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大学生左右侧肱动脉压的对比分析被引量：7: 1; 作者何瑞芳董献红 +3 位作者周素凤李东亮张合喜张明瑞《河南医学研究》 CAS 2001年第3期214-215,共2页; 目的 :调查大学生左右侧肱动脉压有无差异 ,为大学生体检及临床血压测量提供参考资料。方法 :采用分层随机抽得本校 98、99年级本科学生共 40 8人 ,其中男 2 2 0人 ,女 188人。用上海医疗设备厂生产的GB30 5 3-93汞柱台式血压计 ,按标... 展开更多; 关键词大学生血压对比分析左侧肱动脉右侧肱动脉; 在线阅读下载PDF 职称材料

配料对巧克力品质影响的研究进展被引量：7: 2; 作者何瑞芳张虹 +1 位作者毕艳兰沈琪《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期368-373,共6页; 巧克力浆料是由非脂相,如糖、可可粉、乳粉等物质分散于以油脂为连续相而形成的悬浮液体系。可可脂、可可液块和糖是巧克力的主要成分,这些组分会影响巧克力浆料的流变性、质构及其微观结构等,从而影响巧克力及巧克力制品的品质。研究... 展开更多; 关键词巧克力结晶糖类加工工艺; 在线阅读下载PDF 职称材料

低糖牡丹花脯加工工艺研究被引量：10: 3; 作者罗磊刘云宏 +2 位作者朱文学关随霞何瑞芳《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期264-268,共5页; 为更好的利用牡丹花资源,本文以新鲜牡丹花为原料,经烫漂、护色、硬化、糖渍及杀菌等工艺制成低糖牡丹花脯。实验结果表明最佳加工工艺为:牡丹花沸水烫漂2min并立即冷却;用0.25%(w/v)柠檬酸,0.2%(w/v)异维生素C钠和0.2%(w/v)无水氯化钙... 展开更多; 关键词牡丹花脯低糖护色真空糖渍; 在线阅读下载PDF 职称材料

支持向量回归算法应用于分光光度法同时测定安替比林、巴比妥和氨基比林被引量：4: 4; 作者侯振雨何瑞芳 +1 位作者姚树文刘英俊《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期742-745,共4页; 采用均匀设计法制备不同含量配比的安替比林、巴比妥、氨基比林校正集样品，用化学计量学方法---支持向量回归（SVR）方法建立校正模型，并对安替比林、巴比妥和氨基比林的模拟样品及安痛定注射液样品进行测定。结果表明，三种成分的加... 展开更多; 关键词分光光度法支持向量回归均匀设计法多组分同时测定; 在线阅读下载PDF 职称材料

教学过程中的评估技术: 5; 作者马超山何瑞芳《现代教育管理》 1986年第1期56-63,共8页; 通常认为教学过程就是备课、上课、辅导和批改作业。实际上,教育评估也是教育过程的一个重要环节,是教学过程的继续。因为作为教师必须随时了解所用教材、教学方法的效果如何、距离所要达到的目标有多大差距、哪些学生学习吃力,采用什... 展开更多; 关键词教学过程自我评估评估手段教育评估学习态度教学指导评估技术教学方法教学单元学习效果; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名大学生左右侧肱动脉压的对比分析被引量：7: 1; 作者何瑞芳董献红周素凤李东亮张合喜张明瑞; 机构新乡医学院生理教研室新乡医学院预防医学教研室; 出处《河南医学研究》 CAS 2001年第3期214-215,共2页; 文摘目的 :调查大学生左右侧肱动脉压有无差异 ,为大学生体检及临床血压测量提供参考资料。方法 :采用分层随机抽得本校 98、99年级本科学生共 40 8人 ,其中男 2 2 0人 ,女 188人。用上海医疗设备厂生产的GB30 5 3-93汞柱台式血压计 ,按标准方法固定专人测量左右侧肱动脉血压。结果 :将测得的左右侧肱动脉血压的数值通过χ2 检验、t检验和配对资料t检验 ,其P值均大于 0 0 5。结论 :左右侧肱动脉压无显著性差异。; 关键词大学生血压对比分析左侧肱动脉右侧肱动脉; Keywords college students blood pressure measure contrast analysis; 分类号 R443.5 [医药卫生—诊断学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名配料对巧克力品质影响的研究进展被引量：7: 2; 作者何瑞芳张虹毕艳兰沈琪; 机构河南工业大学粮油食品学院丰益(上海)生物技术研发中心有限公司; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期368-373,共6页; 文摘巧克力浆料是由非脂相,如糖、可可粉、乳粉等物质分散于以油脂为连续相而形成的悬浮液体系。可可脂、可可液块和糖是巧克力的主要成分,这些组分会影响巧克力浆料的流变性、质构及其微观结构等,从而影响巧克力及巧克力制品的品质。研究巧克力品质的影响因素对于调整产品配方,改善加工工艺,提高产品品质具有重要的指导意义。本文主要从产品配方如原料油、糖类及微量组分对巧克力品质的影响进行了综述,期待能为巧克力生产提供一定的指导作用。; 关键词巧克力结晶糖类加工工艺; Keywords chocolate crystallization sugars process technology; 分类号 TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名低糖牡丹花脯加工工艺研究被引量：10: 3; 作者罗磊刘云宏朱文学关随霞何瑞芳; 机构河南科技大学食品与生物工程学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期264-268,共5页; 文摘为更好的利用牡丹花资源,本文以新鲜牡丹花为原料,经烫漂、护色、硬化、糖渍及杀菌等工艺制成低糖牡丹花脯。实验结果表明最佳加工工艺为:牡丹花沸水烫漂2min并立即冷却;用0.25%(w/v)柠檬酸,0.2%(w/v)异维生素C钠和0.2%(w/v)无水氯化钙配制的护色硬化液常温浸泡30min;在25%(w/v)蔗糖,0.4%(w/v)柠檬酸的糖液中,于35℃渗糖70min,真空度为0.09MPa,感官评定得分为93分;杀菌工艺为100℃杀菌15min。; 关键词牡丹花脯低糖护色真空糖渍; Keywords preserved peony flowers low sugar color fixing vacuum osmosis of sugar; 分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名支持向量回归算法应用于分光光度法同时测定安替比林、巴比妥和氨基比林被引量：4: 4; 作者侯振雨何瑞芳姚树文刘英俊; 机构河南科技学院化工系新乡医学院生理教研室; 出处《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期742-745,共4页; 文摘采用均匀设计法制备不同含量配比的安替比林、巴比妥、氨基比林校正集样品，用化学计量学方法---支持向量回归（SVR）方法建立校正模型，并对安替比林、巴比妥和氨基比林的模拟样品及安痛定注射液样品进行测定。结果表明，三种成分的加标回收率均在98%-104%之间，测定结果的相对标准偏差为0.48%-1.24%。; 关键词分光光度法支持向量回归均匀设计法多组分同时测定; Keywords Spectrophotometry Support vector regression Uniform designing Multi-components Simultaneous determination; 分类号 O657.31 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名教学过程中的评估技术: 5; 作者马超山何瑞芳; 机构辽宁师大; 出处《现代教育管理》 1986年第1期56-63,共8页; 文摘通常认为教学过程就是备课、上课、辅导和批改作业。实际上,教育评估也是教育过程的一个重要环节,是教学过程的继续。因为作为教师必须随时了解所用教材、教学方法的效果如何、距离所要达到的目标有多大差距、哪些学生学习吃力,采用什么方法、步骤对学生的指导最适宜等等,这些都少不了要运用教育评估技术。就是说,在教学的整个过程中,自始至终部要用到教育评估。例如,在最初的教学计划中,教师要预先了解学生的基础知识、兴趣、爱好、能力,并根据掌握的这些情况把学生分成几个小组,使能力不同的学生互相搭配,并对不同的学生提出不同的目标和要求。在教学指导过程中,教师还要通过各种评估手段取得的数据和信息。; 关键词教学过程自我评估评估手段教育评估学习态度教学指导评估技术教学方法教学单元学习效果; 分类号 G6 [文化科学—教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	大学生左右侧肱动脉压的对比分析	何瑞芳董献红周素凤李东亮张合喜张明瑞	《河南医学研究》 CAS	2001	7	在线阅读下载PDF 职称材料
2	配料对巧克力品质影响的研究进展	何瑞芳张虹毕艳兰沈琪	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2016	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	低糖牡丹花脯加工工艺研究	罗磊刘云宏朱文学关随霞何瑞芳	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2014	10	在线阅读下载PDF 职称材料
4	支持向量回归算法应用于分光光度法同时测定安替比林、巴比妥和氨基比林	侯振雨何瑞芳姚树文刘英俊	《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心	2008	4	在线阅读下载PDF 职称材料
5	教学过程中的评估技术	马超山何瑞芳	《现代教育管理》	1986	0	在线阅读下载PDF 职称材料