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“不添加防腐剂”的真相

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摘要近些年,越来越多人在选购食物的时候追逐“纯天然”“无添加”等。在这种潮流下,“不添加防腐剂”“零添加”等已经是非常热门的广告宣传语,不少商家将其印在食品包装的显眼位置来吸引消费者,也的确有很多消费者认为无添加就是健康的,愿意买单。

作者马冠生

机构地区不详

出处《饮食科学》 2023年第7期22-22,共1页 Diet Science

关键词食品包装防腐剂显眼位置纯天然消费者

分类号 TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]

饮食科学

2023年第7期

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