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虾蛄在低温贮藏过程中的细菌菌相分析
被引量：
5
1
作者
李蕾蕾
任怡然
王素英
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第18期331-335,共5页
分离纯化不同贮藏温度下虾蛄腐败过程中的优势菌株,并利用ATB ExpressionTM仪进行鉴定,以探讨虾蛄贮藏温度、贮藏时间与腐败细菌菌相变化之间的关系,进一步揭示虾蛄的腐败机理。结果表明:虾蛄在三种贮藏温度下,随着贮藏时间的延长,细菌...
分离纯化不同贮藏温度下虾蛄腐败过程中的优势菌株,并利用ATB ExpressionTM仪进行鉴定,以探讨虾蛄贮藏温度、贮藏时间与腐败细菌菌相变化之间的关系,进一步揭示虾蛄的腐败机理。结果表明:虾蛄在三种贮藏温度下,随着贮藏时间的延长,细菌总数不断增加,增长速度依次为:冷藏>冰温>冷冻,贮藏期间均有7种典型菌株出现,有一株未鉴定出,其余6株分别是少动鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas paucimobilis)、嗜麦芽窄食单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)、泛菌属(Pantoea)、嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)、温和气单胞菌(Aeromonas sobria)和腐败希瓦菌群(Shewanella putrefaciens)。其中贮藏前期以Sphingomonas paucimobilis和Pantoea为主,冷藏后期的优势腐败菌为Shewanella putrefaciens和Aeromonas hydrophila,冰温和冻藏条件下的优势腐败菌均为Stenotrophomonas maltophilia和Aeromonas hydrophila。
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关键词
虾蛄
贮藏温度
细菌菌相
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职称材料
新形势下高校大型科研仪器共享平台信息化管理建设的必要性与路径研究
被引量：
1
2
作者
任怡然
梁昊岳
+1 位作者
李秀荣
周圆
《中国卫生产业》
2022年第4期189-193,共5页
该研究分析了在国家创新驱动高质量发展和信息化进程的新形势下,现阶段高校大型科研仪器共享平台信息化管理建设的必要性以及信息化管理建设的现状和不足,在此基础上,提出了大型科研仪器共享平台信息化管理建设的路径。这些路径包括明...
该研究分析了在国家创新驱动高质量发展和信息化进程的新形势下,现阶段高校大型科研仪器共享平台信息化管理建设的必要性以及信息化管理建设的现状和不足,在此基础上,提出了大型科研仪器共享平台信息化管理建设的路径。这些路径包括明确信息化管理建设在大型科研仪器共享平台管理中的重要性,信息化管理建设中制度建立、人员管理、仪器设备管理、共享服务和研究生实验技能培养等。该研究旨在为推动解决国内现有大型科研仪器共享平台存在的信息化管理建设问题提供参考。
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关键词
信息化管理
科研仪器
共享平台
建设路径
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职称材料
题名
虾蛄在低温贮藏过程中的细菌菌相分析
被引量：
5
1
作者
李蕾蕾
任怡然
王素英
机构
天津商业大学生物技术与食品科学学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013年第18期331-335,共5页
基金
天津市应用基础与前沿技术研究计划重点项目(11JCZDJC17800)
国家科技支撑计划项目(2012BAD37B06-07)
文摘
分离纯化不同贮藏温度下虾蛄腐败过程中的优势菌株,并利用ATB ExpressionTM仪进行鉴定,以探讨虾蛄贮藏温度、贮藏时间与腐败细菌菌相变化之间的关系,进一步揭示虾蛄的腐败机理。结果表明:虾蛄在三种贮藏温度下,随着贮藏时间的延长,细菌总数不断增加,增长速度依次为:冷藏>冰温>冷冻,贮藏期间均有7种典型菌株出现,有一株未鉴定出,其余6株分别是少动鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas paucimobilis)、嗜麦芽窄食单胞菌(Stenotrophomonas maltophilia)、泛菌属(Pantoea)、嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)、温和气单胞菌(Aeromonas sobria)和腐败希瓦菌群(Shewanella putrefaciens)。其中贮藏前期以Sphingomonas paucimobilis和Pantoea为主,冷藏后期的优势腐败菌为Shewanella putrefaciens和Aeromonas hydrophila,冰温和冻藏条件下的优势腐败菌均为Stenotrophomonas maltophilia和Aeromonas hydrophila。
关键词
虾蛄
贮藏温度
细菌菌相
Keywords
Squilla
storage temperature
bacterial phase
分类号
TS254.4 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
新形势下高校大型科研仪器共享平台信息化管理建设的必要性与路径研究
被引量：
1
2
作者
任怡然
梁昊岳
李秀荣
周圆
机构
中国医学科学院血液病医院(中国医学科学院血液学研究所)
出处
《中国卫生产业》
2022年第4期189-193,共5页
基金
科研技术平台信息化管理体系的建立与实践[中国医学科学院血液病医院(中国医学科学院血液学研究所)管理类研究项目](GL2107)。
文摘
该研究分析了在国家创新驱动高质量发展和信息化进程的新形势下,现阶段高校大型科研仪器共享平台信息化管理建设的必要性以及信息化管理建设的现状和不足,在此基础上,提出了大型科研仪器共享平台信息化管理建设的路径。这些路径包括明确信息化管理建设在大型科研仪器共享平台管理中的重要性,信息化管理建设中制度建立、人员管理、仪器设备管理、共享服务和研究生实验技能培养等。该研究旨在为推动解决国内现有大型科研仪器共享平台存在的信息化管理建设问题提供参考。
关键词
信息化管理
科研仪器
共享平台
建设路径
Keywords
Information management
Scientific research instrument
Sharing platform
Construction path
分类号
R197.39 [医药卫生—卫生事业管理]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
虾蛄在低温贮藏过程中的细菌菌相分析
李蕾蕾
任怡然
王素英
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2013
5
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职称材料
2
新形势下高校大型科研仪器共享平台信息化管理建设的必要性与路径研究
任怡然
梁昊岳
李秀荣
周圆
《中国卫生产业》
2022
1
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职称材料
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