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油烟净化器对餐饮VOCs排放和光化学特征的影响 被引量:7
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作者 蒋宝 孙成一 +5 位作者 白画画 陈雪 何万清 聂磊 石爱军 李国傲 《中国环境科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第5期2040-2047,共8页
选取了北京市21家餐饮企业,检测了净化器前端和后端的挥发性有机污染物(VOCs)的浓度水平,经油烟净化器净化后,烷烃类、烯烃类、含氧VOCs类和苯系物类污染物的排放平均浓度分别为(714.62±212.17),(264.88±94.58),(374.72±... 选取了北京市21家餐饮企业,检测了净化器前端和后端的挥发性有机污染物(VOCs)的浓度水平,经油烟净化器净化后,烷烃类、烯烃类、含氧VOCs类和苯系物类污染物的排放平均浓度分别为(714.62±212.17),(264.88±94.58),(374.72±57.48)和(174.93±55.19)μg/m^(3),烯烃类污染物中仅对四氯乙烯有明显的浓度降低效果.根据净化器对VOCs污染物的去除效果,有35.7%的净化器净化效率为负值.烯烃类污染物是餐饮油烟污染中臭氧生成的最重要的前体物,占总臭氧生成潜势的48.2%~50.7%.苯系物成为餐饮业排放污染物中二次有机气溶胶(SOA)的主要前体物,占总SOA生成潜势的95%以上. 展开更多
关键词 餐饮业 挥发性有机污染物 臭氧生成潜势 二次有机气溶胶
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餐饮油烟净化设备评估方法及思考 被引量:3
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作者 孙成一 白画画 +2 位作者 陈雪 何万清 李国傲 《绿色科技》 2020年第8期127-129,共3页
指出了油烟净化设备是有效治理餐饮业大气污染物的方法,但是市售净化设备种类繁多,且价格区间大,产品质量参差不齐,需要对市售净化设备进行合理评估。提出了一种合理的评估流程,该流程分为实验室评估与现场评估两部分。这种评估方式有... 指出了油烟净化设备是有效治理餐饮业大气污染物的方法,但是市售净化设备种类繁多,且价格区间大,产品质量参差不齐,需要对市售净化设备进行合理评估。提出了一种合理的评估流程,该流程分为实验室评估与现场评估两部分。这种评估方式有助于餐饮企业选择净化设备以及减少餐饮业大气污染物排放。 展开更多
关键词 餐饮业大气污染物 净化设备 评估流程 净化效率
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