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《吐鲁番的葡萄熟了》的新疆风情——施光南运用民族民间音乐素材的创作特征
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作者 李海冰 《音乐创作》 北大核心 2011年第3期129-131,共3页
《吐鲁番的葡萄熟了》是施光南运用新疆民族民间音乐素材创作的抒情歌曲。文章通过对我国歌曲创作的现状进行了全面的分析,探讨了歌曲创作应立足于民族民间才能再现民族风情、弘扬民族文化;并进一步以歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》为范例,... 《吐鲁番的葡萄熟了》是施光南运用新疆民族民间音乐素材创作的抒情歌曲。文章通过对我国歌曲创作的现状进行了全面的分析,探讨了歌曲创作应立足于民族民间才能再现民族风情、弘扬民族文化;并进一步以歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》为范例,从调式和音阶、旋法和终止、结构和节奏的创作特点三个方面,研究了该歌曲对于新疆民族民间音乐素材的继承和发展。 展开更多
关键词 施光南 《吐鲁番的葡萄熟了》 新疆民间音乐 创作特征
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《吐鲁番的葡萄熟了》旋律“分形结构”分析──为纪念施光南逝世10周年而作 被引量:11
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作者 姜万通 《乐府新声(沈阳音乐学院学报)》 2000年第3期14-18,共5页
本文运用混沌理论的观点对施光南的艺术歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》的旋律形态进行了观察和分析 ,并从分形结构的角度指出 :歌曲的旋律形态体现了局部与整体的“自相似”性质 ,即不同层次都形成了峰形结构和抑扬格节奏模式 ,且进一步提出... 本文运用混沌理论的观点对施光南的艺术歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》的旋律形态进行了观察和分析 ,并从分形结构的角度指出 :歌曲的旋律形态体现了局部与整体的“自相似”性质 ,即不同层次都形成了峰形结构和抑扬格节奏模式 ,且进一步提出歌曲的整体结构是初始条件映射的结果。本文认为 :这首歌曲之所以广为流传 ,就是因为作曲家找到了歌曲所要表达的人的心理状态和外化了的自然物形态的一致性 ,以及二者与旋律形态的契合点 ,并将真挚的感情、准确的形象与优美的旋律有机地结合在一起。 展开更多
关键词 作曲技术 施光南 <<吐鲁番的葡萄熟了>> 旋律
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浅谈施光南的创作特征——以歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》为例
3
作者 胡雪卿 《音乐时空》 2015年第3期76-76,共1页
施光南被誉为"人民音乐家",他具有极高的音乐创作才能,一生创作的音乐作品颇多,其作品具有鲜明的时代风格和浓郁的民族风格。歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》,是施光南的代表作之一。本文对此曲的创作特征进行简要分析,展现了作品... 施光南被誉为"人民音乐家",他具有极高的音乐创作才能,一生创作的音乐作品颇多,其作品具有鲜明的时代风格和浓郁的民族风格。歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》,是施光南的代表作之一。本文对此曲的创作特征进行简要分析,展现了作品的魅力所在。 展开更多
关键词 施光南 《吐鲁番的葡萄熟了》 创作特征
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歌曲《吐鲁番的葡萄熟了》的演唱研究
4
作者 张微微 《音乐时空》 2013年第11X期102-102,共1页
施光南创作的歌曲不仅具有强烈的时代性,而且体现了人们的共同愿望和心声,在当今音乐界受到了广泛的赞誉,具有十分重要的学术价值、思想价值和文化价值,是非常值得我们学习和研究的。
关键词 施光南 吐鲁番的葡萄熟了 演唱特点 情感体验
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吐鲁番9个产地无核白葡萄干品质及多酚代谢组分析
5
作者 户金鸽 白世践 《食品科学》 EI CAS 北大核心 2025年第2期156-163,共8页
以吐鲁番9个产地无核白葡萄干为研究对象,分析比较不同产区间葡萄干品质、抗氧化活性差异,采用超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄干酚类组分和含量。结果表明,平均葡萄干单粒质量和果形指数最大的是连木沁,分别为0.81 g、2.74,平均单... 以吐鲁番9个产地无核白葡萄干为研究对象,分析比较不同产区间葡萄干品质、抗氧化活性差异,采用超高效液相色谱-串联质谱法测定葡萄干酚类组分和含量。结果表明,平均葡萄干单粒质量和果形指数最大的是连木沁,分别为0.81 g、2.74,平均单粒质量和果形指数最小的是高昌区,分别为0.46 g、2.27。园艺场葡萄干固酸比最高,为29.34,七克台葡萄干固酸比最低,为25.74。连木沁葡萄干a*值最低,ΔE较低,分别为2.56和44.94,表明其葡萄干颜色最绿;园艺场葡萄干a*值较低,ΔE最低,分别为2.94和44.19,这两个产区内葡萄干颜色偏绿且颜色一致性最好。对6个产区无核白葡萄干检测到的518种单体酚进行分类,可分为5大类:黄酮275种,占53.09%;酚酸136种,占26.25%;木脂素和香豆素60种,占11.58%;单宁19种,占3.67%;其他类(茋类)28种,占5.41%。鲁克沁和高昌区、七克台和胜金乡、园艺场和连木沁3组共筛选到246个差异代谢物,分别包含124、144、66个差异代谢物,各有54、92、22个特有差异代谢物,这3组之间有10个共同差异代谢物。上述结果表明,连木沁和园艺场可作为无核白葡萄干的优势产区。 展开更多
关键词 吐鲁番 葡萄 品质 酚类 代谢组
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无公害技术在吐鲁番地区葡萄病虫害防治中的应用
6
作者 依力哈木·艾比布力 《农村科学实验》 2025年第1期87-89,共3页
吐鲁番地区位于新疆吐鲁番盆地,气候干燥炎热,光照强烈,是我国重要的葡萄种植区,以无核白葡萄最为著名。然而,随着种植面积的扩大,病虫害问题日益严重,对葡萄的质量构成了威胁。为了保证葡萄产业的可持续发展,传统的化学防治手段已经无... 吐鲁番地区位于新疆吐鲁番盆地,气候干燥炎热,光照强烈,是我国重要的葡萄种植区,以无核白葡萄最为著名。然而,随着种植面积的扩大,病虫害问题日益严重,对葡萄的质量构成了威胁。为了保证葡萄产业的可持续发展,传统的化学防治手段已经无法满足环境保护和产品安全的双重需求。基于此,该文重点探讨了无公害技术在吐鲁番地区葡萄病虫害防治中的应用策略,包括加强果园通风透光管理、采用生物防治技术、综合应用物理防治技术、加强水肥管理等。 展开更多
关键词 葡萄产业 病虫害防治 无公害技术 无核白葡萄 吐鲁番地区
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吐鲁番鲜食葡萄品质特征分析 被引量:2
7
作者 黄迪 何叶 +3 位作者 张春平 郭武军 方梦柯 刘键 《现代农业科技》 2024年第14期138-142,共5页
本研究选取吐鲁番产区无核白、里扎马特、马奶子、火焰无核4个品种的64份鲜食葡萄样品为试验材料,测定可溶性固形物、还原糖、总酸、总磷、微量元素及重金属含量,对其品质特征进行评价,为吐鲁番鲜食葡萄品种的选择提供参考。结果表明,... 本研究选取吐鲁番产区无核白、里扎马特、马奶子、火焰无核4个品种的64份鲜食葡萄样品为试验材料,测定可溶性固形物、还原糖、总酸、总磷、微量元素及重金属含量,对其品质特征进行评价,为吐鲁番鲜食葡萄品种的选择提供参考。结果表明,吐鲁番葡萄中的可溶性固形物、还原糖、总酸有明显的品种差别,无核白的糖酸比明显高于其他品种,里扎马特其次,火焰无核、马奶子糖酸比相对较低。总磷含量有较为明显的地区差异,托克逊县的葡萄总磷含量相对高,而高昌区葡萄总磷含量较低。吐鲁番葡萄钾元素含量远高于国内葡萄的平均值,具有明显的地域特征。 展开更多
关键词 葡萄 品质特征 理化指标 微量元素 新疆吐鲁番
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影响吐鲁番葡萄种植户低碳农业技术采纳因素
8
作者 魏登攀 刘国勇 《村委主任》 2024年第17期100-102,共3页
为掌握新疆维吾尔自治区吐鲁番市葡萄种植农户对低碳农业技术的采纳现状,文章对当地普通农户开展实地考察和问卷调查,并结合现有文献进行综合分析,将农户是否采纳农业低碳技术的行为作为因变量,选取种植农户家庭特征、生产特征、低碳认... 为掌握新疆维吾尔自治区吐鲁番市葡萄种植农户对低碳农业技术的采纳现状,文章对当地普通农户开展实地考察和问卷调查,并结合现有文献进行综合分析,将农户是否采纳农业低碳技术的行为作为因变量,选取种植农户家庭特征、生产特征、低碳认知特征、外部因素作为自变量。根据对二元Logistic回归模型的验证和研究分析,基于研究结果,针对吐鲁番葡萄种植农户的实际情况提出相关的对策及建议。吐鲁番葡萄种植户低碳农业技术使用现状吐鲁番市拥有独特的自然条件,长时间的日照和无霜期为当地提供了丰富而独特的光热资源,这种优越环境创造了理想的种植条件,促进了吐鲁番葡萄产业的蓬勃发展。 展开更多
关键词 低碳农业技术 吐鲁番葡萄 葡萄种植户 光热资源 种植条件 种植农户 吐鲁番 外部因素
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吐鲁番葡萄产业走上大舞台
9
作者 依力哈木·艾比布力 买买提·买那洪 《村委主任》 2024年第24期93-95,共3页
在乡村振兴背景下,吐鲁番葡萄产业展现出独特的地理、气候条件和资源优势,经过多年的发展,已成为当地重要的支柱产业。然而,产业发展过程中也面临着诸多挑战。文章首先概述了吐鲁番葡萄产业的地理、气候条件及发展历程,分析了乡村振兴... 在乡村振兴背景下,吐鲁番葡萄产业展现出独特的地理、气候条件和资源优势,经过多年的发展,已成为当地重要的支柱产业。然而,产业发展过程中也面临着诸多挑战。文章首先概述了吐鲁番葡萄产业的地理、气候条件及发展历程,分析了乡村振兴战略政策支持和市场需求增长所带来的机遇;其次探讨了自然环境与气候变化对葡萄产业的影响,以及基础设施与物流体系不足的制约;最后提出了吐鲁番葡萄产业高质量发展的建议,包括建立气候监测与预警系统以及优化基础设施与物流体系,以实现产业的可持续发展。 展开更多
关键词 吐鲁番葡萄 基础设施 葡萄产业 支柱产业 物流体系 产业发展过程 乡村振兴 可持续发展
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吐鲁番的葡萄熟了
10
作者 瞿琮 施光南 《歌海》 1999年第3期15-16,共2页
关键词 吐鲁番 葡萄 通里 中速 果实 上工 春风 绿色 雪山 光照
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不同颜色果袋对阳光玫瑰葡萄可溶性固形物含量的影响
11
作者 韦佳毅 韦远克 +2 位作者 赵峰进 韦贵剑 韦又琛 《现代农业科技》 2025年第3期57-60,共4页
为探究不同颜色果袋对阳光玫瑰可溶性固形物含量的影响,开展了3种颜色纸袋对阳光玫瑰葡萄不同熟期果穗各部位可溶性固形物含量的影响试验。结果表明,在阳光玫瑰葡萄果穗未成熟前,果袋颜色对果穗不同光面及果穗各部位均有一定的影响;果... 为探究不同颜色果袋对阳光玫瑰可溶性固形物含量的影响,开展了3种颜色纸袋对阳光玫瑰葡萄不同熟期果穗各部位可溶性固形物含量的影响试验。结果表明,在阳光玫瑰葡萄果穗未成熟前,果袋颜色对果穗不同光面及果穗各部位均有一定的影响;果穗成熟始期,绿袋处理果实可溶性固形物含量13.86%,高于其他处理;果穗成熟中期,绿袋处理果实可溶性固形物含量16.83%,显著高于其他处理;果穗成熟期,各处理果实可溶性固形物含量均差异不显著,以蓝渐变袋处理最高。因此,在阳光玫瑰葡萄果穗发育前中期采用绿袋套袋效果较蓝渐变袋和白袋套袋效果好,早上市的宜采用绿袋套袋,而晚上市的宜采用蓝渐变袋套袋,以提高葡萄果实品质。 展开更多
关键词 葡萄 阳光玫瑰 果袋颜色 可溶性固形物含量 果穗部位
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吐鲁番的葡萄熟了
12
作者 柳鹏 《食品界》 2022年第10期132-134,共3页
时下,正是新疆吐鲁番葡萄上市的季节,这里处处弥漫着葡萄的甜香。7月14日,习近平总书记来到吐鲁番调研,在查看农产品加工企业时谆谆嘱托:“要面向未来谋发展,通过发展更好增进团结、凝聚人心。”无论是沿火焰山南北铺展的葡萄地,还是向... 时下,正是新疆吐鲁番葡萄上市的季节,这里处处弥漫着葡萄的甜香。7月14日,习近平总书记来到吐鲁番调研,在查看农产品加工企业时谆谆嘱托:“要面向未来谋发展,通过发展更好增进团结、凝聚人心。”无论是沿火焰山南北铺展的葡萄地,还是向各领域延伸的葡萄产业链,通过加强地理标志培育和保护,吐鲁番呈现出多彩的葡萄世界。在这片葡萄种植面积占全疆四分之一的“火洲”大地,葡萄不仅是最重要的农业资源和旅游资源,还是叫得响的地理标志品牌和文化名片,更是促进吐鲁番产业融合发展的“调和剂”。 展开更多
关键词 吐鲁番葡萄 产业融合发展 地理标志 调和剂 文化名片 葡萄种植面积 产业链
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吐鲁番葡萄斑叶蝉生活史及发生消长规律研究 被引量:14
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作者 王惠卿 王登元 张明智 《新疆农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期325-327,共3页
【目的】探讨葡萄斑叶蝉在吐鲁番的生活史及发生消长规律,为其防治提供科学依据。【方法】连续3年对葡萄斑叶蝉种群动态开展定点定时系统监测,每3 d调查1次,分析种群数量、虫态、龄期,确定其年生活史和各代发生期。【结果】葡萄斑叶蝉... 【目的】探讨葡萄斑叶蝉在吐鲁番的生活史及发生消长规律,为其防治提供科学依据。【方法】连续3年对葡萄斑叶蝉种群动态开展定点定时系统监测,每3 d调查1次,分析种群数量、虫态、龄期,确定其年生活史和各代发生期。【结果】葡萄斑叶蝉在吐鲁番1年发生4代,以成虫在树缝和墙缝中越冬。4月中旬越冬成虫迁入葡萄园危害,8月为发生盛期,10月初种群密度迅速下降,斑叶蝉进入越冬场所;5月中旬1代若虫孵化,6月中旬2代若虫孵化,7月下旬3代若虫孵化,9月上旬4代若虫孵化。【结论】5月中下旬1代若虫发生高峰期为最佳防治时期。 展开更多
关键词 葡萄斑叶蝉 发生规律 生活史 吐鲁番
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吲熟酯对藤稔葡萄疏果和内源激素及果实品质的影响 被引量:7
14
作者 叶明儿 陈力耕 +2 位作者 陈国林 蒋飞荣 柴容明 《浙江大学学报(农业与生命科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期417-420,共4页
在 6 年生藤稔葡萄花后 5 d,果穗喷布 50~400 m g/ L 的 吲熟酯,疏果率达 到 116% ~437% ,且浓度越高,疏果率越高,但浓度达到 100 m g / L 时,出现药害 于盛花期、谢花末期、花后 5 d 分别... 在 6 年生藤稔葡萄花后 5 d,果穗喷布 50~400 m g/ L 的 吲熟酯,疏果率达 到 116% ~437% ,且浓度越高,疏果率越高,但浓度达到 100 m g / L 时,出现药害 于盛花期、谢花末期、花后 5 d 分别喷布50 m g/ L 的 吲熟酯,疏果 率达 118% ~400% ,喷布时 间越早,疏果 率越高,其 中谢花 末期 喷布的 疏果率与 人 工疏 果 相似 ,同 时单 果 重增 加 391 ~638 g, 可 溶性 固 形 物提 高 13% ~ 19% , 含 酸量 降 低029% ~048% ,果实商 品价值显 著提高 据 对盛花期 喷布 50 m g/ L 的处 理调查 分析,吲 熟酯使 藤稔葡萄幼果内乙烯与 A B A 的含量分别提高 750% ~1167% 和 688% ~1668% ,从而加速幼果的脱落,落果高峰比对 照提前 2 d 出现 从疏果程度与 果实品质 两方面考 虑,生产上 应选谢花末 期喷布吲 熟酯50 m g/ L 展开更多
关键词 疏果 内源激素 果实品质 藤稔葡萄
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宁夏日光温室葡萄一年两熟栽培管理技术 被引量:5
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作者 冯学梅 梁玉文 +3 位作者 李阿波 雷龑 黄岳 岳海英 《中外葡萄与葡萄酒》 北大核心 2021年第1期46-49,共4页
在宁夏银川地区对‘优玫瑰’‘KM183’‘京香玉’进行日光温室葡萄一年两熟栽培试验,取得良好的效果。3个品种都具有易成花、连年丰产能力强、休眠期短、二次结果产量高、果实品质好、经济效益显著等优点。通过适宜的环境调控和树体管理... 在宁夏银川地区对‘优玫瑰’‘KM183’‘京香玉’进行日光温室葡萄一年两熟栽培试验,取得良好的效果。3个品种都具有易成花、连年丰产能力强、休眠期短、二次结果产量高、果实品质好、经济效益显著等优点。通过适宜的环境调控和树体管理,一茬果在6月中上旬成熟上市;然后对树体加强管理,经过2个月的营养生长恢复树势,8月上旬更新修剪,涂抹“荣芽”打破休眠,12月下旬二茬果成熟上市。此技术的推广利用可为农民增加收益。 展开更多
关键词 日光温室 一年两 葡萄 栽培技术
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新疆吐鲁番葡萄产业可持续发展研究初探 被引量:21
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作者 毛亮 王婷 +2 位作者 董胜利 吴斌 富玉苗 《中外葡萄与葡萄酒》 2013年第1期61-64,共4页
从吐鲁番葡萄种植面积、产量、葡萄干加工、贮藏保鲜及深加工发展现状等方面进行客观分析,运用SWOT分析方法分析吐鲁番葡萄产业的优势、劣势、挑战和机遇,并对吐鲁番葡萄产业化可持续发展提出了建议。
关键词 吐鲁番 葡萄产业 可持续发展
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吐鲁番葡萄酒产业发展的新方向——酒庄酒 被引量:1
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作者 王婷 毛亮 +1 位作者 雷静 韩琛 《酿酒科技》 北大核心 2013年第6期115-118,共4页
酒庄酒是当前葡萄酒产业发展的新趋势,深入分析了国内外酒庄酒发展现状、吐鲁番葡萄酒产业现状及发展方向,结果表明,吐鲁番葡萄酒产业发展酒庄酒具备地理优势、人文优势、技术优势、葡萄酒市场优势;对发展吐鲁番酒庄酒提了五点建议,为... 酒庄酒是当前葡萄酒产业发展的新趋势,深入分析了国内外酒庄酒发展现状、吐鲁番葡萄酒产业现状及发展方向,结果表明,吐鲁番葡萄酒产业发展酒庄酒具备地理优势、人文优势、技术优势、葡萄酒市场优势;对发展吐鲁番酒庄酒提了五点建议,为吐鲁番葡萄酒产业发展指出了新方向。 展开更多
关键词 吐鲁番 葡萄酒产业 新方向 酒庄酒
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吐鲁番葡萄干加工中存在的主要问题 被引量:17
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作者 郑永菊 师俊玲 刘延琳 《中外葡萄与葡萄酒》 2011年第5期62-64,共3页
新疆吐鲁番地区是中国主要的葡萄干产区,在全国葡萄干生产中占有重要地位。虽然葡萄干加工技术已较为成熟,但当地的葡萄干产业并未得到较好地发展。为找出其中的主要问题和限制性因素,在2010年8月对当地的葡萄干加工农户和生产厂家进行... 新疆吐鲁番地区是中国主要的葡萄干产区,在全国葡萄干生产中占有重要地位。虽然葡萄干加工技术已较为成熟,但当地的葡萄干产业并未得到较好地发展。为找出其中的主要问题和限制性因素,在2010年8月对当地的葡萄干加工农户和生产厂家进行了实地调查,结果发现,目前存在的主要问题是:生产用品种单一、受降雨影响大,干制时晒场投资大、卫生条件差、促干剂使用广泛,葡萄在干燥及干制后的二次加工时容易褐变等。 展开更多
关键词 葡萄干加工 吐鲁番 现状 问题
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吐鲁番葡萄干产业发展分析及再升级策略 被引量:12
19
作者 王瑞华 郭峰 李海峰 《中外葡萄与葡萄酒》 2015年第6期58-60,共3页
葡萄干作为吐鲁番地区重要的特色农产品、国家地理标志产品之一,随着吐鲁番"撤地建市"及"首届国际干果交易会"的圆满召开,制干产业必将迎来新的历史发展契机。作为中国葡萄干的主要产区,吐鲁番的制干产业目前还存... 葡萄干作为吐鲁番地区重要的特色农产品、国家地理标志产品之一,随着吐鲁番"撤地建市"及"首届国际干果交易会"的圆满召开,制干产业必将迎来新的历史发展契机。作为中国葡萄干的主要产区,吐鲁番的制干产业目前还存在精深加工技术滞后、市场建设及开拓不足、质量安全隐患及产业结构优化等问题。根据产业现状,提出完善标准体系建设、优化葡萄产业种植结构、完善市场营销体系建设等建议,以期为吐鲁番的葡萄制干产业持续健康发展提供对策。 展开更多
关键词 吐鲁番 葡萄 产业分析 策略
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葡萄糖添加量和卤制时间对鸭肉熟制品中WOF(warmed-over flavor)异味调控效果的影响 被引量:3
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作者 任志伟 吴巧 +1 位作者 陈煌莉 王武 《肉类研究》 2012年第1期10-13,共4页
鸭肉熟制品在冷藏后再次加热会产生WOF(warmed-over flavor)异味,为对异味进行抑制,在鸭肉加工的过程中添加还原性的葡萄糖和鸭肉中的蛋白质产生具有抗氧化性的美拉德反应产物,研究添加不同量的葡萄糖和不同的加工保持时间对WOF异味抑... 鸭肉熟制品在冷藏后再次加热会产生WOF(warmed-over flavor)异味,为对异味进行抑制,在鸭肉加工的过程中添加还原性的葡萄糖和鸭肉中的蛋白质产生具有抗氧化性的美拉德反应产物,研究添加不同量的葡萄糖和不同的加工保持时间对WOF异味抑制效果的影响,采用气相色谱-质谱联用法测定鸭肉熟制品中己醛的相对含量,以己醛的相对含量作为衡量WOF异味程度的指标,并结合感官评价进行综合分析。结果表明:在鸭肉制品加工的过程中添加葡萄糖有抑制WOF异味的作用,且随着葡萄糖添加量的增加抑制作用效果增加,加工保持时间对WOF异味的抑制效果也会产生影响,随着保持时间的延长抑制效果增加。随着葡萄糖添加量的增加及保持时间的延长会对鸭肉熟制品的口感和色泽产生不良影响,因此在加工中需进行综合分析。 展开更多
关键词 鸭肉制品:WOF异味 葡萄 保持时间 气相色谱-质谱法 感官评价
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