宿根理论在哮喘病机中的应用 被引量：2

1

作者 邢琼琼 周荣易 +5 位作者 席乐迎 于轶文 张淑孜 于素平 林瑞 任献青 《南京中医药大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期645-652,共8页

哮喘是常见的慢性呼吸道疾病,具有反复发作、迁延难愈的特点。中医学认为宿根的形成是哮喘反复发病的核心病机,通过对宿根理论进行溯源,总结古代哮喘宿根理论内涵、现代医家学者对哮喘宿根的创新认识,探讨中医宿根理论与现代哮喘发病机... 哮喘是常见的慢性呼吸道疾病,具有反复发作、迁延难愈的特点。中医学认为宿根的形成是哮喘反复发病的核心病机,通过对宿根理论进行溯源,总结古代哮喘宿根理论内涵、现代医家学者对哮喘宿根的创新认识,探讨中医宿根理论与现代哮喘发病机制的潜在联系,以期为哮喘治疗及研究提供新思路、新方法。 展开更多

关键词 哮喘 宿根理论 病机 体质 风痰 痰瘀 痰

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电子式面团拉伸仪的研究应用 被引量：4

2

作者 于素平 郝伟 管超 《粮食与饲料工业》 CAS 2003年第9期11-12,共2页

阐述了电子式面团拉伸仪的功能、性能特点及应用。电子式面团拉伸仪是采用先进的电子传感技术及计算机处理系统等先进的技术及设备研制而成的用来控制小麦及其面粉品质的专用检测仪器,它与传统的机械式拉伸仪相比,具有较高的检测精度和... 阐述了电子式面团拉伸仪的功能、性能特点及应用。电子式面团拉伸仪是采用先进的电子传感技术及计算机处理系统等先进的技术及设备研制而成的用来控制小麦及其面粉品质的专用检测仪器,它与传统的机械式拉伸仪相比,具有较高的检测精度和检测效率。 展开更多

关键词 电子式面团拉伸仪 小麦品质 面粉品质 检测仪器 性能特点 应用

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横向谷冷通风技术在平房仓小麦储藏中的应用 被引量：8

3

作者 于素平 赵会义 +5 位作者 马显庆 石天玉 祝祥坤 魏雷 曹阳 李勇 《粮油食品科技》 2015年第B03期56-60,共5页

研究横向谷冷通风技术在平房仓小麦储藏中的应用。实验结果表明:平房仓采用横向谷冷通风技术后,通风路径较传统通风系统增加3倍以上,热交换效率明显提高,冷风量基本不浪费,且谷冷通风降温耗能低,降温后粮堆温度均匀性好。粮堆高度方向... 研究横向谷冷通风技术在平房仓小麦储藏中的应用。实验结果表明:平房仓采用横向谷冷通风技术后,通风路径较传统通风系统增加3倍以上,热交换效率明显提高,冷风量基本不浪费,且谷冷通风降温耗能低,降温后粮堆温度均匀性好。粮堆高度方向粮温基本一致,沿谷冷通风的气流前进方向温度梯度差平均不大于0.5℃/m。在平房仓小麦储藏中应用横向谷冷通风技术可实现与传统竖向谷冷通风相同的降温效果,而且其冷却效率和降温均匀性更好。 展开更多

关键词 横向谷冷通风 小麦仓降温实验 温度均匀性

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稻谷新鲜度快速检测技术研究进展 被引量：13

4

作者 于素平 石翠霞 +2 位作者 杨冬平 高岩 闵国春 《粮食科技与经济》 2015年第6期26-28,共3页

对稻谷新鲜程度快速检测仪器和方法的研究进行论述,对大米测鲜仪的检测结果与稻谷的脂肪酸值的相关性进行了分析,对不同年份的粳稻新鲜度进行了分析,发现稻谷新鲜度值与脂肪酸值呈显著线性相关关系,新收获粳稻稻谷与陈粳稻稻谷的新鲜度... 对稻谷新鲜程度快速检测仪器和方法的研究进行论述,对大米测鲜仪的检测结果与稻谷的脂肪酸值的相关性进行了分析,对不同年份的粳稻新鲜度进行了分析,发现稻谷新鲜度值与脂肪酸值呈显著线性相关关系,新收获粳稻稻谷与陈粳稻稻谷的新鲜度值有明显区分。 展开更多

关键词 大米测鲜仪 新鲜度值 快速检测技术

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电子式吹泡示功仪的研制

5

作者 于素平 郝伟 +2 位作者 管超 巴瑞新 杨冬平 《粮油食品科技》 北大核心 2013年第4期114-116,共3页

电子式吹泡示功仪是用来检测优质小麦流变学特性的专用仪器。阐述了国家农业科技成果转化资金项目——电子式吹泡示功仪研制的原理结构、功能及特点,并对其检测精度进行了分析,结果表明:其稳定性、检测精度等已达到国际和国内相关标准... 电子式吹泡示功仪是用来检测优质小麦流变学特性的专用仪器。阐述了国家农业科技成果转化资金项目——电子式吹泡示功仪研制的原理结构、功能及特点,并对其检测精度进行了分析,结果表明:其稳定性、检测精度等已达到国际和国内相关标准的要求,各项指标达到国外同类仪器的技术水平。 展开更多

关键词 吹泡示功仪 结构和功能 检测精度

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小麦粉粉质曲线-稳定时间检测用标准样品的研究与应用

6

作者 于素平 郝伟 +1 位作者 高岩 吴存荣 《粮食科技与经济》 2011年第A02期67-70,共4页

就小麦粉粉质曲线—稳定时间检测用标准样品的研制过程、研制结果和应用情况进行了阐述，对今后粮食行业开展专用检测仪器和试验方法校验需要的国家有证标准样品的研刺提供参考。

关键词 粉质曲线 稳定时间 标准样品

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电子式拉伸仪及其在专用粉生产中的应用

7

作者 于素平 郝伟 《面粉通讯》 2004年第3期35-40,共6页

本文通过大量的试验数据,重点分析国产电子式拉伸仪性能,并介绍该产品在专用粉生产中所起的作用。

关键词 电子式 面团拉伸仪 检测仪器 测试精度

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米饭质构测定方法的比较与参数优选 被引量：11

8

作者 周显青 王学锋 +3 位作者 张玉荣 邓锋 于素平 郝伟 《粮油食品科技》 北大核心 2013年第6期6-10,共5页

米饭质构测定方法主要有饭饼法与饭粒法,对两者进行比较,推选饭饼法,并对其关键参数进行优化。结果表明:饭饼法与饭粒法所测质构指标的测定值差异较大,其中饭饼法测定值稳定性较高,可作为米饭质构试验的方法。饭饼法测定参数优化实验结... 米饭质构测定方法主要有饭饼法与饭粒法,对两者进行比较,推选饭饼法,并对其关键参数进行优化。结果表明:饭饼法与饭粒法所测质构指标的测定值差异较大,其中饭饼法测定值稳定性较高,可作为米饭质构试验的方法。饭饼法测定参数优化实验结果表明:随压缩速率的增大,各质构指标测定值总体增大,除硬度、弹性和粘着性差异不显著外,其余质构指标差异显著。当压缩速率为1.00 mm/s时,测定值稳定性最好。随着压缩比例的增大,硬度、粘着性和咀嚼度逐渐增大,粘聚性降低,弹性和胶着性先升后降,回复性先降后升,压缩比例对米饭各质构指标测定结果均有显著影响。当压缩比为50%时,变异系数较小,可选为测定参数。 展开更多

关键词 大米 米饭 质构特性 饭粒法 饭饼法

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大米凝胶特性测定中凝胶制备工艺参数研究 被引量：2

9

作者 周显青 郎凯红 +2 位作者 张玉荣 于素平 郝伟 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第6期1-5,21,共6页

以籼米和粳米为原料,通过单因素及正交试验探索并优化确定制备大米凝胶的工艺条件。结果表明:米浆浓度、加热温度、蒸制时间、静置温度与时间等因素对形成的凝胶的硬度、弹性、黏性、内聚性、咀嚼性等均有一定影响。凝胶制备条件为:粳... 以籼米和粳米为原料,通过单因素及正交试验探索并优化确定制备大米凝胶的工艺条件。结果表明:米浆浓度、加热温度、蒸制时间、静置温度与时间等因素对形成的凝胶的硬度、弹性、黏性、内聚性、咀嚼性等均有一定影响。凝胶制备条件为:粳米米浆浓度为25%,籼米米浆浓度为20%,80℃水浴糊化成悬浮液,而后转入蒸锅中蒸制15 min,取出冷却至室温后,于4℃恒温箱中分别静置24、36 h。静置时间对粳米凝胶的感官综合评价有较为显著影响,而米浆浓度和蒸制时间影响不显著;米浆浓度对籼米凝胶的感官综合评价影响较为显著,而静置时间与蒸制时间影响不显著。 展开更多

关键词 大米 凝胶 制备 质构

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加味玉女煎对慢性牙周炎的疗效观察 被引量：3

10

作者 荆得宝 刘雪阳 +1 位作者 冯继伟 于素平 《山东医药》 CAS 北大核心 2011年第21期102-103,共2页

目的观察加味玉女煎对慢性牙周炎治疗的临床效果。方法随机将102例慢性牙周炎患者分为A、B两组,两组均进行龈上洁治术+龈下刮治术+局部抗生素治疗,B组加服加味玉女煎,观察用药前后牙周袋探诊深度(PPD)、菌斑指数及龈沟出血指数(SB I)的... 目的观察加味玉女煎对慢性牙周炎治疗的临床效果。方法随机将102例慢性牙周炎患者分为A、B两组,两组均进行龈上洁治术+龈下刮治术+局部抗生素治疗,B组加服加味玉女煎,观察用药前后牙周袋探诊深度(PPD)、菌斑指数及龈沟出血指数(SB I)的变化。结果 A、B两组治疗后与治疗前各项指标比较差异均有统计学意义(P<0.05)。治疗后3个月,A、B两组间PPD和SB I差异有统计学意义(P<0.01)。结论玉女煎对牙周炎具有一定治疗作用。 展开更多

关键词 牙周炎 加味玉女煎 菌斑指数

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基于连续小波变换参数选择的小麦近红外光谱模型优化方法研究 被引量：5

11

作者 宦克为 刘小溪 +2 位作者 王欣 于素平 石晓光 《长春理工大学学报（自然科学版）》 2014年第5期146-150,共5页

为了提高模型预测精度,结合连续小波变换(CWT)的最优参数选择,优化小麦蛋白质光谱模型。对原始光谱进行CWT,利用主成分分析(PCA)选出5种小波db1、sym2、sym5、sym7、coif1;在不同尺度参数下利用偏最小二乘法(PLS)建模,确定尺度参数为15... 为了提高模型预测精度,结合连续小波变换(CWT)的最优参数选择,优化小麦蛋白质光谱模型。对原始光谱进行CWT,利用主成分分析(PCA)选出5种小波db1、sym2、sym5、sym7、coif1;在不同尺度参数下利用偏最小二乘法(PLS)建模,确定尺度参数为15;在此基础上,利用CWT结合多元散射校正(MSC)及支持向量机(SVM)建模确定最优小波db1;在最优参数下用CWT结合无信息变量消除算法(UVE)和连续投影算法(SPA)及SVM建立预测模型,预测均方根误差为0.3930,优于CWT-UVEPLS-SVM的0.4558和CWT-SPA-SVM的0.4415,研究结果表明,CWT参数选择可有效优化近红外光谱模型。 展开更多

关键词 近红外光谱 连续小波变换 无信息变量消除 连续投影算法 支持向量机

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JFZD电子式粉质仪研究与检测精度分析 被引量：3

12

作者 郝伟 于素平 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第4期17-20,共4页

粉质仪是根据面粉的流变学特性,测试小麦粉品质的专用仪器设备。本文介绍了国产JFZD电子式粉质仪的性能特点,并通过大量的试验数据,对电子式粉质仪的测试误差和仪器的重复性、再现性、准确性等进行了详细地分析,对粉质仪的使用将起到一... 粉质仪是根据面粉的流变学特性,测试小麦粉品质的专用仪器设备。本文介绍了国产JFZD电子式粉质仪的性能特点,并通过大量的试验数据,对电子式粉质仪的测试误差和仪器的重复性、再现性、准确性等进行了详细地分析,对粉质仪的使用将起到一定的指导作用。 展开更多

关键词 电子式粉质仪 流变学特性 测试仪器 误差分析 检测精度

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电子式粉质仪在小麦品质控制方面的应用 被引量：5

13

作者 郝伟 于素平 +1 位作者 管超 马显庆 《粮食与食品工业》 2003年第3期52-54,共3页

分析了电子式粉质仪的性能特点 。

关键词 电子式粉质仪 性能特点 小麦品质 检测仪器 应用

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横向谷冷通风技术在大跨度平房仓稻谷储藏中的应用 被引量：5

14

作者 杨冬平 于素平 +1 位作者 齐国忠 巴瑞新 《粮油食品科技》 2019年第3期56-59,共4页

研究横向谷冷通风技术在36 m×24 m大跨度平房仓稻谷储藏中的应用。结果表明:大跨度平房仓采用横向谷冷通风技术后,通风路径为传统通风系统的4倍以上,冷热交换更加充分,谷冷通风降温耗能低。降温后粮堆温度均匀性好,粮堆高度方向粮... 研究横向谷冷通风技术在36 m×24 m大跨度平房仓稻谷储藏中的应用。结果表明:大跨度平房仓采用横向谷冷通风技术后,通风路径为传统通风系统的4倍以上,冷热交换更加充分,谷冷通风降温耗能低。降温后粮堆温度均匀性好,粮堆高度方向粮温基本一致,沿谷冷通风的气流前进方向温度梯度差平均不大于0.3℃/m。在大跨度平房仓稻谷储藏中应用横向谷冷通风技术冷却效率和降温均匀性更好。 展开更多

关键词 横向谷冷通风 稻谷仓降温实验 温度均匀性

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基于物性仪评价大米食用品质的方法研究 被引量：6

15

作者 周显青 张玉荣 +4 位作者 郎凯红 王学锋 邓灵珠 于素平 郝伟 《粮食加工》 2013年第6期28-33,共6页

为了建立国产物性仪评价大米食用品质的方法,探索了米饭摆放方式及压缩参数对大米物性测试结果的影响,并研究了米饭物性仪测试结果与感官评价指标间的相关关系。结果表明:米饭粒在辐射状摆放、圆柱型压缩探头、压缩比70%和压缩速率0.5 m... 为了建立国产物性仪评价大米食用品质的方法,探索了米饭摆放方式及压缩参数对大米物性测试结果的影响,并研究了米饭物性仪测试结果与感官评价指标间的相关关系。结果表明:米饭粒在辐射状摆放、圆柱型压缩探头、压缩比70%和压缩速率0.5 mm/s的条件下,其物性测定结果重现性较好。物性测试的硬度、弹性和黏硬比与米饭感官评价中软硬度、弹性及综合评分值具有显著的相关性。可见硬度、弹性和黏硬比是米饭物性仪评价米饭食味的关键指标,物性测试仪能代替部分感官评价来快速、准确地测量米饭物性。 展开更多

关键词 大米 米饭 质构 食味 物性

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剪切测试条件对大米凝胶特性测定结果的影响 被引量：1

16

作者 张玉荣 周显青 +2 位作者 郎凯红 于素平 郝伟 《粮食加工》 2013年第5期36-39,共4页

采用物性仪剪切探头对大米凝胶特性进行测试,研究凝胶试样制备和剪切测定参数对大米凝胶特性各指标测定结果及其重现性的影响。结果表明,大米凝胶TPA测定过程中,剪切测试条件对测定结果产生一定影响。依据测试结果稳定性,对测试条件进... 采用物性仪剪切探头对大米凝胶特性进行测试,研究凝胶试样制备和剪切测定参数对大米凝胶特性各指标测定结果及其重现性的影响。结果表明,大米凝胶TPA测定过程中,剪切测试条件对测定结果产生一定影响。依据测试结果稳定性,对测试条件进行对比优化,选用凝胶样品尺寸(高度15 mm,直径25 mm)和测试参数(剪切程度50%,剪切速度2.0 mm/s,两次剪切间隔时间3 s)为物性仪剪切探头测定凝胶特性较好的测定条件。 展开更多

关键词 大米 凝胶特性 测试条件 质构

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一种基于顶点移动的三角面模型虚拟切割算法

17

作者 于素平 王钰 《青岛大学学报（工程技术版）》 CAS 2007年第4期68-73,共6页

针对基于面模型的虚拟切割算法中存在的大量畸形三角面片以及运行效率不高等问题,提出了一种基于顶点移动的算法。该算法通过切割轨迹生成、顶点移动以及网格重构等来实现。与传统算法相比,对面数近万的模型,顶点移动算法6次切割运行效... 针对基于面模型的虚拟切割算法中存在的大量畸形三角面片以及运行效率不高等问题,提出了一种基于顶点移动的算法。该算法通过切割轨迹生成、顶点移动以及网格重构等来实现。与传统算法相比,对面数近万的模型,顶点移动算法6次切割运行效率大约提高21%;对面数40余万的复杂模型,运行效率大约提高6%;生成的新面片较为均匀且无畸形。 展开更多

关键词 虚拟切割 移动顶点 三角面模型 分离

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260例哮喘部分控制儿童发病因素的病例对照研究

18

作者 张岩 宋桂华 +3 位作者 郭彦荣 于素平 管志伟 吕伟刚 《中国社区医师》 2016年第15期7-8,11,共3页

目的:探讨哮喘部分控制儿童发病因素和保护因素。方法:收治部分控制哮喘儿童260例作为研究组,完全控制哮喘儿童260例作为对照组,采用单因素和多因素Logistic回归分析。结果:使用药物方法错误、既往有重症肺炎病史、合并鼻窦炎、1年抗生... 目的:探讨哮喘部分控制儿童发病因素和保护因素。方法:收治部分控制哮喘儿童260例作为研究组,完全控制哮喘儿童260例作为对照组,采用单因素和多因素Logistic回归分析。结果:使用药物方法错误、既往有重症肺炎病史、合并鼻窦炎、1年抗生素使用累计大于30 d为哮喘控制的危险因素。有固定哮喘专业临床医师指导、缓解期有中医医师指导使用中药辅助治疗为哮喘的保护因素。结论:哮喘部分控制儿童发病因素与患儿自身因素和有哮喘专业医生的指导用药有关。 展开更多

关键词 支气管哮喘 部分控制 发病因素 保护因素

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基于五禽戏之鸟戏的康复呼吸操对大叶性肺炎患儿肺功能的影响 被引量：14

19

作者 申营胜 王妍炜 +2 位作者 于素平 魏明杰 魏晨曦 《护理学杂志》 CSCD 北大核心 2022年第5期17-20,共4页

目的探讨基于五禽戏之鸟戏的康复呼吸操对大叶性肺炎患儿肺功能的影响。方法将74例大叶性肺炎患儿按病区分为对照组和观察组各37例。对照组实施常规治疗护理方案,观察组在此基础上实施基于五禽戏之鸟戏的大叶性肺炎康复呼吸操方案。结... 目的探讨基于五禽戏之鸟戏的康复呼吸操对大叶性肺炎患儿肺功能的影响。方法将74例大叶性肺炎患儿按病区分为对照组和观察组各37例。对照组实施常规治疗护理方案,观察组在此基础上实施基于五禽戏之鸟戏的大叶性肺炎康复呼吸操方案。结果干预1周、3周观察组第1秒用力呼气容积占用力肺活量比值(FEV1/FVC)、用力肺活量(FVC)、最高呼气流速(PEF)显著优于对照组(P<0.05,P<0.01),咳嗽消失时间、肺部啰音消失时间、住院时间显著短于对照组(P<0.05,P<0.01)。结论对大叶性肺炎患儿实施基于五禽戏之鸟戏的康复呼吸操有利于促进患儿肺康复。 展开更多

关键词 大叶性肺炎 儿童 五禽戏 鸟戏 呼吸操 肺功能 咳嗽 康复护理

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JMWT12大米外观品质检测仪的研究与应用 被引量：2

20

作者 于素平 杨冬平 高岩 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2010年第6期8-10,共3页

JMWT12大米外观品质检测仪是利用计算机图像处理技术检测大米外观质量的专用检测仪器。介绍了其基本原理和结构以及主要功能,通过对仪器检测性能进行精确性和稳定性验证,论证了仪器方法完全可以代替人工方法检测大米的外观品质指标。

关键词 大米 外观检测 图像处理 验证

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