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环境因子对克氏原螯虾养殖的影响 被引量:18
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作者 任信林 凌武海 纪翠萍 《水产科学》 CAS 北大核心 2009年第11期710-712,共3页
关键词 克氏原螯虾 养殖 环境因子
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“克氏原螯虾-水稻-罗氏沼虾”轮养共作试验
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作者 余红喜 凌武海 +1 位作者 任信林 曹永明 《水产养殖》 2025年第6期41-43,共3页
目前,安徽省滁州市以“稻-虾”为主的“稻-渔”综合种养面积已达88711 hm2。“稻-虾”综合种养模式基本采用“一稻一虾”(水稻和克氏原螯虾)轮作、连作模式,从“繁育养一体”模式到“繁育分离”模式,该模式经济、生态、社会综合效益显著。
关键词 轮养共作 克氏原螯虾 罗氏沼虾 水稻
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水产品质量安全存在问题及对策 被引量:10
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作者 任信林 凌武海 《水产养殖》 CAS 2011年第12期48-50,共3页
水产品是蛋白质、无机盐和维生素的良好来源.尤其是蛋白质含量丰富,是人类摄取动物性蛋白的重要食品来源之一,一直被世界各国公认为营养、美味的放心食品。20世纪50年代以后,我国水产养殖业进入了蓬勃发展阶段,养殖规模和产量也呈... 水产品是蛋白质、无机盐和维生素的良好来源.尤其是蛋白质含量丰富,是人类摄取动物性蛋白的重要食品来源之一,一直被世界各国公认为营养、美味的放心食品。20世纪50年代以后,我国水产养殖业进入了蓬勃发展阶段,养殖规模和产量也呈逐年上升,养殖方式也由传统的池塘、湖泊、水库等养殖发展到网箱、围拦等工厂化、集约化和多样化养殖川。然而,在渔业取得巨大发展的同时, 展开更多
关键词 水产品质量安全 蛋白质含量 水产养殖业 放心食品 动物性蛋白 养殖规模 养殖方式 养殖发展
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池塘鳜鱼生态健康养殖新模式研究 被引量:2
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作者 任信林 凌武海 余红喜 《科学养鱼》 北大核心 2014年第4期36-38,共3页
鳜鱼义名桂花鱼、季花鱼,是我国名优淡水鱼品种之一。滁州市池塘鳜鱼养殖水平基本保持在50~70干克/亩,纯效益不足1500元/亩,影响了养殖户的积极性和产业的发展,究其原因:一是传统的活饵料鱼(鲢、鳙、草鱼、鲫)培育产量只有200... 鳜鱼义名桂花鱼、季花鱼,是我国名优淡水鱼品种之一。滁州市池塘鳜鱼养殖水平基本保持在50~70干克/亩,纯效益不足1500元/亩,影响了养殖户的积极性和产业的发展,究其原因:一是传统的活饵料鱼(鲢、鳙、草鱼、鲫)培育产量只有200-300千克/亩, 展开更多
关键词 生态健康养殖 鳜鱼 池塘 养殖水平 桂花鱼 季花鱼 淡水鱼 滁州市
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黄颡鱼夏花鱼种培育技术 被引量:2
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作者 任信林 凌武海 余红喜 《科学养鱼》 北大核心 2011年第6期7-8,共2页
一、培育池准备 1.池塘条件 鱼种培育池面积2001~3335米2,水深1.5~2.0米;水源充足、无污染,水质符合GB11607标准;各池进排水分开,排灌方便;按0.3千瓦/亩功率配备增氧设施。2.清塘消毒鱼苗放养前10天,每亩用生石灰100~150千克化浆... 一、培育池准备 1.池塘条件 鱼种培育池面积2001~3335米2,水深1.5~2.0米;水源充足、无污染,水质符合GB11607标准;各池进排水分开,排灌方便;按0.3千瓦/亩功率配备增氧设施。2.清塘消毒鱼苗放养前10天,每亩用生石灰100~150千克化浆后全池泼洒消毒,并曝晒5天, 展开更多
关键词 鱼种培育技术 黄颡鱼 夏花 清塘消毒 池塘条件 增氧设施 鱼苗放养 培育池
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EM菌在池塘鲮鱼养殖中的应用试验分析 被引量:2
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作者 任信林 凌武海 《水产养殖》 CAS 2014年第3期1-4,共4页
EM菌(Effective Microorganisms)中文译为有益微生物菌群,其主要成分为酵母菌、乳酸菌、放线菌及发酵性丝状真菌等80多个菌种,已推广应用于农业、畜牧业、养殖业、环境净化等方面。
关键词 EM菌 应用 鱼养殖 有益微生物菌群 试验 池塘 丝状真菌 环境净化
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斑点叉尾鮰鱼种培育技术 被引量:2
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作者 任信林 凌武海 《水产养殖》 CAS 2012年第11期20-21,共2页
斑点叉尾鮰属于鲶形目、鮰科鱼类,又称为沟鲶、鮰鱼.原产于美国,是一种大型淡水鱼类,由于肉质细嫩,无肌间小刺,营养丰富等特点,在美国深受广大消费者的青眯,为大众消费品。
关键词 鱼种培育技术 斑点叉尾鮰 淡水鱼类 营养丰富 鲶形目 消费者 消费品 美国
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黄颡鱼夏花鱼种培育技术 被引量:2
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作者 任信林 凌武海 余红喜 《水产养殖》 CAS 2011年第8期38-39,共2页
黄颡鱼隶属鲶形目,脆科,黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨,是江河湖泊中常见的小型底栖鱼类。尽管其个体较小,但肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,深受消费者青睐。随着近年来黄颡鱼卅口的拉动和国内消费市场的日益激增... 黄颡鱼隶属鲶形目,脆科,黄颡鱼属。又名黄腊丁、嘎牙子、黄鳍鱼、黄刺骨,是江河湖泊中常见的小型底栖鱼类。尽管其个体较小,但肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,深受消费者青睐。随着近年来黄颡鱼卅口的拉动和国内消费市场的日益激增,价格一直居高不下,具有极高的经济价值,已成为我国最有发展潜力的名特优养殖品种之一。 展开更多
关键词 黄颡鱼 鱼种培育技术 夏花 营养丰富 消费市场 经济价值 养殖品种 发展潜力
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稻田养殖克氏原螯虾关键技术探讨 被引量:2
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作者 任信林 《水产养殖》 CAS 2009年第8期28-29,共2页
克氏原螯虾俗称小龙虾,是淡水经济虾类,因可食部分较多、肉质细嫩、味道鲜美、蛋白质含量高的优点深受人们的欢迎。近年来随着人们对克氏原螯虾消费水平的上升,市场需求量的增大,出现了供不应求,市场价格不断上升的趋势,其养殖业... 克氏原螯虾俗称小龙虾,是淡水经济虾类,因可食部分较多、肉质细嫩、味道鲜美、蛋白质含量高的优点深受人们的欢迎。近年来随着人们对克氏原螯虾消费水平的上升,市场需求量的增大,出现了供不应求,市场价格不断上升的趋势,其养殖业也逐步引起人们的重视。稻田养殖克氏原螯虾把原有种植业与养殖业有机的结合起来,充分利用人工营造的生态系统,使其发挥各自的作用,克氏原螯虾能清除田中的杂草,吃掉害虫,排泄物可肥田,促进水稻生长。 展开更多
关键词 克氏原螯虾 稻田养殖 技术 蛋白质含量 市场需求量 可食部分 消费水平 供不应求
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HACCP在池塘鳜鱼养殖中的示范应用 被引量:1
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作者 任信林 凌武海 《水产养殖》 CAS 2015年第3期1-4,共4页
HACCP是英文Hazard Analysis Critical Control Point(危险分析与关键控制点)的字母缩写,它是通过对生产、加工、储藏、销售和消费过程中的生物的、化学的和物理的危害进行分析并加以控制的食品安全管理体系,是国际上普遍认可最有效... HACCP是英文Hazard Analysis Critical Control Point(危险分析与关键控制点)的字母缩写,它是通过对生产、加工、储藏、销售和消费过程中的生物的、化学的和物理的危害进行分析并加以控制的食品安全管理体系,是国际上普遍认可最有效的食品安全保证体系[1-2].笔者结合2010-2012年在滁州市全椒县开展的鳜鱼生态高效养殖模式试验,就HACCP在池塘鳜鱼养殖中的应用进行了研究探讨,对鳜鱼养殖生产环节中产生的生物、化学、物理等危害进行了分析,确定关键控制点并提出了措施加以控制,使鳜鱼生产实现无公害化、标准化和规范化,最终确保鳜鱼质量的安全性和可追溯性. 展开更多
关键词 HACCP 鳜鱼养殖 示范应用 池塘 食品安全管理体系 关键控制点 安全保证体系 生产环节
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稻田养殖克氏原螯虾关键技术探讨 被引量:1
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作者 任信林 《河北渔业》 2009年第9期14-15,共2页
关键词 克氏原螯虾 稻田养殖 技术分析 蛋白质含量 克氏原螫虾 专业合作社 小龙虾 可食部分
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高产高效池塘养殖河蟹
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作者 任信林 凌武海 薛贵胜 《科学养鱼》 北大核心 2013年第5期25-26,共2页
2011—2012年两年间,滁州市水产技术推广中心站以省、市级科技项目为平台,围绕科技培训和服务指导,在滁州市定远县七里塘开展了河蟹池塘高效健康养殖技术试验示范,取得了很好的试验效果,经济效益和社会效益显著。2011年和2012年,... 2011—2012年两年间,滁州市水产技术推广中心站以省、市级科技项目为平台,围绕科技培训和服务指导,在滁州市定远县七里塘开展了河蟹池塘高效健康养殖技术试验示范,取得了很好的试验效果,经济效益和社会效益显著。2011年和2012年,河蟹亩产量分别为137千克和170干克,亩效益分别为5560元和3100元,与往年养殖水平相比,河蟹产量翻了一番,经济效益增加了一倍多。现将高产高效养殖技术和试验情况总结如下,以供参考。 展开更多
关键词 池塘养殖 河蟹 高产高效养殖技术 水产技术推广 健康养殖技术 试验示范 社会效益 经济效益
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天然雌核发育滁州鲫种质资源的保护及利用
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作者 任信林 凌武海 《水产科技情报》 北大核心 2012年第2期81-83,共3页
分析了天然雌核发育三倍体滁州鲫种质资源的现状及其生物学特性,阐述了对其进行种质资源保护利用的意义,对滁州鲫的良种选育和开发利用提出了措施和建议。
关键词 滁州鲫 天然雌核发育 三倍体 种质资源 保护 利用
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池塘河蟹高产高效养殖试验
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作者 任信林 凌武海 薛贵胜 《水产养殖》 CAS 2013年第5期1-3,共3页
河蟹,学名中华绒螯蟹,是滁州市的主导水产养殖品种和加工出口创汇水产品品种,池塘河蟹养殖面积接近10万亩。近年来,由于养殖技术、观念的落后和池塘养殖环境的不断恶化,导致滁州市河蟹养殖呈现“产量低、效益差”的局面,
关键词 河蟹养殖 养殖试验 池塘 水产养殖品种 中华绒螯蟹 出口创汇 养殖面积 养殖技术
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HACCP体系在稻田克氏原螯虾养殖中的应用
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作者 任信林 凌武海 余红喜 《科学养鱼》 2019年第11期30-32,共3页
HACCP体系是国际上普遍认可的食品安全管理体系,在水产养殖、水产品加工等领域有着广泛的应用。笔者结合安徽省滁州市开展的稻田克氏原螯虾(简称稻虾,下同)生态高效养殖技术试验研究和示范推广,应用HACCP体系对稻虾养殖中产生的生物性... HACCP体系是国际上普遍认可的食品安全管理体系,在水产养殖、水产品加工等领域有着广泛的应用。笔者结合安徽省滁州市开展的稻田克氏原螯虾(简称稻虾,下同)生态高效养殖技术试验研究和示范推广,应用HACCP体系对稻虾养殖中产生的生物性、化学性和物理性危害进行全面的分析,确定关键控制点并提出预防控制措施,建立基于HACCP的稻虾养殖质量安全控制措施,并在养殖生产中推广应用,实现稻虾养殖无害化、标准化和规范化,最终保障产品质量安全。 展开更多
关键词 HACCP体系 水产品加工 关键控制点 食品安全管理体系 克氏原螯虾 物理性危害 安徽省滁州市 水产养殖
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滁州鲫成鱼池塘主养技术研究 被引量:1
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作者 凌武海 任信林 +2 位作者 袁兆祥 余红喜 纪翠萍 《水产养殖》 CAS 2009年第12期12-14,共3页
滁州鲫是安徽省滁州市的一个地方性天然繁殖的鲫鱼种群,具有个体大、生长快、肉鲜美等特点,不同于鲫鱼。1994—1995年,张克俭等对其染色体组型,形态学,血清电泳进行研究,认为滁州鲫为三倍体,染色体为158~160条。滁州市水产技术... 滁州鲫是安徽省滁州市的一个地方性天然繁殖的鲫鱼种群,具有个体大、生长快、肉鲜美等特点,不同于鲫鱼。1994—1995年,张克俭等对其染色体组型,形态学,血清电泳进行研究,认为滁州鲫为三倍体,染色体为158~160条。滁州市水产技术推广中心站自2000年开始进行了滁州鲫人工繁殖、养殖、雌核发育等进一步研究,为探讨滁州鲫成鱼养殖技术和全面推广这一地方新品种, 展开更多
关键词 滁州鲫 主养技术 成鱼池塘 成鱼养殖技术 染色体组型 水产技术推广 人工繁殖 雌核发育
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天然滁州鲫氨基酸成分分析与营养价值评价 被引量:6
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作者 凌武海 任信林 《水产养殖》 CAS 2011年第1期50-52,共3页
应用生化分析方法对滁州鲫鱼中氨基酸成分进行了定量分析,并对氨基酸含量进行营养分析评价。结果显示:滁州鲫鱼中氨基酸总量为86.35%(占干重),其中8种必需氨基酸和2种半必需氨基酸总量为36.76%,4种呈味氨基酸含量为29.29%,必须氨基酸总... 应用生化分析方法对滁州鲫鱼中氨基酸成分进行了定量分析,并对氨基酸含量进行营养分析评价。结果显示:滁州鲫鱼中氨基酸总量为86.35%(占干重),其中8种必需氨基酸和2种半必需氨基酸总量为36.76%,4种呈味氨基酸含量为29.29%,必须氨基酸总量和呈味氨基酸含量均高于草鱼、鲢、鳙鱼等鱼类。表明滁州鲫较之其他鱼类是一种营养价值高,肉质鲜美的鱼类。 展开更多
关键词 滁州鲫 氨基酸 营养价值
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池塘高效循环流水养殖鳜鱼试验 被引量:3
18
作者 余红喜 凌武海 +2 位作者 任信林 刘孝明 钱克林 《水产养殖》 CAS 2017年第9期7-8,共2页
安徽省滁州市“池塘高效循环流水养殖模式”由滁州市水产技术推广中心站引进,并于2015年在长江水产良种繁育场建设竣工了滁州市第一个循环流水养殖基地,并于当年投产养殖草鱼。目前,安徽地区该模式养殖品种有草鱼、斑点叉尾、加州鲈鱼... 安徽省滁州市“池塘高效循环流水养殖模式”由滁州市水产技术推广中心站引进,并于2015年在长江水产良种繁育场建设竣工了滁州市第一个循环流水养殖基地,并于当年投产养殖草鱼。目前,安徽地区该模式养殖品种有草鱼、斑点叉尾、加州鲈鱼、黄颡鱼等,其中草鱼、斑点叉尾养殖技术相对成熟,鳜鱼养殖成功案例未见报道。 展开更多
关键词 循环流水 流水养殖 鳜鱼养殖 池塘 水产技术推广 试验 良种繁育场 滁州市
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滁州鲫鱼人工繁育与苗种培育技术研究 被引量:4
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作者 袁兆祥 凌武海 +2 位作者 汪永忠 任信林 余红喜 《水产养殖》 CAS 2010年第3期2-4,共3页
滁州鲫鱼产于滁州市城西水库,早在明朝滁县县志中就有记载,以其“肉肥细嫩,味甘香醇,乌背:金鳞,银光闪闪”深受当地居民的喜爱。
关键词 苗种培育技术 滁州市 人工繁育 鲫鱼
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滁州鲫生长特性的初步研究 被引量:5
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作者 马明发 袁兆祥 +2 位作者 凌武海 任信林 余红喜 《水产养殖》 CAS 2010年第5期16-20,共5页
本文对滁州鲫在自然水体中生长特性进行了研究。结果表明:滁州鲫鱼体长生长速度以当年最大,体重增长率逐年增加,在生长拐点(5.84年)处达到最大,之后逐渐降低。滁州鲫的体长与体重的关系式为W=0.048L2.8894,体长和体重的生长Von Bertalan... 本文对滁州鲫在自然水体中生长特性进行了研究。结果表明:滁州鲫鱼体长生长速度以当年最大,体重增长率逐年增加,在生长拐点(5.84年)处达到最大,之后逐渐降低。滁州鲫的体长与体重的关系式为W=0.048L2.8894,体长和体重的生长Von Bertalanffy方程分别为Lt=53.3435×[1-e-0.1411(t+1.6801)]和Wt=4693.2160×[1-e-0.1411(t+1.6801)]2.8894。 展开更多
关键词 滁州鲫 生长特性
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