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Sigmoidal拟合曲线法研究银杏叶类脂重馏分及聚戊烯醇的抗氧化性作用

Antioxidant Effect of Polyprenols and Heavy Distillates Separated with Molecular Distillation from Ginkgo Biloba Leaves Lipids by Sigmoidal Curve Fitting Method
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摘要 通过溶剂提取、皂化、分子蒸馏以及色谱分离等方法得到了7组银杏叶类脂重馏分不同极性馏分以及聚戊烯醇,用4种抗氧化测定方法(DPPH、ABTS、超氧阴离子和羟自由基法),结合Sigmoidal拟合曲线法求银杏叶类脂重馏分不同极性馏分以及聚戊烯醇的IC50,以评价银杏叶类脂重馏分以及聚戊烯醇的抗氧化作用。结果显示,在超氧阴离子和羟自由基测定法中,银杏叶聚戊烯醇的IC50均低于阳性对照组及其他各馏分组。除阳性对照组(Vc和BHT)以及聚戊烯醇组之外,馏分5(V(石油醚)∶V(乙酸乙酯)=60∶40部位)的抗氧化作用最强。所有馏分样品中偏离最大的实际清除率与理论清除率为0.5的相对偏差为1.8%,说明Sigmoidal拟合曲线法求银杏叶类脂重馏分不同极性馏分以及聚戊烯醇的IC50是合理的。 Seven fractions and polyprenols separated from heavy distillates of ginkgo lipids were prepared by extraction with pe- troleum ether, saponification, molecular distillation and chromatographic isolation. Four methods ( DPPH, ABTS, super- oxide anion and hydroxy radical) with Sigmoidal curve fitting method arriving at respective IC50 values was used to deter- mine the antioxidant effect of the seven fractions and polyprenols. ICso values of the polyprenols group are lower than those of all the fractions groups and the positive control groups ( Vc and BHT) by superoxide anion and hydroxy radical methods. The fraction 5 (60% petroleum ether/40% acetic ether) has the highest antioxidant effect in all tested fractions except the positive control groups and the polyprenols group by four methods. The relative deviation between theoretical clearance rate (0.5) and actual clearance rate of the fraction with aximum deviation in all fractions is 1.8%. Therefore, 1C50 values of different polar fractions of heavy distillates and polyprenols separated from ginkgo lipids can be generated with Sigmoidal curve fitting method.
出处 《东北林业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第11期110-114,137,共6页 Journal of Northeast Forestry University
基金 国家"十二五"林业科技支撑项目(2012BAD21B04) 科技部农业科技成果转化资金(2012GB24320577) 江苏省产学研前瞻性联合研究项目(BY2012042)
关键词 银杏 聚戊烯醇 Sigmoidal拟合曲线 类脂 抗氧化性 Ginkgo biloba Polyprenols Sigmoidal Lipids Antioxidant
作者简介 陶冉,男,1982年11月生,中国林业科学研究院林产化学工业研究所,博士研究生。 通信作者:王成章,中国林业科学研究院林产化学工业研究所,研究员,博士生导师。E-mml:wangczlhs@sina.com。
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