藜蒿天然保健饮料的研究被引量：8

The development of natural health drink from Artemisia Selengnesis Turcz

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摘要本文先用不同浓度、不同温度的乙醇提取藜蒿中的有效成分,并浓缩精制;再用热水提取绿茶中的有效成分,配以其它辅料制作天然保健饮料。

作者叶文峰

机构地区宜春学院生物工程系

出处《食品研究与开发》 CAS 2002年第3期53-54,共2页 Food Research and Development

关键词藜蒿天然保健饮料绿茶有效成分配方质量指标提取

分类号 TS275 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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相关文献

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食品研究与开发

2002年第3期

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