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生鲜乳中动物水解蛋白L-羟脯氨酸含量测定(分光光度法)不确定度分析
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作者 苗建民 于和水 +1 位作者 郝晨雪 王欣 《食品安全质量检测学报》 CAS 2011年第5期253-255,共3页
本文对用紫外分光光度法检测生鲜乳中L-羟脯氨酸含量的不确定度分析,讨论了影响样品检测结果各分量的不确定度分析并量化,求出其对检测结果不确定度的相对影响。
关键词 不确定度 生鲜乳 水解蛋白 分光光度法
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离子色谱法测定牛奶中的硫氰酸根 被引量:8
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作者 苗建民 郝晨雪 +1 位作者 于和水 王欣 《食品安全质量检测学报》 CAS 2011年第6期305-308,共4页
采用883型离子色谱仪瑞士万通色谱仪对牛奶中的硫氰酸根进行测定。通过一系列牛奶样品实验数据及样品回收的分析,对离子色谱在牛奶检测中的具体应用进行了较详细的论述。结果线性关系好(R=0.9999),回收率高,重现性好。方法可用于牛奶中... 采用883型离子色谱仪瑞士万通色谱仪对牛奶中的硫氰酸根进行测定。通过一系列牛奶样品实验数据及样品回收的分析,对离子色谱在牛奶检测中的具体应用进行了较详细的论述。结果线性关系好(R=0.9999),回收率高,重现性好。方法可用于牛奶中硫氰酸根的检测进样体积20μL,在样品的前处理部分该方法采用了瑞士万通独有的英蓝渗析技术,大大简化了样品的前处理,结果线性关系好(R=0.9999),回收率高,重现性好。方法可用于牛奶中硫氰酸根的检测。 展开更多
关键词 离子色谱法 硫氰酸根 牛奶
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微波消解—原子荧光法检测牛奶中的汞 被引量:2
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作者 苗建民 郑百芹 +7 位作者 葛怀礼 蒙君丽 李爱军 董李学 于和水 齐彪 张鹤鹏 杜瑞焕 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2013年第S1期55-57,共3页
作者采用微波消解氢化物发生原子荧光光度法测定牛奶中汞的含量,来探讨测定牛奶中汞的最佳方法。在选定条件下汞的最低检出限为0.06μg/L,回收率为96%~104%之间,RSD为2.5%。所以本法简单迅速,重现性好,灵敏度、准确度高,适用于牛奶中汞... 作者采用微波消解氢化物发生原子荧光光度法测定牛奶中汞的含量,来探讨测定牛奶中汞的最佳方法。在选定条件下汞的最低检出限为0.06μg/L,回收率为96%~104%之间,RSD为2.5%。所以本法简单迅速,重现性好,灵敏度、准确度高,适用于牛奶中汞的测定。 展开更多
关键词 微波消解 氢化物发生原子荧光光度法 牛奶
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牛奶中硫氰酸根的检测方法优化
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作者 刘洋 葛怀礼 于和水 《中国动物保健》 2014年第4期29-30,32,共3页
建立离子色谱法检测牛奶中硫氰酸根的检测方法,解决了杂峰对样品峰的干扰。样品经乙腈沉淀蛋白,冷冻离心,取上清液过RP柱待测。优化了色谱条件,以5%的丙酮和5.0mmol/L的碳酸钠为缓冲液,保留时间为12.5min,回收率在94.51%-10... 建立离子色谱法检测牛奶中硫氰酸根的检测方法,解决了杂峰对样品峰的干扰。样品经乙腈沉淀蛋白,冷冻离心,取上清液过RP柱待测。优化了色谱条件,以5%的丙酮和5.0mmol/L的碳酸钠为缓冲液,保留时间为12.5min,回收率在94.51%-104.21%之间,RSD为1.95%。定量范围为0.1~2.0μg/mL,检出限为0.02μg/mL,本方法简单快速,重现性好,灵敏度、准确度高。 展开更多
关键词 离子色谱 牛奶 硫氰酸根
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