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题名大学生食物多样性及食物成分偏好对体质健康的影响
被引量：12
- 1
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作者
高力翔
张玉秀
孙飙
戴剑松
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机构
南京体育学院
江苏技术师范学院体育部
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出处
《体育学刊》
CAS
CSSCI
北大核心
2007年第8期78-82,共5页
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基金
国家体育总局体育社会学科
软科学课题(654SS04054)
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文摘
用文献资料、社会调查和数理统计对江苏省10所高校1 500名大学生饮食方式中的食物多样性及食物成分偏好进行调查并与其体质健康状况作相关性分析。结果发现:1)从大学生所吃食物多样性调查结果看,有58.6%的大学生一直保持"每日食物多样性",只有0.6%的大学生从未"每日食物多样性",可见大学生营养较全面;2)从大学生食物成分偏好调查结果看,只有24.0%的大学生坚持"少吃高脂肪食物",有21.0%的大学生坚持"少吃含盐量高的食物",大学生较喜欢甜食,只有7.3%的大学生坚持"少吃甜食";3)大学生是否"每日食物多样性"与其体质健康非常显著相关;4)大学生的食物成分偏好状况与其体质健康的相关性不显著。建议在大学生中普及食物营养常识,并对其每日食物的多样选择性进行适度干预。
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关键词
饮食方式
食物
体质健康
大学生
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Keywords
dietary mode
food
fitness
college student
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分类号
G804.32
[文化科学—运动人体科学]
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题名太极拳教学对大学生健康保健意识的影响研究
被引量：11
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作者
高力翔
王宗平
顾俊杰
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机构
南京体育学院科研处
南京理工大学体育部
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出处
《武汉体育学院学报》
CSSCI
北大核心
2001年第1期103-106,共4页
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文摘
通过对南京理工大学 30 0余名大学生关于体育课进行传统民族体育项目太极拳内容后 ,发现接受了长期、系统的传统体育教育的大学生其技术动作水平远高于普通高校大学生 ,且技术掌握牢固程度明显高于后者 ;前者在相关的太极拳理论方面好于一般大学生。
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关键词
普通高校
学校体育
太极拳
民族文化
传统体育
教学
养生观
实验研究
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Keywords
common universities
school sports
shadowboxing
national culture
traditional sports
teaching
view of health preservation
experimental study
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分类号
G852.11
[文化科学—民族体育]
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题名全球化背景下我国体育传媒业面临的机遇与挑战
被引量：14
- 3
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作者
高力翔
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机构
南京体育学院学报编辑部
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出处
《武汉体育学院学报》
CSSCI
北大核心
2007年第11期12-16,共5页
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文摘
全球化给中国体育传媒业的发展带来的机遇表现在三方面:全球化为我国体育传媒业带来"文化震惊"效应;全球化给中国体育传媒业扩展新的内容,吸引更多的受众;全球化带来体育产业升级,促使体育传媒业加速发展。全球化给中国体育传媒业发展带来的挑战体现在:全球化逐步波及各行各业已成定局;国外体育传媒业进入中国市场,将与本土同行形成对峙局面;加入WTO和我国体制改革使得体育传媒业参与行业竞争成为必然。
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关键词
体育传媒
全球化
文化
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Keywords
sports media
globalization
culture
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分类号
G80-05
[文化科学—运动人体科学]
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题名南京市中间阶层体育观赏消费特征研究
被引量：3
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作者
王雪峰
高力翔
沈鹤军
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机构
南京体育学院
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出处
《体育科技》
2012年第2期15-18,共4页
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基金
江苏省社会科学基金项目
项目编号:08YSB014
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文摘
采用分层抽样法、访谈法、问卷调查法和统计分析法,对南京市中间阶层体育观赏消费特征进行研究,结果发现南京市中间阶层体育观赏消费整体水平很低,具有间接性,往往与体育健身、休闲娱乐活动捆绑在一起,缺少高水平现场观赏的机会,体育观赏满意度整体不高,并提出提高南京中间阶层体育观赏消费水平的对策。
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关键词
南京
中间阶层
体育观赏消费特征
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Keywords
Nanjing
middle class
sport view consumption feature
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分类号
G812.4
[文化科学—体育学]
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