期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
2
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
再制造设计在食品机械中的应用
被引量：
2
1
作者
张丹
于福才
+2 位作者
廖攀
周朝宾
蔡宗琰
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2018年第1期95-99,共5页
文章分析了影响食品机械再制造设计的诸多关键因素,在再制造设计定义与特点的基础上,通过实地调研,对一些现有结构进行面向再制造改进设计,使其结构更加合理,并运用再制造设计原理对月饼自动刷油扎孔机进行创新设计。面向再制造设计能...
文章分析了影响食品机械再制造设计的诸多关键因素,在再制造设计定义与特点的基础上,通过实地调研,对一些现有结构进行面向再制造改进设计,使其结构更加合理,并运用再制造设计原理对月饼自动刷油扎孔机进行创新设计。面向再制造设计能充分挖掘废旧食品机械所蕴含的资源价值,推动可持续发展战略方针。
展开更多
关键词
面向再制造设计
再制造
资源节约
食品机械
设计实例
在线阅读
下载PDF
职称材料
蔗汁中淀粉含量快速检测方法应用研究
被引量：
2
2
作者
张家智
温惠宇
+5 位作者
劳权惠
杨钊
于福才
蒙军
董荣富
王宝
《甘蔗糖业》
2022年第1期55-59,共5页
以广西崇左某糖厂中间蔗汁为研究对象,取初压汁、末压汁、混合汁和澄清汁等其浊度和色值各不相同的中间蔗汁,通过添加不同量的碱式醋酸铅进行快速澄清除杂,再结合酶解法和碘显色法进行淀粉含量测定。实验结果表明,当醋酸铅添加量约为0.5...
以广西崇左某糖厂中间蔗汁为研究对象,取初压汁、末压汁、混合汁和澄清汁等其浊度和色值各不相同的中间蔗汁,通过添加不同量的碱式醋酸铅进行快速澄清除杂,再结合酶解法和碘显色法进行淀粉含量测定。实验结果表明,当醋酸铅添加量约为0.5 g/L时即可将蔗汁澄清处理到较低浊度,并得到不同工序处的中间蔗汁均具有相近的标准工作曲线,这对制糖厂中间蔗汁淀粉含量的实时监测具有一定指导意义。
展开更多
关键词
蔗汁
淀粉
检测方法
醋酸铅
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
再制造设计在食品机械中的应用
被引量：
2
1
作者
张丹
于福才
廖攀
周朝宾
蔡宗琰
机构
长安大学工程机械学院
兰州理工大学机电工程学院
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2018年第1期95-99,共5页
基金
国家自然科学基金资助项目(编号:51305042)
文摘
文章分析了影响食品机械再制造设计的诸多关键因素,在再制造设计定义与特点的基础上,通过实地调研,对一些现有结构进行面向再制造改进设计,使其结构更加合理,并运用再制造设计原理对月饼自动刷油扎孔机进行创新设计。面向再制造设计能充分挖掘废旧食品机械所蕴含的资源价值,推动可持续发展战略方针。
关键词
面向再制造设计
再制造
资源节约
食品机械
设计实例
Keywords
design for remanufacturing
remanufacturing
resource conservation
food machinery
design example
分类号
TS203 [轻工技术与工程—食品科学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
蔗汁中淀粉含量快速检测方法应用研究
被引量：
2
2
作者
张家智
温惠宇
劳权惠
杨钊
于福才
蒙军
董荣富
王宝
机构
中粮营养健康研究院有限公司/老年营养食品研究北京市工程实验室/营养健康与食品安全北京市重点实验室
中粮崇左糖业有限公司/广西壮族自治区甘蔗产业链延伸工程研究中心
中粮糖业控股股份有限公司/农业部糖料与番茄质量安全控制重点实验室/国家糖料加工技术研发专业中心/中粮糖业控股股份有限公司博士后科研工作站
出处
《甘蔗糖业》
2022年第1期55-59,共5页
基金
2020年广西重点研发计划(桂科AB20297051)
2020年广西科技基地和人才专项(桂科AD21075037)。
文摘
以广西崇左某糖厂中间蔗汁为研究对象,取初压汁、末压汁、混合汁和澄清汁等其浊度和色值各不相同的中间蔗汁,通过添加不同量的碱式醋酸铅进行快速澄清除杂,再结合酶解法和碘显色法进行淀粉含量测定。实验结果表明,当醋酸铅添加量约为0.5 g/L时即可将蔗汁澄清处理到较低浊度,并得到不同工序处的中间蔗汁均具有相近的标准工作曲线,这对制糖厂中间蔗汁淀粉含量的实时监测具有一定指导意义。
关键词
蔗汁
淀粉
检测方法
醋酸铅
Keywords
Sugarcane juice
Starch
Determination method
Lead acetate
分类号
TS247 [轻工技术与工程—制糖工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
再制造设计在食品机械中的应用
张丹
于福才
廖攀
周朝宾
蔡宗琰
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2018
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
蔗汁中淀粉含量快速检测方法应用研究
张家智
温惠宇
劳权惠
杨钊
于福才
蒙军
董荣富
王宝
《甘蔗糖业》
2022
2
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
