烟丝形态特性与细支卷烟填充密度均匀性关系研究

1

作者 游敏 付金存 +5 位作者 王远 王震 陈思蒙 李斌 邓国栋 吴恺 《轻工学报》 北大核心 2025年第1期75-81,共7页

为研究烟丝形态特性与细支卷烟填充密度均匀性的关系,测定烟丝的结构分布(长丝率、中丝率、短丝率等)、形态参数(长度、宽度、卷曲度)等指标,并根据前述数值对烟丝总体形态进行表征,采用逐步回归分析法建立烟丝形态特性与烟支填充密度... 为研究烟丝形态特性与细支卷烟填充密度均匀性的关系,测定烟丝的结构分布(长丝率、中丝率、短丝率等)、形态参数(长度、宽度、卷曲度)等指标,并根据前述数值对烟丝总体形态进行表征,采用逐步回归分析法建立烟丝形态特性与烟支填充密度均匀性系数之间的定量关系模型,通过求取模型最优解以寻求烟丝结构的最佳调控方向,并进行生产验证。结果表明:再造梗丝宽度设定为0.8~1.0 mm时,与实际生产符合性较好,且中丝率、短丝率的提高有利于提升再造梗丝的宽度符合性;烟丝的总体长度、总体宽度、总体卷曲度、中丝率、短丝率与细支卷烟填充密度均匀性系数的回归方程系数达到极显著水平(P<0.01),再造梗丝掺配比例为2%~8%时,模型的线性度较好;依据模型最优解对烟丝结构进行生产调控,烟丝总体长度降低了5.9%,总体卷曲度降低了4.4%,中短丝率上升了57.9%,烟支填充密度均匀性提高了45.5%。 展开更多

关键词 细支卷烟 填充密度均匀性 形态特性 烟丝结构分布 形态参数 定量关系

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PSR框架下西部地区城市综合承载力时空演变研究——以新疆为例 被引量：10

2

作者 付金存 常昕辉 陈静 《现代城市研究》 CSSCI 北大核心 2014年第8期56-62,共7页

在城镇化发展的背景下,新疆城市发展逐步逼近其综合承载力的极限。本文基于"压力-状态-响应"(PSR)分析框架,构建了新疆城市综合承载力评价指标体系,对其城市综合承载力进行了评价研究。结果表明:新疆城市综合承载力呈显著下... 在城镇化发展的背景下,新疆城市发展逐步逼近其综合承载力的极限。本文基于"压力-状态-响应"(PSR)分析框架,构建了新疆城市综合承载力评价指标体系,对其城市综合承载力进行了评价研究。结果表明:新疆城市综合承载力呈显著下降趋势,空间分异特征明显;其中自然因素差异是其空间分异的主因,区域环境压力和城市建设水平差异的影响也正逐步提升,因此优化人口和产业在城镇间的合理布局是提升新疆城市综合竞争力的有效途径。 展开更多

关键词 城市综合承载力 PSR框架 组合赋权 时空分异

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生态环境和基因型及其互作对滇西高原烤烟化学成分的影响 被引量：2

3

作者 付金存 王刚 +10 位作者 徐冬梅 范幸龙 赵勇 杜航 王飞 马志远 贺彪 李俊龙 陈景祥 罗坤 杨雪彪 《贵州农业科学》 CAS 2023年第4期44-51,共8页

【目的】探明生态环境和基因型及互作对滇西高原烤烟主要化学成分的影响,为滇西生态植烟区烤烟品种资源的开发利用提供理论依据。【方法】以云烟87、云烟97、云烟100、云烟105和云烟116为试验材料,测定不同基因型烤烟主要化学成分含量差... 【目的】探明生态环境和基因型及互作对滇西高原烤烟主要化学成分的影响,为滇西生态植烟区烤烟品种资源的开发利用提供理论依据。【方法】以云烟87、云烟97、云烟100、云烟105和云烟116为试验材料,测定不同基因型烤烟主要化学成分含量差异,并利用AMMI模型对3个典型植烟区(丽江、楚雄、普洱)烤烟的主要化学成分进行环境响应分析。【结果】生态环境和基因型对滇西高原烤烟化学成分存在不同程度的影响。5个不同基因型品种烤烟除中部叶还原糖外,其余主要化学成分指标差异均不显著。对环境的响应楚雄烟叶表现为两糖含量高、烟碱和总氮含量低,丽江和普洱烟叶表现为上部叶总氮含量高、下部叶烟碱含量低的特点。基因型与C3F总糖,X2F还原糖和氯达显著水平;与X2F总糖达极显著水平。环境与B2F还原糖和烟碱,C3F总氮达显著水平;与B2F总糖和总氮,C3F总糖和氯,X2F总糖、还原糖、氯和总氮达极显著水平。生态环境与基因型互作效应与B2F总糖和总氮,C3F总糖,X2F总糖、还原糖、烟碱和氯达显著水平。5个不同基因型品种烤烟B2F和C3F的化学成分稳定性以Y100最好,以楚雄试验点最稳定。【结论】环境效应是影响滇西高原不同基因型烤烟化学成分含量差异的主导因素,楚雄对不同基因型烤烟化学成分的影响力高于丽江和普洱。 展开更多

关键词 烤烟 化学成分 基因型 生态环境 AMMI模型 滇西高原

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政府与社会资本合作视域下城市公用事业市场准入规制政策研究 被引量：6

4

作者 付金存 龚军姣 《中央财经大学学报》 CSSCI 北大核心 2016年第4期28-34,共7页

市场准入规制是城市公用事业政府与社会资本合作(PPP)顺利推进的前提。在效率原则下,城市公用事业市场准入规制的总体导向,是推动城市公用事业向竞争性市场结构转变。与此同时,城市公用事业市场准入规制的关键,在于强化私人部门资质监审... 市场准入规制是城市公用事业政府与社会资本合作(PPP)顺利推进的前提。在效率原则下,城市公用事业市场准入规制的总体导向,是推动城市公用事业向竞争性市场结构转变。与此同时,城市公用事业市场准入规制的关键,在于强化私人部门资质监审,适度控制私人部门进入数量,并完善以特许经营为核心的准入机制。由此引申,PPP视域下城市公用事业的市场准入规制政策可从城市公用事业模块分割与结构重组,关键设施运营、维护标准体系建设,公用设施产能分类整合,私方合作者多元选择机制探索,基于项目特征的PPP模式匹配机制,市场准入竞争机制分类设计六个方面展开。 展开更多

关键词 政府与社会资本合作 城市公用事业 市场准入规制

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农业产业化主导产业选择研究——以新疆生产建设兵团为例 被引量：2

5

作者 付金存 李豫新 梅晓庆 《中国科技论坛》 CSSCI 北大核心 2011年第3期133-137,共5页

推进农业产业化进程的关键在于主导产业的选择和培育。本文以比较优势理论为指导,采用效率优势指数、规模优势指数和综合优势指数,对新疆生产建设兵团及其周边省区农业产业的比较优势进行了实证分析。研究结果表明,兵团农业产业在效率... 推进农业产业化进程的关键在于主导产业的选择和培育。本文以比较优势理论为指导,采用效率优势指数、规模优势指数和综合优势指数,对新疆生产建设兵团及其周边省区农业产业的比较优势进行了实证分析。研究结果表明,兵团农业产业在效率方面具有较强的比较优势,但在规模方面却呈现出较大的差异性,综合效率和规模,棉花、番茄、葡萄和羊产业显示出较强的综合比较优势,因此可将其作为兵团农业产业化发展的主导产业。在此基础上,本文从农业产业结构调整、加大科技投入和发展农产品加工业三个方面为兵团农业产业化发展提供了可资借鉴的政策建议。 展开更多

关键词 比较优势 主导产业 农业产业化 新疆生产建设兵团(XPCC)

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少数民族地区城乡协调发展动态评价——以新疆为例 被引量：5

6

作者 付金存 李豫新 《云南民族大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2013年第1期93-98,共6页

科学评价城乡协调发展水平是缩小城乡差距需要解决的重要问题之一。在概念辨析和文献回顾的基础上,以新疆为例从经济、社会、居民生活水平三个维度出发,构建城乡协调发展评价指标体系,并运用组合赋权法对新疆1990～2010年的城乡协调发... 科学评价城乡协调发展水平是缩小城乡差距需要解决的重要问题之一。在概念辨析和文献回顾的基础上,以新疆为例从经济、社会、居民生活水平三个维度出发,构建城乡协调发展评价指标体系,并运用组合赋权法对新疆1990～2010年的城乡协调发展水平进行动态评价。研究发现,1990～2010年间,新疆城乡发展不仅处于失调状态,而且城乡协调发展水平总体上呈下降趋势。尽管2003年以来,新疆城乡发展失调状况有所缓解,但城乡协调发展水平仍处于较低层次,有待进一步提升。 展开更多

关键词 城乡协调发展 组合赋权 动态评价

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契约视角下城市公用事业公私合作的困境与破解路径 被引量：5

7

作者 付金存 王岭 《北京理工大学学报（社会科学版）》 CSSCI 2016年第4期64-70,共7页

作为以提升城市公用事业运营效率为导向的制度安排,公私合作制(PPP)本质上是一组契约的组合。在理论上,PPP契约网络中的各利益主体的地位是平等的,但从影响力和相关度两个维度看,公共部门与私人投资者间的利益协调是维系公私合作制的关... 作为以提升城市公用事业运营效率为导向的制度安排,公私合作制(PPP)本质上是一组契约的组合。在理论上,PPP契约网络中的各利益主体的地位是平等的,但从影响力和相关度两个维度看,公共部门与私人投资者间的利益协调是维系公私合作制的关键所在。然而公私部门的价值目标差异将导致双方陷入非合作博弈,产生类似于"囚徒困境"的局面。为破解这一治理困境,亟需通过PPP立法平衡公私双方利益冲突,实现政府职能由管理者向服务者的转变,并创设以提升效率为核心的监管体系。 展开更多

关键词 公私合作制 合作困境 破解路径

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政府食品安全规制决策的博弈分析——基于政府与企业微观行为的视角 被引量：4

8

作者 付金存 王超 《农林经济管理学报》 CSSCI 2014年第3期315-320,共6页

食品安全信息不对称、不完全和外部性的特征要求政府必须对其进行适宜规制。基于市场主体行为的视角,构建了政府与食品生产企业的博弈模型,对政府食品安全规制决策的影响因素进行了分析。研究发现,政府食品安全规制的决策受两类因素的影... 食品安全信息不对称、不完全和外部性的特征要求政府必须对其进行适宜规制。基于市场主体行为的视角,构建了政府与食品生产企业的博弈模型,对政府食品安全规制决策的影响因素进行了分析。研究发现,政府食品安全规制的决策受两类因素的影响:一方面企业从利益最大化原则出发可能违规生产,需要政府强化规制;另一方面政府须在规制的成本与收益之间权衡,当规制的社会成本过高时选择放弃规制。对此,应从加强规制力度、降低规制的社会成本两方面进一步优化政府食品安全规制政策。 展开更多

关键词 食品安全规制决策 微观行为 博弈分析

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新疆区域经济空间分异的微观机制与测度分析——基于新经济地理学的视角 被引量：2

9

作者 付金存 李豫新 《地理科学》 CSCD 北大核心 2014年第9期1093-1098,共6页

借鉴新经济地理学的基本框架,从人口与产业集聚匹配性的视角分析了新疆地区差距形成的微观机制,通过引入内含空间因素的测度指标,对新疆地区差距现状及其演进趋势进行了分析。研究发现:新疆地区差距是集聚机制作用下人口与产业(进而产出... 借鉴新经济地理学的基本框架,从人口与产业集聚匹配性的视角分析了新疆地区差距形成的微观机制,通过引入内含空间因素的测度指标,对新疆地区差距现状及其演进趋势进行了分析。研究发现:新疆地区差距是集聚机制作用下人口与产业(进而产出)集聚不匹配的结果,在此机制作用下,新疆地区差距呈现明显的梯度特征,各梯度之间差距明显,其中第一梯度和第四梯度地区人口与产业集聚的不匹配是新疆地区发展失衡的主要动因。为缩小地区发展差距,未来新疆政策设计的基本思路是立足其特殊区情,先"动钱"、再"动人",通过集聚经济的发展和劳动力的自由流动逐步实现区域间协调发展。 展开更多

关键词 集聚机制 梯度差距 动态分析 区域协调发展

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新疆南北疆区域经济差异的影响因素——基于Panel数据的实证研究 被引量：4

10

作者 付金存 李豫新 李芳芳 《江西农业大学学报（社会科学版）》 2011年第2期71-76,共6页

区域经济差异是多种因素综合作用的结果。以新疆维吾尔自治区1997—2009年的面板数据为基础,对新疆南北区域经济发展的影响因素进行了实证分析。研究结果表明,政策因素、工业化程度、人力资本和投资因素对新疆区域经济差异的形成均具有... 区域经济差异是多种因素综合作用的结果。以新疆维吾尔自治区1997—2009年的面板数据为基础,对新疆南北区域经济发展的影响因素进行了实证分析。研究结果表明,政策因素、工业化程度、人力资本和投资因素对新疆区域经济差异的形成均具有显著的影响,但这些因素对新疆南疆地区和北疆地区具有不同的影响方式和影响作用,其中财政收入和全社会固定资产投资对南疆地区经济增长的拉动作用较大,而工业生产总值、外贸进出口总额和劳动力数量对北疆地区经济增长作用明显。基于此,本文提出了缩小新疆南北疆区域经济差异的政策建议。 展开更多

关键词 区域经济差异 影响因素 面板数据模型

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PSR框架下新疆城市承载力状态时空动态演化研究 被引量：3

11

作者 付金存 李豫新 王菲 《区域经济评论》 2014年第6期144-150,共7页

城市承载力是新疆区域经济、社会和生态可持续发展的基础。科学评价城市承载力状态并探寻其制约因素是新疆城镇化发展的关键问题。通过基于"压力—状态—响应"的分析框架建立的蕴含自然资源支撑、区域环境压力和城市建设调控... 城市承载力是新疆区域经济、社会和生态可持续发展的基础。科学评价城市承载力状态并探寻其制约因素是新疆城镇化发展的关键问题。通过基于"压力—状态—响应"的分析框架建立的蕴含自然资源支撑、区域环境压力和城市建设调控的评价指标体系测度结果表明,新疆城市承载力总体保持稳定并趋向改善,但承载状态级别较低,区域环境压力较大,具有典型的空间分异特征;城市建设调控的差异正成为城市承载力空间分异的主因,其政策蕴意在于可通过提升落后地区城市建设水平缩小城市间差距。 展开更多

关键词 城市承载力 PSR框架 组合赋权 时空演化

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人口与土地城市化协同演进对城市经济发展的影响——机理解析与新疆例证 被引量：2

12

作者 付金存 李豫新 《新疆大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 2015年第4期1-6,共6页

基于人地关系视角阐释了人口与土地城市化协同演进对城市经济的作用机理,并以新疆为例进行了实证检验。研究表明,在匹配机制、分享机制和学习机制的共同作用下,劳动力具有向城市尤其是大城市聚集的倾向,进而产生规模经济和范围经济效应... 基于人地关系视角阐释了人口与土地城市化协同演进对城市经济的作用机理,并以新疆为例进行了实证检验。研究表明,在匹配机制、分享机制和学习机制的共同作用下,劳动力具有向城市尤其是大城市聚集的倾向,进而产生规模经济和范围经济效应。然而,劳动力空间集聚效应的发挥需要相应的城市空间来匹配,于是人口城市化与土地城市化的交互作用就决定了城市资源配置状况,并对经济发展产生深远影响。实证结果表明,人口城市化与土地城市化协同演进对新疆城市经济发展具有显著的正向影响:两者协同变化率每提升1%,新疆城市经济发展水平就将提高1.12%。这一结论政策含义在于,建立城市建设用地指标的跨区交易机制,推进劳动力跨区域流动,强化教育、健康、就业等与人口素质和健康相关的公共服务建设,是促进劳动力与土地要素空间流向一致,进而实现新疆城市经济乃至区域经济平衡发展的重要途径。 展开更多

关键词 城市化 协同演进 空间集聚 平衡发展

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文化资本对于经济增长的作用机理——基于VIP框架的中国考察 被引量：3

13

作者 付金存 《社会科学研究》 CSSCI 北大核心 2014年第5期74-78,共5页

文化资本是能为人类带来收益的价值观体系,是决定经济增长的关键性因素和最终解释变量。在文化资本作用于经济增长的"社会主流价值观-社会制度-经济绩效"(VIP)分析框架下,社会主流价值观决定市场主体行为的选择集,构筑社会成... 文化资本是能为人类带来收益的价值观体系,是决定经济增长的关键性因素和最终解释变量。在文化资本作用于经济增长的"社会主流价值观-社会制度-经济绩效"(VIP)分析框架下,社会主流价值观决定市场主体行为的选择集,构筑社会成员行为规范的基本制度;社会制度通过影响宏观经济制度和企业制度选择决定市场结构与企业竞合态势,进而通过市场绩效决定文化资本作用于经济增长的机理。中国当代经济增长的现实考察表明,文化资本之于经济增长的VIP分析框架及其作用机理具有很大程度的合理性。 展开更多

关键词 文化资本 经济增长 作用机理 VIP框架

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跨界治理视域下中国城市公用事业公私合作制的主体性质探析 被引量：1

14

作者 付金存 王岭 《经济与管理》 CSSCI 2016年第4期61-67,76,共8页

在公私合作制下,公私部门的主体属性划分直接关系到双方的权责配置与合作形式。改革开放以来,中国城市公用事业发展的实践历程,实质是私人部门边界不断拓展、公私合作不断深化的过程。从跨界治理视角看,公私合作制蕴含的私人部门打破公... 在公私合作制下,公私部门的主体属性划分直接关系到双方的权责配置与合作形式。改革开放以来,中国城市公用事业发展的实践历程,实质是私人部门边界不断拓展、公私合作不断深化的过程。从跨界治理视角看,公私合作制蕴含的私人部门打破公共部门的垄断边界,突破城市政府的行政边界,政府部门间监管职能整合的内在逻辑,为公私部门的属性划分提供了理论启示。中西方文化对公私性质的认知差异表明:确定公权边界,明确经济主体的责任属性是判定公私部门的基本准则。基于这一准则,公共部门包括与城市公用事业直接或间接相关的行政部门,以及依法取得政府授权、代表政府行使公共职能的国有企业,私人部门则涵盖各种形态、甚至是国有资本在内的社会资本。上述结论的政策蕴意在于,政府要以包容的姿态接纳各种形态社会资本,并辅之以有效监管,才能真正推动城市公用事业领域公私合作制的发展。 展开更多

关键词 城市公用事业 公私合作制 主体性质 跨界治理

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城市公用事业公私合作中的收益分配——契约安排与博弈分析 被引量：3

15

作者 付金存 《学习与实践》 CSSCI 北大核心 2016年第1期14-22,共9页

合理的收益分配机制是维系城市公用事业公私合作制的根本所在。通过构建两阶段融资契约模型,采用博弈分析法分析公私合作中收益分配的内在机制,结果表明,无论收益能否事前验证,政府资金约束都是公私合作收益分配的重要因素,并且政府资... 合理的收益分配机制是维系城市公用事业公私合作制的根本所在。通过构建两阶段融资契约模型,采用博弈分析法分析公私合作中收益分配的内在机制,结果表明,无论收益能否事前验证,政府资金约束都是公私合作收益分配的重要因素,并且政府资金约束越大,项目风险越高,最优收益分配机制所决定的私人部门收益分配系数就越高。在收益不可事前验证的情况下,将项目收益完全转移至私人部门,将有助于提升其最优努力水平和项目运营效率。但在制度不完善的情况下,政府对项目利益的侵占不仅降低了私人部门的努力水平,甚至可能打破参与约束条件导致合作终止。因此,政府角色定位将直接影响城市公用事业公私合作制的推进。 展开更多

关键词 收益分配公 私合作制 城市公用事业

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城市公用事业技术经济特征的演进与公私合作制(PPP)的衍生机理 被引量：1

16

作者 付金存 《当代经济管理》 CSSCI 2017年第4期32-38,共7页

当前有关城市公用事业公私合作制的研究和实践存在"泛化"倾向,亟须从理论上阐明其衍生机理。文章以城市公用事业技术经济特征的演进为主线,分析了其垄断经营的可维持性问题。研究发现,随着自然垄断的判断标准由规模经济向成... 当前有关城市公用事业公私合作制的研究和实践存在"泛化"倾向,亟须从理论上阐明其衍生机理。文章以城市公用事业技术经济特征的演进为主线,分析了其垄断经营的可维持性问题。研究发现,随着自然垄断的判断标准由规模经济向成本弱增和可竞争性转变,自然垄断的可维持性逐渐减弱,垄断边界逐步缩小;与此同时,有关城市公用事业的公益标准也经历了由规制公益论到规制私益论,再到"物有所值"的演进;加之政府规制成本急剧膨胀,实施效果存疑,放松城市公用事业的进入规制,允许私人资本与公共企业合作参与城市公用事业的建设、运营和管理成为可能。 展开更多

关键词 公私合作制 经济机理 城市公用事业

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中国城市公用事业公私合作制的实施障碍与破解路径 被引量：1

17

作者 付金存 《当代经济管理》 CSSCI 2016年第3期41-46,共6页

在现有制度背景下,中国城市公用事业公私合作制的有效实施面临政府职责定位不明,私方伙伴标准不清、风险分担不甚合理、投资回报监管目标难以兼容、政府承诺缺失、监管权力配置失当等障碍。针对这些问题,可从明确政府城市公用产品保障... 在现有制度背景下,中国城市公用事业公私合作制的有效实施面临政府职责定位不明,私方伙伴标准不清、风险分担不甚合理、投资回报监管目标难以兼容、政府承诺缺失、监管权力配置失当等障碍。针对这些问题,可从明确政府城市公用产品保障与监管职责,广泛动员社会资本,建立风险—收益匹配的风险分担机制,构建多重目标有效兼容的投资回报监管模式,建立以合同监管和法律体系为主的正式制度,构筑中央至地方的三层分级监管体系等方面破解,进而推动中国城市公用事业的发展。 展开更多

关键词 公私合作制 实施障碍 破解路径

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外界环境变化对复烤片烟吸收料液的影响研究

18

作者 付金存 张天兵 +5 位作者 纪铭阳 饶先立 钱建财 叶远青 韩云龙 胡宗玉 《安徽农业科学》 CAS 2019年第10期152-155,共4页

[目的]探讨外界环境因素对复烤片烟吸收料液的影响,筛选出适合于表征的特征物质。[方法]研究不同温度、相对湿度及真空度条件下,片烟对料液中特征物质的吸附变化情况。[结果]甄选出的4种特征物质(丙二醇、薄荷醇、乙基麦芽酚和柔扁枝衣... [目的]探讨外界环境因素对复烤片烟吸收料液的影响,筛选出适合于表征的特征物质。[方法]研究不同温度、相对湿度及真空度条件下,片烟对料液中特征物质的吸附变化情况。[结果]甄选出的4种特征物质(丙二醇、薄荷醇、乙基麦芽酚和柔扁枝衣酸乙酯)整体上反映出料液的挥发性、分类来源及功效性,能够作为考察料液吸附性能的特征物质;在设定的水平条件下,温度对特征物质吸收率的影响不如相对湿度,各特征物质的吸收率大小与其本身的理化性质密切相关。[结论]负压条件显著有利于提高特征物质的吸收率。 展开更多

关键词 温度 相对湿度 负压 复烤片烟 料液 吸附

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公私合作制下城市公用事业价格规制的目标体系、关键问题与政策设计

19

作者 付金存 《新疆大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 2017年第6期30-37,共8页

城市公用事业的自然垄断性特征与公私合作制的效率导向,决定了其价格规制政策既需要促进社会分配效率,维护社会公众福利水平,也应激励企业优化生产要素组合,提升生产效率,最终保障城市公用产品稳定供给。但在实践中,现有的价格规制政策... 城市公用事业的自然垄断性特征与公私合作制的效率导向,决定了其价格规制政策既需要促进社会分配效率,维护社会公众福利水平,也应激励企业优化生产要素组合,提升生产效率,最终保障城市公用产品稳定供给。但在实践中,现有的价格规制政策存在多方目标难以兼顾,规制价格制定依据企业个别成本,公用产品的价格与收费混淆等关键问题。为破解上述关键问题,需要构建内含企业成本、预期收益和产品质量的价格规制模型,建立区域内经营者比较竞争机制,明确规制价格的成本边界,建立规制价格调整准备金制度,最终实现公私合作制下价格规制目标体系的有效均衡。 展开更多

关键词 价格规制 城市公用事业 公私合作制

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基于逐步判别分析的卷烟叶组配方的定向模块设计 被引量：8

20

作者 张天兵 付金存 +4 位作者 胡宗玉 张建彭 孙海平 叶远青 陈晶波 《湖南农业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期256-260,共5页

为指导江苏中烟某牌号卷烟定向模块设计,以236个在库烟叶样品为材料,开展感官评吸和化学成分测定。根据卷烟配方使用特点,将216个已进入配方使用的烟叶样品划分为增香提质、增浓提劲头、平衡烟气、填充料4组功能组分,筛选出96个各组分... 为指导江苏中烟某牌号卷烟定向模块设计,以236个在库烟叶样品为材料,开展感官评吸和化学成分测定。根据卷烟配方使用特点,将216个已进入配方使用的烟叶样品划分为增香提质、增浓提劲头、平衡烟气、填充料4组功能组分,筛选出96个各组分代表性样品,利用K–近邻方法,对剩余120个样品进行组分划分优化,确定216个烟叶样品功能性组分划分,采用逐步判别分析方法建立功能性识别模型。结果表明:烟气浓度、香气量、透发性、柔和程度、干燥感、余味和总植物碱等7个指标进入判别函数,自身验证法和留一交互验证法正确率分别为93.1%和92.6%。采用该模型对拟进入配方使用的20个样品进行预测,判别正确率达100%。 展开更多

关键词 卷烟 功能性识别模型 逐步判别分析 定向模块设计 感官质量 化学成分

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