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音乐疗法对冠状动脉粥样硬化性心脏病患者影响的Meta分析 被引量:7
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作者 高星梅 乔玉萍 李颖芬 《解放军护理杂志》 CSCD 北大核心 2019年第10期51-55,共5页
目的系统评价音乐疗法(music therapy,MT)对冠状动脉粥样硬化性心脏病(coronary heart disease,CHD)患者的影响。方法计算机检索CENTRAL、EMBASE、PubMed、Web of Science、中国知网和中国生物医学文献数据库中有关MT对CHD患者影响的随... 目的系统评价音乐疗法(music therapy,MT)对冠状动脉粥样硬化性心脏病(coronary heart disease,CHD)患者的影响。方法计算机检索CENTRAL、EMBASE、PubMed、Web of Science、中国知网和中国生物医学文献数据库中有关MT对CHD患者影响的随机对照试验。检索时间从建库至2018年9月。严格质量评价后,用RevMan 5.3软件行Meta分析。结果最终纳入15项随机对照试验,共1286例患者。Meta分析显示,MT能降低CHD患者的呼吸频率(P<0.001)、心率(P<0.001)、收缩压(P<0.001)和舒张压(P=0.005)。根据音乐选择者、干预次数和患者类型分别对呼吸频率及心率进行亚组分析,结果显示,各亚组间的差异均无统计学意义(均P>0.05)。对于血氧饱和度及焦虑程度,MT未显示出明显优势(均P>0.05)。结论MT能有效降低CHD患者的呼吸频率、心率、收缩压和舒张压,可考虑在临床上推广应用。 展开更多
关键词 音乐疗法 冠心病 META分析
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L-赖氨酸对低盐鱼糜凝胶特性的影响
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作者 胡吟 刘涵 +4 位作者 刘倩 乔玉萍 王芳 林亲录 丁玉琴 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第16期32-36,41,共6页
为提高低盐鱼糜制品的品质,研究了L-赖氨酸(L-Lys)添加量对低盐鱼糜凝胶的质构、色泽、持水性、水分流动性和流变特性的影响。结果表明鱼糜凝胶强度随着L-Lys添加量的增加呈现先增加后降低的趋势,添加0.1%L-Lys能够使低盐鱼糜凝胶(1.0%N... 为提高低盐鱼糜制品的品质,研究了L-赖氨酸(L-Lys)添加量对低盐鱼糜凝胶的质构、色泽、持水性、水分流动性和流变特性的影响。结果表明鱼糜凝胶强度随着L-Lys添加量的增加呈现先增加后降低的趋势,添加0.1%L-Lys能够使低盐鱼糜凝胶(1.0%NaCl)达到与对照鱼糜凝胶(2.5%NaCl)相当的凝胶强度;随着L-Lys添加量的增大,鱼糜凝胶的p H和持水性增大,而L-Lys添加量对鱼糜凝胶色泽的影响不显著;添加L-Lys使鱼糜凝胶不易流动水的比例提高,易流动水比例降低。动态流变结果表明,G'达到第一个峰值的温度随着L-Lys添加量的增加而下降,且显著低于对照组(p<0.05);G'达到最低点的温度随着L-Lys添加量的增加而增大,且显著高于对照组(p<0.05)。添加0.1%L-赖氨酸能够提高鱼糜制品的凝胶特性,为生产低盐鱼糜凝胶制品提供理论依据。 展开更多
关键词 L-赖氨酸 低盐鱼糜凝胶 凝胶特性
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