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高产果糖基转移酶米曲霉菌株的选育
被引量：
3
1
作者
何小妮
陈子健
+3 位作者
蒋波
王玉海
岳娟
张毅
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第22期135-140,共6页
为了获得果糖基转移酶活力较高的米曲霉菌株,应用基因组改组技术对其进行选育。以米曲霉菌株SBB201(Aspergillus oryzae SBB201)为出发菌,利用米曲霉分生孢子紫外线-氯化锂复合诱变建立候选文库,并以此作为原生质体融合的出发菌株制备...
为了获得果糖基转移酶活力较高的米曲霉菌株,应用基因组改组技术对其进行选育。以米曲霉菌株SBB201(Aspergillus oryzae SBB201)为出发菌,利用米曲霉分生孢子紫外线-氯化锂复合诱变建立候选文库,并以此作为原生质体融合的出发菌株制备原生质体并进行PEG介导的融合。通过3轮基因组改组,筛选得到一株果糖基转移酶活力达到178.90U/g的菌株,相对原始菌株的酶活105.09U/g提高了70.24%,并经传代培养测定,融合突变株具有较好的遗传稳定性。
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关键词
果糖基转移酶
米曲霉
复合诱变
基因组改组
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职称材料
题名
高产果糖基转移酶米曲霉菌株的选育
被引量：
3
1
作者
何小妮
陈子健
蒋波
王玉海
岳娟
张毅
机构
华南理工大学生物科学与工程学院
量子高科(中国)生物股份有限公司
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第22期135-140,共6页
基金
华南理工大学教改基金资助项目(Y1120020)
文摘
为了获得果糖基转移酶活力较高的米曲霉菌株,应用基因组改组技术对其进行选育。以米曲霉菌株SBB201(Aspergillus oryzae SBB201)为出发菌,利用米曲霉分生孢子紫外线-氯化锂复合诱变建立候选文库,并以此作为原生质体融合的出发菌株制备原生质体并进行PEG介导的融合。通过3轮基因组改组,筛选得到一株果糖基转移酶活力达到178.90U/g的菌株,相对原始菌株的酶活105.09U/g提高了70.24%,并经传代培养测定,融合突变株具有较好的遗传稳定性。
关键词
果糖基转移酶
米曲霉
复合诱变
基因组改组
Keywords
fructosyltransferase
Aspergillus oryzae
compound mutation
genome shuffling
分类号
Q815 [生物学—生物工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
高产果糖基转移酶米曲霉菌株的选育
何小妮
陈子健
蒋波
王玉海
岳娟
张毅
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013
3
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