... 为了解湖北不同烟草种植区烤烟物理特性差异及其变化规律,采集湖北省15个县市烤烟产区的烤烟样品,测定烟叶物理特性各项指标并进行统计分析和系统聚类。结果显示:(1)B2F等级烤烟的叶宽、长宽比、单叶重、全叶含梗率在襄阳、十堰和恩施地区差异显著,C3F等级烤烟的单叶重在襄阳、十堰和恩施地区差异显著,X2F等级地区间没有差异;(2)竹山、竹溪、郧西、宣恩、咸丰、南漳、建始、保康、恩施、鹤峰、巴东、房县、利川的烤烟聚为一类,枣阳、襄州的烤烟聚为一类;襄阳烤烟与十堰、恩施烤烟的物理特性差异较大;(3)湖北烤烟物理特性在单叶重和抗张强度方面变异程度大,叶位升高,叶长、长宽比、单叶重增加;叶长、长宽比、单叶重与叶位关系密切。 展开更多

关键词 烤烟 统计分析 系统聚类 物理特性

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不同生态产区烤烟片烟化学成分在醇化中的变化规律研究 被引量：30

14

作者 司辉 闫铁军 +3 位作者 张环宇 陈一 谢豪 何结望 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第22期13328-13333,共6页

为了探讨烤烟片烟在醇化过程中化学成分在醇化中的变化规律,通过对我国生态条件差异明显的六大产区,上、中、下3个部位来研究总糖、还原糖、总氮、烟碱、挥发碱、挥发酸p、H及碘值的变化规律。结果表明,在烤烟醇化过程中,随着醇化时间... 为了探讨烤烟片烟在醇化过程中化学成分在醇化中的变化规律,通过对我国生态条件差异明显的六大产区,上、中、下3个部位来研究总糖、还原糖、总氮、烟碱、挥发碱、挥发酸p、H及碘值的变化规律。结果表明,在烤烟醇化过程中,随着醇化时间的延长,总糖、还原糖、pH、挥发碱含量逐渐降低;碘值、挥发酸含量逐渐升高;总氮、烟碱则没有明显的变化。 展开更多

关键词 烤烟片烟 醇化 不同产区 化学成分

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片烟结构稳定性的综合评价 被引量：9

15

作者 毛福利 何结望 +4 位作者 许自成 谢豪 闫铁军 王满 王林 《江西农业学报》 CAS 2010年第11期65-67,72,共4页

通过灰色关联聚类分析、层次分析、变异分析等统计方法,对2009年10家打叶复烤厂225份样品片烟结构的稳定性进行评价。结果表明:(1)应用灰色关联聚类分析得出片烟结构的核心指标是:中片率、小片率、叶中含梗率、>12.7 mm片率;(2)通过... 通过灰色关联聚类分析、层次分析、变异分析等统计方法,对2009年10家打叶复烤厂225份样品片烟结构的稳定性进行评价。结果表明:(1)应用灰色关联聚类分析得出片烟结构的核心指标是:中片率、小片率、叶中含梗率、>12.7 mm片率;(2)通过层次分析确定中片率、小片率、叶中含梗率、>12.7 mm片率的权重依次为:0.25、0.15、0.10、0.50;(3)结合变异分析对片烟结构的稳定性进行了综合评价,结果表明本方法用于片烟结构稳定性评价是有效的。 展开更多

关键词 片烟 结构稳定性评价 综合评价 STRUCTURE 叶中含梗率 聚类分析 灰色关联 层次分析 变异分析 打叶复烤厂 统计方法 结果 核心指标 样品 权重

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湖北烤烟感官质量状况及与其它质量的关系分析 被引量：16

16

作者 闫铁军 毕庆文 +3 位作者 何结望 刘国顺 谢豪 王欣 《中国烟草科学》 CSCD 2008年第6期7-11,共5页

对湖北烟区烤烟感官质量状况进行了综合评价,并分析了感官质量与外观质量、物理特性和化学成分的关系。结果表明,湖北烟区烤烟感官质量较好,评吸总分以中部叶>上部叶>下部叶;感官质量指数与评吸总分表现一致,中部叶最高(0.90),上... 对湖北烟区烤烟感官质量状况进行了综合评价,并分析了感官质量与外观质量、物理特性和化学成分的关系。结果表明,湖北烟区烤烟感官质量较好,评吸总分以中部叶>上部叶>下部叶;感官质量指数与评吸总分表现一致,中部叶最高(0.90),上部叶次之(0.88),下部叶较低(0.86);感官质量得分最高的一类烤烟外观质量亦最好,在一定范围内,糖、总氮和烟碱含量相对较高;烤烟的厚度和拉力在第3类中最小,叶面密度居中,含梗率和单叶重最高。 展开更多

关键词 湖北烟区 烤烟 感官质量

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西南烟区烤烟质量状况及与巴西烤烟质量的相似性分析 被引量：8

17

作者 王欣 何结望 +3 位作者 许自成 毕庆文 黎妍妍 闫铁军 《西南农业学报》 CSCD 2007年第4期747-751,共5页

分析了西南烟区烤烟外观质量、化学成分与感官质量状况,并与巴西优质烟区进行了相似性分析。结果表明:①西南烟区烤烟外观质量和感官质量较好,化学成分尚欠协调。②在与巴西烤烟的相似性分析中,云南大理等14个县(市)的外观质量与其相似... 分析了西南烟区烤烟外观质量、化学成分与感官质量状况,并与巴西优质烟区进行了相似性分析。结果表明:①西南烟区烤烟外观质量和感官质量较好,化学成分尚欠协调。②在与巴西烤烟的相似性分析中,云南大理等14个县(市)的外观质量与其相似;云南威信等5个县(市)的化学成分含量及协调性与其较为接近;云南玉溪的评吸质量与其相似。 展开更多

关键词 西南烟区 烤烟 质量评价 相似性分析

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SPC技术在打叶复烤片烟结构质量控制上的应用 被引量：9

18

作者 王满 许自成 +3 位作者 牛宝权 何结望 闫铁军 谢豪 《江西农业学报》 CAS 2012年第5期90-93,共4页

为实现打叶复烤过程片烟结构质量稳定性的控制,利用SPC技术对云南省烟草公司2008年的片烟样品CAAF3进行统计分析,构造了分析用控制图和控制用控制图,并对过程进行了稳态判断和过程能力分析,结果表明:第3组和第5组样品的打叶过程出现稳... 为实现打叶复烤过程片烟结构质量稳定性的控制,利用SPC技术对云南省烟草公司2008年的片烟样品CAAF3进行统计分析,构造了分析用控制图和控制用控制图,并对过程进行了稳态判断和过程能力分析,结果表明:第3组和第5组样品的打叶过程出现稳定异常;异常因素消除后的过程能力(Cpk=0.36)较低,因此SPC技术可以对打叶复烤过程片烟结构质量进行有效检测和控制,以满足烟草工业需求。 展开更多

关键词 统计过程控制 控制图 片烟结构 质量控制

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打叶复烤片烟结构特征及差异分析 被引量：9

19

作者 王满 何结望 +3 位作者 许自成 闫铁军 谢豪 毛福利 《江西农业学报》 CAS 2010年第7期17-20,共4页

为探讨片烟结构分布状况及各种因素对片烟结构质量的影响,采集了我国10个打叶复烤企业2006～2008年的片烟样品290份,分析了片烟结构不同年份间、不同等级间、不同批次间、复烤前后、不同打叶复烤厂间的分布及差异性,描述了片烟结构指标... 为探讨片烟结构分布状况及各种因素对片烟结构质量的影响,采集了我国10个打叶复烤企业2006～2008年的片烟样品290份,分析了片烟结构不同年份间、不同等级间、不同批次间、复烤前后、不同打叶复烤厂间的分布及差异性,描述了片烟结构指标的变异性,结果表明:不同年份间存在差异,上、中等烟的>12.7mm叶片率逐年提高,小片率和叶含梗率逐年降低;不同等级间存在差异,上等烟与中等烟差异较小,下等烟的>12.7mm叶片率、小片率与上、中等烟差异均显著,加工水平是上等烟>中等烟>下等烟;不同批次间存在差异;复烤前后差异极显著;不同打叶复烤厂有不同程度的差异;>12.7mm叶片率变异程度弱,其他指标属于中等变异。 展开更多

关键词 烤烟 打叶复烤 片烟结构 差异分析

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烤烟醇化过程中酶的作用与变化特征研究进展 被引量：9

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作者 孙敬国 闫铁军 +4 位作者 司辉 何结望 谢豪 叶建美 涂书新 《湖北农业科学》 北大核心 2008年第10期1207-1211,共5页

烟叶醇化是改善烟叶香味、提高烟叶可用性的重要环节,是卷烟工业中的补加工方法。酶参与烤烟醇化过程中发生的一系列生物化学变化,对烤烟品质产生重要的影响。不同的酶在烤烟醇化过程中的变化规律与物质的变化密切相关。随醇化时间的延... 烟叶醇化是改善烟叶香味、提高烟叶可用性的重要环节,是卷烟工业中的补加工方法。酶参与烤烟醇化过程中发生的一系列生物化学变化,对烤烟品质产生重要的影响。不同的酶在烤烟醇化过程中的变化规律与物质的变化密切相关。随醇化时间的延长,苯丙氨酸解氨酶和多酚氧化酶的活性呈现下降趋势,而淀粉酶随醇化时间的延长活性先上升后下降。酶在烟草醇化上的研究和应用尚处在探索阶段,充分利用酶的高效性和专一性等特点,将为酶在烟叶醇化增香、缩短醇化时间等方面开辟广阔的应用前景。 展开更多

关键词 烤烟 醇化 苯丙氨酸解氨酶(PAL) 多酚氧化酶(PPD) 淀粉酶

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