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嗜酸乳杆菌NC55的安全性评价
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作者 林赓 马欣 +4 位作者 谢雨欣 王杰 谢欣茹 付加芳 曹广祥 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2023年第8期201-206,共6页
嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)广泛应用于发酵饮品及食品领域。该实验室从发酵食品中分离获得一株嗜酸乳杆菌,将其命名为嗜酸乳杆菌NC55,该研究通过抗生素敏感实验、有害代谢产物实验及动物实验对NC55菌株进行安全性评价。结... 嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus)广泛应用于发酵饮品及食品领域。该实验室从发酵食品中分离获得一株嗜酸乳杆菌,将其命名为嗜酸乳杆菌NC55,该研究通过抗生素敏感实验、有害代谢产物实验及动物实验对NC55菌株进行安全性评价。结果显示,NC55菌株对多数抗生素敏感,未携带质粒,不存在耐药性通过质粒传递的可能。NC55菌株无氨基脱羧酶活性,菌株表现为不溶血。动物实验过程中小鼠生命活动正常,解剖发现主要脏器无病变,未发现细菌移位现象;致畸试验显示小鼠胚胎发育正常。综上,嗜酸乳杆菌NC55在抗生素敏感实验、质粒检测、溶血实验及动物实验中均表现出良好的安全性,可被认为是应用于人和动物的潜在有益菌株。 展开更多
关键词 嗜酸乳杆菌 安全性评价 抗生素敏感实验 溶血实验 动物实验
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临床病例痰液和腹泻病例粪便标本来源的肺炎克雷伯菌分离株的耐药特征分析 被引量:4
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作者 甘辛 许学斌 +4 位作者 王伟 胡豫杰 王佳慧 刘洋 徐进 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第12期4889-4894,共6页
目的分析2013~2016年临床来源的60株肺炎克雷伯菌的药敏特征。方法参考美国临床实验室标准化委员会推荐的微量肉汤稀释法,研究肺炎克雷伯菌对13类27种抗生素的耐药情况。结果 60株肺炎克雷伯菌中有57株耐药,总耐药率95.0%,其中48株来自... 目的分析2013~2016年临床来源的60株肺炎克雷伯菌的药敏特征。方法参考美国临床实验室标准化委员会推荐的微量肉汤稀释法,研究肺炎克雷伯菌对13类27种抗生素的耐药情况。结果 60株肺炎克雷伯菌中有57株耐药,总耐药率95.0%,其中48株来自痰液标本,9株来自粪便标本,共有38个耐药谱。耐药株对氨苄西林、头孢噻肟、头孢噻呋、阿莫西林/克拉维酸耐药率较高,分别为93.3%、66.7%、65.0%和60.0%。痰标本分离的48株肺炎克雷伯耐药菌有36种耐药谱,主要的耐药谱特征为AMP-CHL-AMC-CTX-CAZ-NALCIP-FEP-IPM-FOX-ATM-MEM-EFT-LEV-AMK-GEN-AZM-KAN(n=6),9株腹泻粪便标本耐药株有3种耐药谱,主要的耐药谱为AMP(n=7)。10株(10/57,17.5%)产超广谱β-内酰胺酶(extended-spectrumβ-lactamases,ESBLs)菌株均来自痰标本分离株。结论分离自痰液标本的肺炎克雷伯菌菌耐药率高,且多重耐药情况严重,应加强对该来源菌株的监测。 展开更多
关键词 肺炎克雷伯菌 临床分离株 抗生素敏感实验
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