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面条机在扁形茶做形技术上的应用 被引量：1
1
作者 刘忠英 杨婷 +5 位作者 付辉灿 周明川 陈燕 申东 文小山 郑文佳 《安徽农业科学》 CAS 2018年第5期196-198,共3页
[目的]提高扁形茶做形功效,探究面条机在扁形茶做形过程中的最佳工艺参数。[方法]将面条机做形原理应用于扁形茶做形过程中,通过对扁形茶做形过程中的压条次数、时间、振幅等因素进行正交试验,分析其对扁形茶外形和总体品质的影响。[结... [目的]提高扁形茶做形功效,探究面条机在扁形茶做形过程中的最佳工艺参数。[方法]将面条机做形原理应用于扁形茶做形过程中,通过对扁形茶做形过程中的压条次数、时间、振幅等因素进行正交试验,分析其对扁形茶外形和总体品质的影响。[结果]在正交试验设计范围内,面条机最佳做形工艺参数为:压条1次,理条时间9 min,振幅240 r/min。[结论]该研究可为扁形茶的生产加工提供参考。 展开更多
关键词 面条机 扁形茶 做形 品质
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烟秆生物炭对直播稻生长的影响
2
作者 刘丹 娄惠婕 +6 位作者 冯章丽 付辉灿 陈艳 吴亚男 邓力喜 颜雄 隋常玲 《耕作与栽培》 2023年第2期40-43,53,共5页
为明确生物炭在直播稻生产中的应用价值,以优质籼稻农香42为材料,采用盆栽方式,研究了烟秆生物炭对不同播种密度直播稻生长的影响。结果表明,不同浓度的烟秆生物炭对不同播种密度直播稻生长影响存在差异。相同烟秆生物炭浓度下,随着播... 为明确生物炭在直播稻生产中的应用价值,以优质籼稻农香42为材料,采用盆栽方式,研究了烟秆生物炭对不同播种密度直播稻生长的影响。结果表明,不同浓度的烟秆生物炭对不同播种密度直播稻生长影响存在差异。相同烟秆生物炭浓度下,随着播种密度的增加,分蘖数呈减少趋势,且低浓度烟秆生物炭(C 5)的分蘖数减少幅度大于高浓度烟秆生物炭(C 10)。烟秆生物炭对不同时期直播稻叶片SPAD影响不同,与C 0相比,烟秆生物炭处理后农香42分蘖期的叶片叶绿色SPAD降低;在同一烟秆生物炭浓度下,不同播种密度农香42叶片SPAD值变化趋势一致,其中齐穗期高浓度烟秆生物炭(C 10)处理能够增加叶片SPAD值。农艺性状数据表明,除结实率和千粒重2个性状外,同一烟秆生物炭浓度下,穗长、一次枝梗数、二次枝梗数、穗粒数以及实粒数等5个性状均表现为播种密度M 1>M 2>M 3。此外,C 20浓度烟秆生物炭抑制直播稻农香42的生长。烟秆生物炭施入浓度为C 5,播种密度为M 1时对直播稻的生长较好。 展开更多
关键词 直播稻 烟秆生物炭 生长 农艺性状
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6CDY 80-12型多用机对湄潭翠芽做形工艺参数的优化
3
作者 刘忠英 付辉灿 +4 位作者 杨婷 陈燕 王彤 刘诗伟 郑文佳 《贵州农业科学》 CAS 2018年第2期129-131,共3页
为明确6CDY 80-12型多用机对湄潭翠芽做形的最佳参数,对多用机做形温度、时间和转速3因素3水平进正交试验,分析其对湄潭翠芽品质的影响,筛选出多用机最佳工艺参数。结果表明:多用机最佳做形工艺参数为做形温度100℃、时间11min和转速180... 为明确6CDY 80-12型多用机对湄潭翠芽做形的最佳参数,对多用机做形温度、时间和转速3因素3水平进正交试验,分析其对湄潭翠芽品质的影响,筛选出多用机最佳工艺参数。结果表明:多用机最佳做形工艺参数为做形温度100℃、时间11min和转速180r/min。制得的干茶外形扁较直,黄绿较润、较匀整;栗香持久,汤色黄绿明亮,滋味醇、较爽,叶底黄绿明亮、较完整;扁条率为85%,碎茶率为1.1%。 展开更多
关键词 多用机 湄潭翠芽 工艺 品质
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