检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

匠心精神传承创新中国酿造追求卓越打造一流学术期刊——庆贺《中国酿造》创刊40周年: 1; 作者《中国酿造》编辑部《中国酿造》 CAS 北大核心 2022年第1期I0009-I0009,共1页; 时光荏苒,岁月峥嵘。自从1982年创刊至今,《中国酿造》已然走过四十春秋。四十年风雨兼程,硕果累累。在北京食品科学研究院领导的殷切关怀下,在历任主编及编委会成员的共同努力下,在各位专家学者、行业同仁的鼎力支持下,在审稿专家、编... 展开更多; 关键词中国微生物学会审稿专家食品科学研究学术期刊传承创新编委会成员岁月峥嵘时光荏苒; 在线阅读下载PDF 职称材料

卷首语: 2; 作者《中国酿造》编辑部《中国酿造》 CAS 北大核心 2023年第1期I0001-I0001,共1页; 2022年是《中国酿造》重要的历史节点,回望过去,我们一路走来充满了惊喜与感动。暨《中国酿造》创刊40周年之际,《中国酿造》与国家固态酿造工程技术中心在中国酒城·泸州联合举办了“传统酿造食品技术创新与产业发展论坛”。本次... 展开更多; 关键词产业发展论坛工程技术中心转型升级数字化生产好评如潮加工装备生产技术创新卷首语; 在线阅读下载PDF 职称材料

卷首语: 3; 作者《中国酿造》编辑部《中国酿造》 CAS 北大核心 2021年第1期I0013-I0013,共1页; 时序更替,百感交集。2020年是不平凡的一年,突如其来的新冠疫情给期刊出版工作带来了前所未有的困难,《中国酿造》编辑部多措并举,统筹兼顾,克服困难,圆满完成出版工作。2020年,《中国酿造》在主管、主办单位的领导和支持下与时偕行,紧... 展开更多; 关键词卷首语食品科学技术技术类期刊中国知网核心期刊工程技术核心影响因子学术交流; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	操作
1	匠心精神传承创新中国酿造追求卓越打造一流学术期刊——庆贺《中国酿造》创刊40周年	《中国酿造》编辑部	《中国酿造》 CAS 北大核心	2022	在线阅读下载PDF 职称材料
2	卷首语	《中国酿造》编辑部	《中国酿造》 CAS 北大核心	2023	在线阅读下载PDF 职称材料
3	卷首语	《中国酿造》编辑部	《中国酿造》 CAS 北大核心	2021	在线阅读下载PDF 职称材料