期刊文献+
共找到3篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
水生蔬菜答农民问(70-2):莲藕上的藕锈是什么?如何去除藕锈?
1
作者 刘义满 任醒文 《长江蔬菜》 2025年第13期71-74,共4页
生产者和消费者常见的藕锈,其实属铁锰氧化物胶膜(铁膜)。藕锈是莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn.)植株适应淹水环境的一种保护机制,是莲藕铁膜的表观形态。莲藕田中存在一定量的可溶性Fe^(2+)、Mn^(2+)及植株具有一定根系泌氧能力,是藕... 生产者和消费者常见的藕锈,其实属铁锰氧化物胶膜(铁膜)。藕锈是莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn.)植株适应淹水环境的一种保护机制,是莲藕铁膜的表观形态。莲藕田中存在一定量的可溶性Fe^(2+)、Mn^(2+)及植株具有一定根系泌氧能力,是藕锈形成的基本条件。借鉴其他湿地植物铁膜研究成果,结合产区调研资料,介绍了藕锈发生情况、主要作用、影响因素及减少或去除藕锈的主要方法。在莲藕种植期,可通过品种和土壤选择、合理施肥、生长调节剂应用、灭荷及适时采收等途径减少或消除藕锈,灭荷是青荷藕除锈的主要方法;莲藕采收后的除锈方法包括人工除锈、机械除锈及化学除锈。化学除锈应遵循GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等技术标准规定,确保产品质量安全。 展开更多
关键词 莲藕 藕锈 除锈 主要方法
在线阅读 下载PDF
水生蔬菜答农民问(70-1):莲藕上的藕锈是什么?如何去除藕锈?
2
作者 刘义满 任醒文 《长江蔬菜》 2025年第11期66-68,共3页
生产者和消费者常见的藕锈,其实属铁锰氧化物胶膜(铁膜)。藕锈是莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn.)植株适应淹水环境的一种保护机制,是莲藕铁膜的表观形态。莲藕田中存在一定量的可溶性Fe2+、Mn2+及植株具有一定根系泌氧能力,是藕锈形成... 生产者和消费者常见的藕锈,其实属铁锰氧化物胶膜(铁膜)。藕锈是莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn.)植株适应淹水环境的一种保护机制,是莲藕铁膜的表观形态。莲藕田中存在一定量的可溶性Fe2+、Mn2+及植株具有一定根系泌氧能力,是藕锈形成的基本条件。借鉴其他湿地植物铁膜研究成果,结合产区调研资料,介绍了藕锈发生情况、主要作用、影响因素及减少或去除藕锈的主要方法。在莲藕种植期,可通过品种和土壤选择、合理施肥、生长调节剂应用、灭荷及适时采收等途径减少或消除藕锈,灭荷是青荷藕除锈的主要方法;莲藕采收后的除锈方法包括人工除锈、机械除锈及化学除锈。化学除锈应遵循GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等技术标准规定,确保产品安全质量。 展开更多
关键词 莲藕 藕锈 除锈 主要方法
在线阅读 下载PDF
水生蔬菜答农民问(70-3):莲藕上的藕锈是什么?如何去除藕锈?
3
作者 刘义满 任醒文 《长江蔬菜》 2025年第15期74-78,共5页
生产者和消费者常见的藕锈,其实属铁锰氧化物胶膜(铁膜)。藕锈是莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn.)植株适应淹水环境的一种保护机制,是莲藕铁膜的表观形态。莲藕田中存在一定量的可溶性Fe^(2+)、Mn^(2+)及植株具有一定根系泌氧能力,是藕... 生产者和消费者常见的藕锈,其实属铁锰氧化物胶膜(铁膜)。藕锈是莲藕(Nelumbo nucifera Gaertn.)植株适应淹水环境的一种保护机制,是莲藕铁膜的表观形态。莲藕田中存在一定量的可溶性Fe^(2+)、Mn^(2+)及植株具有一定根系泌氧能力,是藕锈形成的基本条件。借鉴其他湿地植物铁膜研究成果,结合产区调研资料,介绍了藕锈发生情况、主要作用、影响因素及减少或去除藕锈的主要方法。在莲藕种植期,可通过品种和土壤选择、合理施肥、生长调节剂应用、灭荷及适时采收等途径减少或消除藕锈,灭荷是青荷藕除锈的主要方法;莲藕采收后的除锈方法包括人工除锈、机械除锈及化学除锈。化学除锈应遵循GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等技术标准规定,确保产品质量安全。 展开更多
关键词 莲藕 藕锈 除锈 主要方法
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部