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姜味鸡肉糜脯加工技术研究 被引量:4
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作者 高晓平 黄现青 +3 位作者 付进华 赵改名 李苗云 孙灵霞 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2011年第4期152-155,共4页
以鸡脯肉和生姜为主要原料,采用现代工艺,通过感官评定结合质构测定和理化检验,研制营养且具有姜味的鸡肉糜脯。结果表明:生姜汁用量2.8%的产品风味最佳;添加2.4%食盐、10%蔗糖,0~4℃下腌制1.5~2h为最佳腌制条件。
关键词 生姜 鸡肉糜脯 感官评定
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基于学生地理素养培养的高中课堂教学实践——以“自然界的水循环”为例 被引量:2
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作者 付进华 刘恭祥 《地理教学》 2017年第12期38-39,37,共3页
当前我国正在进行的新一轮课程改革中凸显“学科核心素养”这个主题,本文结合“自然界的水循环”的教学实践,从学科思想方法的渗透、学科知识体系的构建、地理实践力、教育资源整合力等四方面谈地理学科素养养成的一些尝试与思考。
关键词 地理教学 学科素养 地理实践力
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常见人畜共患寄生虫病的传播途径与防控 被引量:3
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作者 王伟 付进华 +3 位作者 宋东亮 曹广芝 李文 王安 《上海畜牧兽医通讯》 2013年第3期31-33,共3页
近年来,随着养殖业的规模发展及人民生活水平的提高,动物、人的流动日益频繁和扩大,人们的生活也更加多样化,宠物饲养亦成为时尚。由于上述的一系列变化,给人畜共患寄生虫病提供了很好的传播条件,使得人畜共患寄生虫病开始进入日... 近年来,随着养殖业的规模发展及人民生活水平的提高,动物、人的流动日益频繁和扩大,人们的生活也更加多样化,宠物饲养亦成为时尚。由于上述的一系列变化,给人畜共患寄生虫病提供了很好的传播条件,使得人畜共患寄生虫病开始进入日常生活,且以星火燎原之势蔓延开来,尤其是食源性寄生虫的感染率在部分省(区、市)明显上升, 展开更多
关键词 人畜共患寄生虫病 传播途径 防控 生活水 规模发展 宠物饲养 养殖业 多样化
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