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题名小米的药用营养研究及应用
被引量：17
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作者
吴宝华
付金宁
孙翔飞
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机构
内蒙古农牧科学院作物所
赤峰市种子管理站
包兰察布市凉城县种子管理站
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出处
《现代农业》
2007年第7期110-112,共3页
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文摘
谷子历来以营养价值高而著称,小米性味甘、咸凉,能益脾和胃,陈小米性苦寒,入脾胃、肾能和中解毒,治胃热消渴,利小便。煮粥食用有益丹田、开肠胃的作用,外用还可治赤丹及烫火、灼伤等,这是古代人经过大量的实践研究出的小米的食疗及药疗作用。小米的营养很丰富,每千克含蛋白质97克、脂肪35克、碳水化合物728克,除脂肪含量低于玉米外,其余各项均比其它粮食含量高,易于消化,适口性好。还含有胡萝卜素、维生素B1、B2,并含有人体所必需的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸等,是一种营养价值较高的食粮。
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关键词
小米
营养种类含量
药用功效
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分类号
R151
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名古榆香稻系列品种的特征特性及应用
被引量：1
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作者
王国峰
佟丽华
朱瑞欣
张海伦
付金宁
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机构
开鲁县大榆树农业服务中心
通辽市绿色食品发展中心
赤峰市喀喇沁旗种子管理站
赤峰市敖汉旗种子管理站
赤峰市种子管理站
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出处
《农业科技通讯》
2009年第7期122-123,共2页
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文摘
古榆香稻系列品种(1,2,3号)是开鲁县绿龙绿色食品产业开发研究所系统选育而成的白香粳稻新品种。该三个品种具有品质优,香味浓,适口性好,是一个集外观品质、适口性、浓香型和丰产性一身的特种稻。于2004年-2007年分别通过内蒙古自治区品种审定委员会审定推广。
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关键词
白香粳
古榆香稻系列
特征特性
应用
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分类号
S511.22
[农业科学—作物学]
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