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壳聚糖涂层在果蔬贮藏保鲜上的研究与应用
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作者 刘程宏 张舜 +4 位作者 黄文 张晓炎 杨海龙 付诗雨 詹丽娟 《河南农业科学》 北大核心 2025年第7期1-11,共11页
新鲜果蔬因含水量高、呼吸代谢旺盛,采后极易发生品质下降与腐败变质。我国作为全球最大的果蔬生产与消费国,果蔬采后损耗率居高不下,开发高效安全的保鲜技术已成为产业迫切需求。涂层保鲜技术是一种新兴的食品保鲜方法,可以有效维持新... 新鲜果蔬因含水量高、呼吸代谢旺盛,采后极易发生品质下降与腐败变质。我国作为全球最大的果蔬生产与消费国,果蔬采后损耗率居高不下,开发高效安全的保鲜技术已成为产业迫切需求。涂层保鲜技术是一种新兴的食品保鲜方法,可以有效维持新鲜果蔬品质、延长果蔬保质期。壳聚糖作为天然生物聚合物,凭借其来源广泛、可降解性和生物安全性,兼具优异的成膜性、抗菌活性及生物相容性,被视为最具应用前景的保鲜涂层材料。系统综述了壳聚糖的基本特性与其涂层的制备方法;详细阐述了壳聚糖涂层在果蔬防腐保鲜领域的研究与应用,从外观品质、营养物质、风味物质和保质期等角度讨论了壳聚糖涂层对果蔬的保鲜效果;并归纳总结了其防腐保鲜的作用机制及影响保鲜效能的关键因素;最后指出壳聚糖涂层保鲜技术的瓶颈与未来发展方向,以期为该技术的深入研究和产业化应用提供理论参考。 展开更多
关键词 壳聚糖 涂层 果蔬贮藏保鲜 效果评价 保鲜机制 影响因素
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黄淮海农业区番茄栽培经济效益与环境成本分析
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作者 张舜 黄文 +5 位作者 陈焕丽 李红记 刘程宏 付诗雨 王芳 杨海龙 《中国蔬菜》 北大核心 2025年第8期183-188,共6页
番茄栽培具有较高的经济效益,亦可产生碳排放。本研究构建了番茄生产效益评估指标体系,其中经济效益指标包括番茄产量、番茄价格、生产总成本、净利润、成本收益率,环境成本指标包括柴油消耗与肥料施用碳投入价值,采用主成分分析法分析... 番茄栽培具有较高的经济效益,亦可产生碳排放。本研究构建了番茄生产效益评估指标体系,其中经济效益指标包括番茄产量、番茄价格、生产总成本、净利润、成本收益率,环境成本指标包括柴油消耗与肥料施用碳投入价值,采用主成分分析法分析了黄淮海农业区各省露地与设施番茄栽培的综合效益,为番茄丰产低碳栽培提供依据。结果表明,不同省份露地与设施番茄净利润由大到小排序分别为:山东、河北、安徽、江苏、河南;河北、安徽、江苏、山东、河南。露地与设施番茄成本收益率由大到小排序分别为:山东、河北、安徽、江苏、河南;安徽、河北、江苏、山东、河南。露地与设施番茄总环境成本由大到小排序分别为:河南、安徽、河北、山东、江苏;河南、江苏、山东、河北、安徽。露地番茄的综合指标值:江苏>山东>河北>安徽>河南,设施番茄的综合指标值:河北>河南>江苏>山东>安徽,综合指标值可以作为判断各省番茄栽培综合效益依据之一,建议选择丰产低碳番茄新品种,采取低碳栽培技术,实现番茄生产丰产低碳目标。 展开更多
关键词 番茄 露地与设施栽培 经济效益 环境成本 主成分分析 黄淮海农业区
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震损山体边坡生态恢复的有效途径——以北川羌族自治县擂鼓镇石岩村山体边坡为例 被引量:6
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作者 付诗雨 辜彬 《安徽农业科学》 CAS 2015年第1期204-208,211,共6页
"512汶川地震"引发了四川省汶川、北川、绵竹等灾区大规模、大范围的山体崩塌、滑坡及泥石流等自然灾害。并且此后几年我国四川、云南等地多次发生地震灾害,山体崩塌、滑坡及泥石流等自然灾害持续不断。随着灾区城市建设基本... "512汶川地震"引发了四川省汶川、北川、绵竹等灾区大规模、大范围的山体崩塌、滑坡及泥石流等自然灾害。并且此后几年我国四川、云南等地多次发生地震灾害,山体崩塌、滑坡及泥石流等自然灾害持续不断。随着灾区城市建设基本完善,灾区建设重点也逐渐转移到生态环境治理上来。通过北川羌族自治县擂鼓镇石岩村山体边坡案例,探讨了震后山体边坡生态修复的工法、植物的优选和配置等,追踪工地多年植被变化情况,对比施工前边坡效果与完工后植被恢复效果,探讨现有山体边坡生态修复技术方案利弊,为今后山体边坡尤其是震后山体边坡生态修复技术方案提供参考。 展开更多
关键词 边坡治理 生态修复 地震灾区
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微塑料浸出液的研究进展
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作者 付诗雨 陈蕾 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期1672-1675,共4页
综述了微塑料浸出液的研究现状。归纳了微塑料浸出液的检测方法,综述了微塑料浸出液的主要成分,概述了其基本组成,综述了添加剂浸出在水中的溶出过程中所起的作用以及它们对水体和水生生物的危害。提出目前应加强对添加剂从老化MPs中浸... 综述了微塑料浸出液的研究现状。归纳了微塑料浸出液的检测方法,综述了微塑料浸出液的主要成分,概述了其基本组成,综述了添加剂浸出在水中的溶出过程中所起的作用以及它们对水体和水生生物的危害。提出目前应加强对添加剂从老化MPs中浸出行为的研究,探索添加剂的释放速率与微塑料老化程度之间的关系,关注微塑料浸出液成分在生物体内的富集及在食物链的不同营养级间的传递规律。提出了要强化对塑料制品的处理和处理的监管,积极寻找可取代的材料,研究开发有效的废旧塑料及微塑料处置技术。 展开更多
关键词 微塑料 微塑料浸出液 检测方法 环境污染
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深圳生态水库建设初探 被引量:2
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作者 曹小武 武文娟 +1 位作者 付诗雨 辜彬 《安徽农业科学》 CAS 2014年第10期3116-3119,共4页
生态水库建设是水库管护与营运新的发展方向。笔者以深圳一级水库为例探讨了环境建设与水库营运的有机结合,支撑水库可持续发展的现代运作模式。指出了影响水库稳定发挥作用的主要问题,提出了一系列新的水库生态建设和管理方法。认为可... 生态水库建设是水库管护与营运新的发展方向。笔者以深圳一级水库为例探讨了环境建设与水库营运的有机结合,支撑水库可持续发展的现代运作模式。指出了影响水库稳定发挥作用的主要问题,提出了一系列新的水库生态建设和管理方法。认为可以通过水源涵养保护林建设工程、截污工程等建设工程改造来保持水土提高水库水质水平;在处理水源涵养、水土保持、汇流处理、消落带等问题上,提出了实施多层次综合生态水库建设的模式。 展开更多
关键词 生态水库 深圳 建设模式
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稻城亚丁高原原始风貌区公路改建景观绿化设计研究
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作者 吴晋琎 党宁馨 +1 位作者 付诗雨 辜彬 《安徽农业科学》 CAS 2014年第10期2986-2988,3033,共4页
基于仁亚路的生境现状,采用理论分析、实地调查和研究相结合的方法,提出了仁亚路生态景观营建中植物的选择和配置要点,构建了植物群落的配置模式,确立了植物群落模式与施工组织设计的对应关系,旨在为高原原始风貌地道路生态景观营建提... 基于仁亚路的生境现状,采用理论分析、实地调查和研究相结合的方法,提出了仁亚路生态景观营建中植物的选择和配置要点,构建了植物群落的配置模式,确立了植物群落模式与施工组织设计的对应关系,旨在为高原原始风貌地道路生态景观营建提供参考路线。 展开更多
关键词 公路改建 高原原始风貌区 景观绿化设计
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