期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
1-MCP处理结合纳米包装对金针菇贮藏品质的影响
被引量：
20
1
作者
姚亚明
任月月
+5 位作者
刘芮瑜
范伯圣
丁虎
屠康
彭菁
潘磊庆
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第22期295-300,共6页
采用1-甲基环丙烯(1-methyleyelopropene,1-MCP)处理结合纳米包装对金针菇进行保鲜贮藏,通过测定贮藏期间金针菇的主要品质指标以探讨其保鲜效果。结果表明,1-MCP处理在延缓金针菇开伞、保持细胞膜完整性及可溶性蛋白含量方面略优于纳...
采用1-甲基环丙烯(1-methyleyelopropene,1-MCP)处理结合纳米包装对金针菇进行保鲜贮藏,通过测定贮藏期间金针菇的主要品质指标以探讨其保鲜效果。结果表明,1-MCP处理在延缓金针菇开伞、保持细胞膜完整性及可溶性蛋白含量方面略优于纳米包装,而纳米包装抑制金针菇腐烂及质量损失的效果优于1-MCP处理;在延缓褐变及可溶性糖含量下降方面,1-MCP处理和纳米包装的效果无明显差异。1-MCP处理结合纳米包装的保鲜效果最佳,较好地保持了金针菇的感官品质和营养成分,减缓了金针菇的劣变,延长了贮藏期。
展开更多
关键词
金针菇
1-甲基环丙烯
纳米包装
品质
保鲜
在线阅读
下载PDF
职称材料
智慧校园建设下促进幼儿教师能力发展的研究
2
作者
任月月
《教师》
2021年第36期64-65,共2页
文章以智慧校园建设为背景,探讨在多应用相互关联的信息化教学环境下促进幼儿教师能力发展的策略,提出在智慧校园建设下,教师的课程实施能力、班级管理能力和教研能力都应与时俱进;幼儿园可以开展培训,让教师熟悉智慧化教育设备和技术...
文章以智慧校园建设为背景,探讨在多应用相互关联的信息化教学环境下促进幼儿教师能力发展的策略,提出在智慧校园建设下,教师的课程实施能力、班级管理能力和教研能力都应与时俱进;幼儿园可以开展培训,让教师熟悉智慧化教育设备和技术的使用方法,还可以在教研活动中对信息技术的使用展开深度探讨,以教学资源库提升教师的教学设计与教研水平,以智慧评价提升教师对智慧校园系统的认识和使用能力。
展开更多
关键词
智慧校园
幼儿教师
幼儿园
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
1-MCP处理结合纳米包装对金针菇贮藏品质的影响
被引量：
20
1
作者
姚亚明
任月月
刘芮瑜
范伯圣
丁虎
屠康
彭菁
潘磊庆
机构
南京农业大学食品科技学院
江苏康盛农业发展有限公司
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016年第22期295-300,共6页
基金
江苏省苏北科技发展计划项目(BN2015024)
文摘
采用1-甲基环丙烯(1-methyleyelopropene,1-MCP)处理结合纳米包装对金针菇进行保鲜贮藏,通过测定贮藏期间金针菇的主要品质指标以探讨其保鲜效果。结果表明,1-MCP处理在延缓金针菇开伞、保持细胞膜完整性及可溶性蛋白含量方面略优于纳米包装,而纳米包装抑制金针菇腐烂及质量损失的效果优于1-MCP处理;在延缓褐变及可溶性糖含量下降方面,1-MCP处理和纳米包装的效果无明显差异。1-MCP处理结合纳米包装的保鲜效果最佳,较好地保持了金针菇的感官品质和营养成分,减缓了金针菇的劣变,延长了贮藏期。
关键词
金针菇
1-甲基环丙烯
纳米包装
品质
保鲜
Keywords
Flammulina velutipes
1-methyleyelopropene（1-MCP）
nano-packaging
quality
preservation
分类号
TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
智慧校园建设下促进幼儿教师能力发展的研究
2
作者
任月月
机构
延安洛杉矶保育院
出处
《教师》
2021年第36期64-65,共2页
基金
陕西省教育科学“十三五”规划2020年度青年课题“智慧校园建设下促进幼儿园教师能力发展的研究”(SGH20Q178)的成果之一。
文摘
文章以智慧校园建设为背景,探讨在多应用相互关联的信息化教学环境下促进幼儿教师能力发展的策略,提出在智慧校园建设下,教师的课程实施能力、班级管理能力和教研能力都应与时俱进;幼儿园可以开展培训,让教师熟悉智慧化教育设备和技术的使用方法,还可以在教研活动中对信息技术的使用展开深度探讨,以教学资源库提升教师的教学设计与教研水平,以智慧评价提升教师对智慧校园系统的认识和使用能力。
关键词
智慧校园
幼儿教师
幼儿园
分类号
G645.1 [文化科学—高等教育学]
G434 [文化科学—教育技术学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
1-MCP处理结合纳米包装对金针菇贮藏品质的影响
姚亚明
任月月
刘芮瑜
范伯圣
丁虎
屠康
彭菁
潘磊庆
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2016
20
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
智慧校园建设下促进幼儿教师能力发展的研究
任月月
《教师》
2021
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
